תאריך לידה:
אינה: 17.6.83
אלכס: 17.5.75
מקום מגורים: כפר האורנים
מחוץ למטבח:
אינה: תכניתנית.
אלכס: טבח ובעל קייטרינג "גורמן".
באינסטגרם: inn_sto100 | alex_chef_1
בפייסבוק: Inna Stolarewicz | Alexander Stolarewicz
איזה תבלין חייב להיות לך במטבח ולמה?
אינה: תמצית וניל איכותית.
אלכס: מלח ופלפל.
בלי איזה כלי מטבח אתם לא מסתדרים?
אינה: לקקן ומטרפה טובה.
אלכס: מטחנת תבלינים וסכין טובה.
מה המתכון הסודי שלכם - שהוא גם הכי קל, ומהו?
אינה: בראוניז מושחת.
אלכס: המבורגר. הסוד לא לתבל את הבשר לפני הוא עולה על האש.
מה הטריק שלכם במטבח שאתם לא יכולים בלעדיו?
אינה: שהמטבח יהיה מסודר לפני שמתחילים לעבוד.
אלכס: להוסיף לימון וסוכר, מה שמוסיף טעם אומאמי.
איזה מאכל לא תסכימו לטעום בחיים?
אינה: חרקים ונחש.
אלכס: נחש, חרקים וזוחלים אחרים.
איזה מאכל תוכלו לאכול כל החיים?
אינה: סושי, פררו רושה והסטייק שאלכס מכין.
אלכס: בשר.
מה הפדיחה הכי גדולה שקרתה לכם כשאירחתם אנשים בבית?
אינה: התבלבלתי בין מלח ופלפל בתוכנית.
אלכס: נשרף לי הבשר.
טיפ אחרון לקוראים, מה הדבר הכי חשוב שצריך לדעת כשמארחים?
אינה: לתכנן נכון את לוח הזמנים. אם יש ילדים בשולחן, טפלו ברעב שלהם לפני ההורים שלהם שיתנו קצת מנוחה. שולחן ארוך, יפה ומזמין, להכין כמה שיותר דברים מראש כדי להיות זמינים לאורח. לא להשתמש בכלים חד פעמיים כמה שאפשר.
אלכס: להשתמש בחומרי גלם טובים, לתכנן באופן נכון את הזמנים, לשמור על חיוך, להגיש יין טוב ולהפעיל מוזיקה טובה.