mako
פרסומת

סערה בכוס קפה: איך קרה שהמסעדות לא מודעות לפרשת העופרת?

אין ספק שצריכת הקפה בישראל היא גבוהה, לכן לא מפתיע שהתוצאות המדאיגות של משרד הבריאות עוררו סערה במדינה. לפחות מחצית מאלפי מכונות הקפה שנבדקו במסעדות ובבתי הקפה בארץ לא עומדות בתקן, ומפתיע עוד יותר שאף אחד לא מודע למצב. מערכת "חי בלילה" בדקה מה יש למסעדות ולבתי הקפה לומר להגנתן? צפו

מערכת תכניות קשת
חי בלילה
פורסם:
הקישור הועתק

משרד הבריאות בדק לאחרונה אלפי מכונות קפה במסעדות הארץ, ומצא שלפחות חצי מהן לא עומדות בתקן. התוצאות המדאיגות הצביעו על הימצאותה של עופרת במי המכונות, שבצריכה ממושכת יכולה לסכן חיי אדם. "מבחינה ביולוגית העופרת היא רעילה", הסביר ד"ר מיכאל ווינאפס בריאיון ל"חי בלילה", והוסיף: "בצבירה מצטברת יכולה לגרום למומי לידה בקרב נשים בהיריון, לקדם מחלות לב, כלי דם, כליות וסרטן".

ידוע לכל שצריכת הקפה בארץ היא גבוהה, ולכן מובן למה התוצאות הסעירו רבים במדינה. אלא שדווקא המסעדות לא שמעו על הסערה בכוס הקפה שלהן, והתגובות היו מפתיעות. "לא ידוע לי על דבר כזה", נמסר ממסעדה אחת, ובאחרת דיווחו שעברו את הביקורת בהצלחה רבה. איך הגיבו שאר בתי הקפה? צפו בקטע המלא מתוך "חי בלילה".

"חי בלילה" עם חיים אתגר ב-23:25