לחשב מסלול מחדש: המוני ישראלים טסים ליוון בקיץ - ודווקא עכשיו זה הזמן המושלם לנחות בה

יוון צרובה בתודע התיירותית כיעד קייצי המוביל של הישראלים - אבל כדאי להכיר אותה גם בחורף. הערים תוססות, זה הזמן של ההופעות, הטברנות מתמלאות וצלילי הבוזוקי עולה מהן. בנוסף, יוון היא אחת המדינות הכי הרריות באירופה ויש בה לפחות 18 אתרי סקי, אמנם רובם קטנים ומקומיים, אבל כל מה שטוב במדינה מתלווה לחווית הסקי: האוכל העונתי שהוא אחר מזה של הקיץ, הכנסת האורחים שהיא חמה ולבבית, מלונות בוטיק או ריזורטים מפנקים, יין ליד האח, כפרים ציוריים, פסגות מושלגות ועוד. 

> המדריך המלא למטייל ביוון

> 10 יעדים מומלצים לנחות בהם אחרי הקיץ

> הכריסמס כבר כאן - מתי השווקים המרכזיים באירופה מתחילים?

הצלחנו לשכנע אתכם? סיוון זמיר, ישראלי שחי שנים רבות ביוון והקקים הפורטל "אתר יוון והאיים", בחר את 7 המקומות הכי מומלצים לחופשה ביוון דווקא בחודשי החורף, אז מחירי הטיסות והמלונות צונחים משמעותית, והמוני התיירים שמגיעים לכאן לחופשת בטן-גב פשוט נעלמים:

1. אראחובה (Arahova) ואתר הסקי פרנאסוס (Parnassus)

ביוון יש לא פחות מ-18 אתרי סקי, כן זו לא טעות. יוון היא למעשה אחת המדינות ההרריות ביותר באירופה וגם אחת המושלגות שבהן. ובשל הקרבה היחסית לים, ומזג האוויר הנוח בחורף, לא מפתיע לראות אנשים גולשים באתרי הסקי ואחרים שותים בירה לצד החוף ביום שמש חורפי. למעשה יוון היא המדינה היחידה באירופה המאפשרת חוויית סקי וחופי ים שכן רוב רכסי ההרים הגבוהים מצויים בסמיכות לחופי ים ומפרצים משגעים.

הר פרנאסוס Mount Parnassos, אתר הסקי המוביל ביוון, מחכה לכם שעתיים וחצי נסיעה בלבד מאתונה על כביש מהיר ונוח ותוכלו להגיע אליו לחווית סקי בחצי מחיר מכל אתר סקי אחר במערב אירופה. האתר נמצא בגובה 1,600-2,250 מטרים, כולל 19 מדרונות סקי ויותר מ-25 מסלולים ברמות קושי שונים (כחולים, אדומים, ירוקים ושחורים) וגם מסלול Cross Country, בסה"כ 36 ק"מ של שטחי סקי. באתר קיים בית ספר ללימוד סקי, מגרש משחקים לילדים, חנויות להשכרת ציוד, מסעדות, בתי קפה ובר, האתר נמצא בניהול חברה אוסטרית, ניתן לשכור את כל הציוד הנדרש במקום. הנוף ההררי המיוער והמושלג מרשים במיוחד, הגלישה היא תוך צפיה בנופים יפיפיים שכוללים גם את הים.

ניתן לשלב את חופשת הסקי עם ביקור חובה באתר הארכיאולוגי המפורסם של דלפי הסמוכה ועם העיירה אראחובה המכונה "המיקונוס של החורף" בשל אווירת הבילוי התוססת שלה והקרבה לאתר. אראחובה ציורית מאוד, בנויה על צלע הר עם בתי אבן מסורתיים. יש בה בוטיקים אופנתיים, בתי קפה איכותיים, מסעדות שף וטברנות עם אח בוערת, ברים תוססים במיוחד בסופי שבוע, כאמור משמשת כבסיס קרוב לאתר הסקי פרנאסוס.

2. מחוז אפירוס (Epirus)

בצפון מערב יוון, מחוז אפירוס, נחשב למחוז היפה ביותר ביוון כולל בתחומו רכסי הרים וכפרים ציוריים, נהרות ונחלים, מפלים ובאופן כללי טבע מרהיב שנהנה מתיירות רב שנתית. אם בקיץ המטיילים הולכים במסלולים עם מקורות מים, ובסתיו גומעים את צבעי השלכת, באביב מתחדשים עם הפריחה והזרימה והשפע, אז בחורף, הכל הרבה יותר רומנטי, הפסגות נצבעו לבן, ושלג לפרקים מגיע גם לכפרים עצמם, האח בוערת בכל מלון וטברנה והאוכל החורפי הוא חוויה בפני עצמה, המטבח היווני הידוע בטריות ועונתיות, עשיר ואחר בחורף, עם תבשילים שהתבשלו לאיטם, מנות בליווי ערמונים, וכל גווני הפטריות שלוקטו בהרים סביב.

טיול חורף הוא טיול איטי יותר, טיול של הנאות קטנות, של כוס יין ליד האח ובעיקר של רקומולו שהוא המשקה החורפי המקומי שמשלב ציפורו (משקה מזוקק משאריות של ענבים, דומה לגראפה), חם עם ציפורן, דבש וקינמון. עם נעלי הליכה טובות, מעיל טוב, אפשר ללכת גם במסלולי ההליכה הקצרים, כמו זה אל מעיין קויאסה בצומרקה, גבי המים בזגוריה, הליכה לצד הנהרות הן בצומרקה והן בזגוריה, וטיול בכפרים היפיפיים כמו פפיגו, אריסטי, קיפי ונוספים.

מלונות בצומרקה וזגוריה הם מלונות בוטיק קטנים ומקסימים שתורמים לחוויה, חשוב לבחור את המלון הנכון בחורף, זה שנעים לחזור אליו בסוף היום. חבל צומרקה וכפרי זגוריה נמצאים במרחק של כ-5 וחצי שעות נסיעה מאתונה או כ-4 וחצי שעות מסלוניקי. לאתונה יש טיסות יומיות כל השנה, לסלוניקי יש טיסות ישירות גם בחורף, בתדירות נמוכה יותר מאלה לאתונה אך אפשר למצוא מספר טיסות ישירות מדי שבוע.

מצובו Metsovo, גם הוא במחוז אפירוס, הוא כפר גדול ומפורסם, הוא גם לרוב הראשון שמקבל שלג ביוון. הכפר טובל בנופים הרריים ירוקים, נמצא רק 40 דקות נסיעה מהעיר יואנינה. יש בו מסעדות טובות ומסורתיות, Galaxidi היא אחת הוותיקות, מצויינת עם שף בשרים ומנות עונתיות טריות. יש בכפר יקב ותיק ומפורסם: Averof, שעושה גם סיורי טעימות מוצלחים.

הכפר מצובו הוא כפר "וולאכי", יש בו את הריכוז הגבוה ביותר של וולאכים ביוון. וולאכים בקצרה, הם קבוצה אתנית-לטינית ממזרח הבלקן, חיים בצפון יוון, דרום אלבניה ודרום מערב בולגריה ודוברים שפה שהיא דיאלקט דומה מאד לרומנית. תושבי מצובו ידועים בעבודות העץ והרקמה וכן בגבינות שהם מייצרים ובפרט בגבינת "מצובוני" שהיא גבינה מעושנת חצי קשה. במרכז הכפר תמצאו חנויות ומעדניות בהן ניתן לטעום ולרכוש מהגבינות וכן עבודות היד.

מצובו שוכן בין שני אתרי סקי קטנים: אתר הסקי Metsovo, אתר הסקי Anilio שכל אחד מהם במרחק נסיעה של כ-15-30 דקות מהכפר, ועוד אתר מקסים Vasilitsa במרחק שעה וחצי מהכפר. מעל הכפר מצובו שוכן ריזורט מפנק Grand Forest Metsovo שהוא חלום לחופשה חורפית. עם ספא מצויין, כולל בריכה חמה מוקפת חלונות כדי להנות מהנוף המרהיב תוך כדי טבילה.

בירת המחוז, העיר יואנינה הממוקמת על שפת אגם Pamvotida היא עיר יפה ותוססת כל השנה, כך שמי שרוצה חיי לילה בעיר מקסימה עם טיולי יום בטבע המרהיב, כ-50 דקות נסיעה אל כפרי זגוריה, שעה-שעה וחצי אל צומרקה, ולפני חשיכה ניתן לשוב אל העיר וליהנות ממה שהיא מציעה.

3. אתונה

אתונה בחורף היא אחת הערים התוססות באירופה, באופן אישי אני הכי אוהב את אתונה בעונה הזאת. היא יפה, מוארת, תוססת, קרה אבל לא קפואה. והכיף הכי גדול שהעיר בחורף ללא הפסקה, ברים ומועדונים עובדים עד השעות הקטנות של הלילה, זאת גם תקופה בה אמני המוזיקה הידועים של יוון חוזרים למועדונים הקטנים והגדולים של אתונה והאווירה מסביב ממש מחשמלת, זאת שעתה היפה של העיר.

למעשה, אתונה בחורף היא הרבה יותר מומלצת מאתונה בקיץ. השווקים פועלים כרגיל, כל המוזיאונים ואתרי התיירות פעילים, ופחות עמוסים. אפשר לטייל ברחובות במזג אוויר סביר, גם אם קר, מעיל טוב וגיחות לקפה, ארוחה, דרינק, תערוכה ועוד ממזגים את הטמפרטורות יופי. אירועים, פסטיבלים, ירידים, כל אלה קורים גם קורים בחורף באתונה. ואיך לא, אווירת הכריסמס שמתחילה כבר בסוף נובמבר וצובעת את העיר באורות וסמלי החג, הכיכרות, הבתים, העצים כולם מתקשטים והאווירה נפלאה, סינטגמה הכיכר המרכזית מוארת ומקושטת.

שימו לב גם שמלונות 5 כוכבים הנחשבים הטופ באתונה כמו למשל The Dolli at Acropolis או Four Seasons Astir Palace הממוקם בריביירה של אתונה, המחירים בהם צונחים ביותר מ 60 אחוזים! שווה לבדוק ולהתפנק בהם ללילה או אפילו שניים.

4. סלוניקי

סלוניקי היא העיר השנייה בגודלה ביוון. עיר אוניברסיטאית ומרכז עסקי וכלכלי חשוב בצפון המדינה, מה שאומר שהיא חיה ונושמת 365 ימים בשנה, ומתפקדת כעיר אירופאית תוססת המציעה חוויה גם בימים גשומים וקרים. החורף הוא זמן מצויין להגיע לביקור במקומות ההיסטוריים של העיר, כמו המוזיאון הארכיאולוגי, המוזיאון לתרבות ביזנטית, המוזיאון היהודי וגלריות לאמנות מודרנית, תוכלו גם לטייל בנוחות בין אתרים כמו המגדל הלבן שהוא סמל העיר, קשת גלריוס והרוטונדה, ולטפס לאנו פולי שהיא העיר העליונה לתצפית מרהיבה על העיר והמפרץ.

סלוניקי, בדומה לאתונה, מקושטת ומוארת מאוד בחודשי דצמבר וינואר, לבה של סלוניקי מתעורר לחיים, אווירת חג פושטת בעיר וצלילי בוזוקי עולים מכל פינה. Aristotelous Square היא כיכר אריסטוטלוס, בה ממוקם עץ חג מולד מרשים, הכיכר כולה מרגישה כמו מתוך אגדה, כמו כן, מומלץ לטייל Tsimiski Avenue בשדרת צימיסקי, רחוב הקניות הפופולרי של סלוניקי, שלאורכו בוטיקים אופנתיים, חנויות אופנה בינלאומיות, בנוסף אל תחמיצו את רחוב אגיאס סופיאס Agias Sofias Street, שבו תלכו מתחת למסלול של אורות כחולים, אפקט של טיול מתחת לשמים מלאים בכוכבים.

הנאה גדולה היא להירגע עם קפה או משקה אלכוהולי בבתי הקפה ברים המעוצבים להפליא של סלוניקי, בעיקר לאורך טיילת ניקיס Nikis Avenue ובסמטאות המרכזיות הסמוכות לכיכר אריסטוטלוס. Asterokosmos הוא פארק חג המולד הגדול והמרשים הממוקם ביריד הבינלאומי של סלוניקי הממוקם במרחב היריד הבינלאומי (TIF) ומכיל משטחי החלקה, לונה פארק ואטרקציות חג מולד קלאסיות.

5. האיים היוונים

בניגוד לאיים קיקלאדיים רבים כמו מיקונוס וסנטוריני, שנסגרים כמעט לחלוטין בחורף והופכים שוממים, האי סירוס Syros נשאר חי ותוסס כל השנה כיוון שהוא משמש כמרכז המנהלי והעסקי של כל האיים הקיקלאדים. כיוון שארמופולי, העיר המרכזית באי ועיר נמל חשובה, כל מרכז מנהלי, רוב העסקים, המסעדות, הטברנות ובתי הקפה נשארים פתוחים כל השנה כדי לשרת את האוכלוסייה המקומית הגדולה יחסית. גם המעבורת המגיעות לאי מנמל פיראוס פועלות כרגיל כי סירוס היא צומת דרכים חשובה, כמובן שעשויים להיות שינויים או עיכובים בגלל רוחות חזקות וים סוער, מומלץ לבדוק מראש לוחות זמנים.

במקום אווירת חופשת בטן גב, תמצאו בסירוס בחודשי החורף אווירה של עיר אירופאית קלאסית בקצב איטי יותר, זאת אפשרות להכיר ולחוות עם החיים עם התושבים המקומיים. אם החלטתם להגיע לאי התמקמו ללינה בארמופולי, צאו לטיול רגלי, שוטטו בכיכר מיאולי המרשימה, שבה נמצא בניין העירייה הנאו-קלאסי העצום, צעדו לרובע ואפוריה הנקרא "ונציה הקטנה" של סירוס, עם בתי אצולה המשקיפים על הים, בקרו בתיאטרון אפולון שנבנה בשנת 1864 בהשראת בית האופרה לה סקאלה במילאנו, המציע אירועי תרבות מקומיים, טפסו ל- Ano Syros בטיפוס במעלה הגבעה מעל ארמופולי, מבוך קסום של סמטאות אבן ובתים מסוידים בלבן, הנוף משם על ארמופולי והים האגאי מרהיב בחורף. צאו לטייל גם ברחבי האי, השכרת רכב בהחלט מומלצת, זמן אידיאלי לטיולים בטבע גם בחלק הצפוני והפחות מיושב של האי, הנוף שם ירוק ודרמטי, ולקינוח אם אתם מתכננים הגעה בחודש פברואר אל תפספסו את פסטיבל היין החורפי המתקיים מידי שנה ונחגג בעיירת החוף גליסאס.

חאניה בכריתים, העיירה היפה חאניה הממוקמת במערב האי כרתים, גם היא יעד מומלץ בחורף, אבל חשוב להבין שמדובר בחוויה שונה לחלוטין מחופשת קיץ טיפוסית. הנמל הוונציאני והעיר העתיקה מתרוקנים כמעט לחלוטין מהמוני התיירים, תוכלו ליהנות מטיול רגוע בין הסמטאות, להתרשם מהארכיטקטורה בהליכה לאורך הנמל אל המגדלור הוונציאני המפורסם, זו הזדמנות להתחבר לכרתים האמיתית. רוב המסעדות הפונות לתיירים נסגרות, אך הטברנות המקומיות הטובות נשארות פתוחות. תוכלו ליהנות ממנות חורפיות מהמטבח הכריתי כמו תבשילים, מרקים, ובשרים בבישול ארוך, המקומיים נוהגים לבלות בבתי קפה וברי קפה קטנים וחמימים במרכז העיר.

שיכרו רכב ליום וסעו לחופים המפורסמים של כריתים כמו באלוס או אלפוניסי, לא בשביל רחצה, אלא כדי להנות מהיופי הפראי והצבעים המדהימים של החופים שהם ריקים מתיירים. המלצה נוספת היא לבקר בשוק העירוני המרכזי Agora כדי לטעום גבינות מקומיות, דבש, שמן זית, ירקות חורף וראקי. יש לקחת בחשבון שיש פעילויות סגורות, רוב הפעילויות הקשורות לים, פארקי המים והמלונות הגדולים המיועדים לחופשות חוף סגורים בחודשים אלה.

האי לסבוס Lesvos הוא אי אותנטי הפעיל כל השנה, בקיץ יש טיסות ישירות מישראל ללסבוס, החל מחודש נובמבר ההגעה לאי היא בטיסה פנימית מאתונה/ סלוניקי או בהפלגה ארוכה של מספר שעות במעבורת שיוצאת מפיראוס.

בניגוד לאיים תיירותיים אחרים שכבר ציינו כמו מיקונוס או סנטוריני, שנסגרים כמעט לחלוטין בחורף, לסבוס הוא אי גדול ופעיל כל השנה. עיר הבירה מיטיליני שהיא גם בירת המחוז הצפון האגאי, נשארת פעילה בזכות אוכלוסייה קבועה של מקומיים וסטודנטים, היא תוססת ומרתקת כל השנה עם חיי לילה, ברים ומסעדות, ואינה שוקעת לשנת חורף כמו מרבית האיים ביוון. הארכיטקטורה במיטיליני כוללת ערבוביה של סגנונות, תוכלו לראות בה מבנים מרשימים נאו קלאסיים לצד חמאם טורקי, כנסיות צריח גותי ואת טירת מיטילני הביזנטית שחולשת על העיר.

הפעילויות המרכזיות בלסבוס בחורף מתמקדות במה שהטבע מציע כמו המעיינות חמים Thermes, לסבוס ידועה במעיינות החמים התרמיים הטבעיים שלה, האתר Therma Gera, נמצא רק רבע שעה נסיעה מהעיר מיטיליני. במקום יש בריכה עם מי מעיינות טבעיים במבנה מקורה, וגם אחת חיצונית, טבילה במים חמים עם סגולות מרפא, בעוד בחוץ האוויר קריר, היא חוויה מדהימה במיוחד לחורף.

6. לוטראקי פוזאר (Loutraki Pozar)

לוטרה ביוונית זה מרחצאות, והטבע ביוון מספק מעיינות חמים בספר מיקומים נהדרים. אחד המפורסמים והטובים נמצא בצפון יוון, רק שעה וחצי נסיעה מהעיר סלוניקי: Loutraki Pozar. זהו יעד נופש אהוב מאוד על היוונים, לאורך הכביש העובר במרכז העיירה תמצאו מלונות קטנים עם ספא ובריכות של מי המעיין הטבעיים. הכביש מוביל את המפל ובריכת המים הפתוחים לציבור, בטבע, ביער, חלק מהערוץ הזורם ומימיו חמים ונפלאים. מדהים לטבול כשקר בחוץ ולעמוד מתחת למפל המים החמים שזורם כל השנה בטבעיות.

תוכלו לשלב עם ביקור בעיירה Edessa, עיר המפלים, בה זורמים מפלי מים שופעים, עם פארק בו תוכלו לטייל ברגל בין המפלים ובריכות המים. ואפשר גם לבקר בעיירה Vergina שם אתר קברי המלכים המיוחד, תגלית ארכיאולוגית מרהיבה. האתר הוא מוזיאון תת קרקעי, לצד הקברים שהתגלו של שושלת מלכי מוקדון עם האוצרות והתכשיטים שנמצאו בהם.

ועוד יעד שאפשר לבקר בו, כולם במרחקי נסיעה של חצי שעה עד שעה זה מזה, היא העיירה וריה Veria. מלבד היותה מפורסמת בעוגת ה-Ravani - עוגת סולת טובלת בסירופ ונהדרת, בווריה נמצא בית הכנסת העתיק ששרד ושופץ, השוכן באזור של העיר שהיה הרובע היהודי, מעל הנהר שזורם בעיר. הביקור בבית הכנסת מרגש והטיול הרגלי לצד הנהר מרגיש בטבע לחלוטין, על אף שהוא בלב העיר.

7. חצי האי פיליון (Pelion)

רבים מכירים את חצי האי פיליון כיעד קייצי, בשל החופים המטריפים שלו, אבל הר פיליון, שמשני צידיו ים וחופים, כולל גם כפרים הרריים מסורתיים ויפים, וגם אתר סקי קטן ומקסים, שצופה אל הים ומושך אליו תיירות פנים גם בחורף. בפרט סביב הכריסמס והשנה החדשה, התפוסה גבוהה, וכפרי ההר - פורטאריה Portaria, מקריניצה Makrinitsa, ואזור המלונות והמסעדות של חאניה Chania שם נמצא אתר הסקי, בתפוסה גבוהה ובאווירה חגיגית וחורפית.

פורטאריה ומקריניצה הם שני כפרים מסורתיים יפהפיים הצופים אל מפרץ פגאסטיקוס ואל העיר וולוס, ונמצאים רק 20 דקות נסיעה ממנה, אתר הסקי בחאניה נמצא כ-20 דקות נסיעה מהכפרים.
בסופי שבוע חורפיים, ובטח אם הם שימושיים, הם מתמלאים בתיירים יוונים לרוב. עם מסעדות נפלאות, בתי קפה וחנויות לממכר תוצרת מקומית וגם מזכרות.

גם פנימה יותר בפיליון, בכפרי ההר המערבי - מילייס, ויזיצה, פינקאטס ואגיוס גיאורגיוס, תמצאו מקומות פתוחים ותיירים מקומיים לרוב בסופי שבוע. הכפרים יפים וציורים, בכיכר הכפר יש טברנה מקומית ונוף למפרץ. בסופשבוע שמשי, גם בעיירות החוף בפיליון, קלה נרה, קאטו גדזאה, ועוד. תמצאו תיירים מקומיים ומקומות אירוח פתוחים לארוחת טובה מול הים תחת שמש חורפית.

לעוד מידע, רעיונות והזמנות היכנסו ל"אתר יוון והאיים"