מה (לא) לאכול לפני טיסה?
אם הרעיון של להוריד מסכה לטובת ארוחה קלה בשדה התעופה או נשנוש במטוס מעלה בכם צמרמורת כאילו נדבקתם בקורונה רק מעצם המחשבה, כדאי שתאכלו כמו שצריך לפני שאתם יוצאים מהבית לעבר השדה. "המערכת החיסונית עומדת למבחן, מערכת העיכול עוברת טלטלות וההִידְרָצְיָה נפגעת", מתארת התזונאית טרייסי לוקווד בקרמן (Tracy Lockwood Beckerman) ל-HuffPost, את מה שעובר על גוף האדם בעת הטיסה.
היא ממליצה לבחור במזונות שמועילים עם המערכת החיסונית, עשירים במים וקלים לעיכול, בדומה לתזונאי ג׳ונתן ולדז (Jonathan Valdez), שהגדיר את הארוחה האידאלית כ"ארוחה מאוזנת המרווה את צמאונך, עשירה בפירות, שיש בה כמויות בינוניות של פחמימות מורכבות וחלבון רזה, והיא כולה דלה בסוכרים מוספים או נתרן".
את התפריט האידאלי עבורכם תוכלו להרכיב לפי טעמכם, וכדאי שהוא לא יכלול אף אחד מהמאכלים והמשקאות שנבחרו לרשימת אלו שעדיף להתרחק מהם לפני טיסה - גם אחרי סיום מגפת הקורונה:
- מזונות עתירי נתרן
- משקאות מוגזים
- אלכוהול
- מזונות גזיים (שעושים לכם גזים)
- קפה
- מאכלים מעובדים-למדי (חטיפים, מזון-מהיר).
לינה באחת מפנינות הטבע היפות בעולם
אכסנייה חדשה נפתחה בתוך שמורת טבע בפארק הלאומי לוס גלסיירס (ה: Parque Nacional Los Glaciares) - פארק הקרחונים, נקודת התחלה מבטיחה להרפתקאות וחקר שדה הקרח הפטגוני הדרומי. הבקתות החדשות של Explora באזור כפר אל צ׳לטן (El Chaltén) ממוקמות בחלקו הצפוני של הפארק ליד הר פיץ רוי (Fitz Roy) וקרחון מרקוני (Marconi), על גדות נהר אלקטריסיו (Eléctrico) ומוקפות ביערות אשור-דרומי.
באכסנייה 17 חדרי אורחים (36 מ״ר) ו-3 סוויטות (60 מ״ר), כולם אווריריים, מוארים, מינימליסטים וצופים על פסגות מושלגות. כדי לישון בהם תהיו חייבים להזמין לפחות 3 לילות, כשהמחיר ללילה לאדם מתחיל ב-917 דולר ומגלם בתוכו גם סיורים, דמי כניסה לפארקים הלאומיים, הסעות אל ומשדה התעופה, וארוחות ושתייה. בתפריט מנות מבוססות על חומרי גלם עונתיים שנרכשו מחקלאים קטנים או מה שנקטף כבר, כשבתפריט ההרפתקאות: מסלולי טיול, טיפוס על הרים וציד קרחונים בשטח של כ-60 דונם בסביבות האכסנייה.
אקספלורה הוקמה ב-1993 על ידי קבוצת חברים שטיילו ברחבי דרום אמריקה, ומציעים סיורים שמגיעים לפינות טבע מרוחקות, בדגש על חקר ושימור. שתי אכסניות נוספות של אקספלורה ממוקמות בפטגוניה, אבל בצד הצ׳יליאני: בפארקים הלאומיים טורס דל פיינה ופטגוניה. אכסניות נוספות מהן תוכלו לצאת לחקור תרבויות ותופעות טבע נמצאות בעמק הקדוש בפרו, באי הפסחא של צ׳ילה, במדבר אטקמה ובמדבר המלח של אויוני.
22 יעדים לחופשות בת-קיימא וקרובה
אם את החלומות על אודות חופשה בת-קיימא תעדיפו להגשים במרחק טיסה קצר יותר, תוכלו לבחור באחד מ-22 יעדים חלומיים לחופשות שבחרו כתבי ערוץ הטיולים של הגארדיאן. בין היתר כוללת הרשימה את האי אג (Eigg) בים האיים ההיברידיים הסקוטיים, שכל רשת החשמל שלו מבוססת על אנרגיה מתחדשת; מסע אופניים לאורך נהרות בגְרֶנוֹבְּל (Grenoble), היושבת בנקודה בה נפגשים שלושה עמקים מוקפי הרים בדרום-מזרח צרפת; מלון שעבר שיפוץ אקולוגי במבנה בו עדייו פועלים מנזר-בנדיקטיני ומבשלת-בירה בפראג; וביקור בפרויקט עדן קורנוול, בו מוצגת בימים אלו יצירת אמנות ידידותית לדבורים באורך 55 מטר של האמנית אלכסנדרה גינסברג (Alexandra Ginsberg), שתישאר בתצוגת הקבע של המקום.
