קוקימן: כך תכינו עוגיות מפנקות בעשר דקות

מצרכים:

• 2 כוסות סוכר
• 1/4 כוס קקאו
• 1/2 חבילת חמאה
• 1/2 כוס חלב
• 3 כוסות שיבולת שועל
• כוס קוקוס
• 1/2 כוס חמאס בוטנים
• כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

• לסיר גדול, על כיריים בחום בינוני מוסיפים סוכר, קקאו, חמאה וחלב, ומבשלים למשך שתי דקות בלבד.
• מורידים את הסיר מהכיריים ומוסיפים שיבולת שועל, קוקוס, חמאת בוטנים ותמצית וניל. 
• מערבבים את כל המרכיבים ביחד וכשהתערובת עדיין חמה יוצקים ממנה, על גבי נייר אפיה, בעזרת שתי כפות עוגיות בגודל כרצונכם.
• הניחו את העוגיות להצטנן במקרר עד שיתקשו.

>> לעמוד הפייסבוק של חי בלילה

 חי בלילה: א'-ג' ב-23:25