מתחם אירוח ונופש חדש בצאלים, מסעדה מעולה, בוטיק אפייה, אמנות, גשר תלוי, בלונים פורחים ואפילו דיונה גדולה שבטח לא שמעתם עליה. גם שהדרום לא אדום הוא מחכה לכם ומציע חופשה בעצלתיים על שפת הבריכה בצאלים ובצפון הנגב. האזור הזה של עוטף עזה והנגב הצפוני זוכה לפופולריות ולביקורי שיא כל חורף, במהלך חודש פריחת הכלניות ואז חוזר להיות מרוחק ונידח בתודעה הישראלית - אז נסענו וחזרנו עם מסקנות משנות תודעה.
80 מטר של גשר תלוי
קיבוץ צאלים ממוקם ממש קרוב לדרך הבשור היכן שעובר הגשר התלוי מעל הנחל, גשר חווייתי שאורכו 80 מטר. בתקופה הזו אפשר לקפוץ עם האוטו לטיול שקיעה ולפנות לדרך הנוף מכביש 222 (יש שילוט) או להגיע רגלית במסגרת טיול של בין ערביים דרך הפרדס ודרך השדות (כ-25 דקות מהקיבוץ, מצוין לשומרי שבת). הגשר תמיד יפה ופוטוגני וזו הזדמנות טובה לציין שהשנה נוסף לדרך הבשור מקטע צפוני חדש של 10 ק"מ - מחניון הררי צפונית לפארק אשכול ועד תל ג'מה באזור בתרונות רעים.
איפה אוכלים?
בעומק הנגב הצפוני, בחבל שלום, אשכול ויישובי הבשור קצת מסובך לעצור ספונטנית להפסקה בבית הקפה או להיכנס למסעדה על הדרך. גם לרשתות ששולחות זרועות ארוכות לכל המדינה אין ממש נוכחות כאן – אבל אנחנו כאן לספר שעל אף שנראה שהשממה מוחלטת יש איפה לאכול ולשתות ואפילו ברמה גבוהה!
קפה דובשנית בקיבוץ רעים
אחרי שיפוץ ב-4 ידיים ואיסוף צלחות מחברי הקיבוץ פתחה לפני 4 שנים קרן בורובסקי-אורן את הקפה-בוטיק אפייה הקטנטן והשכונתי בקיבוץ רעים. זה בדיוק מה שמחפשים כשרוצים לאכול ארוחת בוקר מפנקת בשישי, להצטייד במאפים או כשמתחשק ליהנות מפיצה הום-מייד בערב חמישי. קרן אופה כאן כל השבוע ומכינה הכול בעצמה עם עזרה של כוחות צעירים מהקיבוץ שעל הדרך לומדים להיות אופים. יש כאן לחמים מצוינים, עוגות, עוגיות, בריושים, פוקצ'ות מפוצצות בתוספות וקפה טוב. חדר האפייה קטנטן, מלא במגשי פוקצ'ות מגרות, קופסאות עוגיות ועוגות.
מאחר שאזור הישיבה הוא בחוץ (סביב שולחנות עם מפות לבנות) - השבוע עברו כאן למהדורת ערב חמישי במקום בוקר שישי. בכל זאת, על אף שהעצים גדולים והצל נפלא - קיץ. בערבי חמישי מוגשות ארוחות קלות ופיצות ומתוקים ותמיד בחוץ יש עגלת תה/קפה חופשית. כשיחזרו ארוחות הבוקר תזכרו שהתפריט מפנק וכולל מטבלים, ריבות בית, פחזניות, סלט עלים וגרעינים ופוקצ'ות מופלאות. אל תצאו מכאן בלי קופסת עוגיות קשקבל מלוחות, בייגל בסגנון ירושלמי או לחם פלוט מלוח (זיתים, שום ואמנטל( או מתוק (פירות יבשים ואגוזים).
דובשנית. בקיץ ארוחות ערב קלות בימי חמישי: 18:30-22:00. בשישי פתוח לקניית מאפים, עוגות ולחמים (9:30-13:00) ואחרי הקיץ לארוחות בוקר.
מה עוד בקיבוץ רעים? יד2, גלריה ומתנות ויבואני טקסטיל
דלת ליד הקפה של קרן שוכנת חנות יד2 – מבוך של חדרים ומציאות מכל הסוגים. אם אתם מחובבי הז'אנר - חובה להיכנס, לעשות סיבוב ולהיות מופתעים מהצייד ומההתגלות של חדרון נוסף בדיוק כשחשבתם שהגעתם לכוך האחרון.
עוד במרחק הליכה גלריית גוטיק של האמנית מיכל מרום - עבודות קרמיקה ואמנות שימושית, ציורים על עץ ממוחזר ועוד עבודות שמתאימות למתנות ולבית - שנמכרות ברחבי הארץ, אך מיוצרות כאן. מיכל עורכת סדנאות ליחידים ומשפחות בתיאום מראש ומזמינה ל-2-3 שעות של יצירה בסטודיו הממוזג.
על המצעים של KAS שמעתם? אז היבואנים הבלעדיים הם מכאן ואפשר להגיע לשואו-רום ולרכוש סדינים ושמיכות ואביזרים משלימים. מדובר במצעים הכי נעימים ואיכותיים שיש בטווח מידות ואיכויות רחב יותר מבכל חנות אחרת (טיפ: תמדדו את המזרון שלכם לפני שאתם באים).
גוטיק – סטודיו וגלריה לקרמיקה. פתוח בתיאום מראש גם בסופ"ש
קאס אוסטרליה-ישראל
מסעדת הנגרייה במושב דקל
ה-מקום לאכול באזור ואפילו שעות הפתיחה נדיבות! "הנגרייה" היא מסעדה-בר-קפה מוצלחת לאללה במושב דקל, שנפתחה על ידי קרן וחגי גלבוע לפני כשנה וחצי פשוט שינתה את החיים למקומיים ולמבקרים באזור. סוף סוף הדבר האמיתי. הנגרייה תסגור לכם את הפינה הרעבה בבטן עם תפריט טוב שמשתנה לעיתים קרובות ובנוי היטב ושני שפים במשרה קבועה. כיף גדול לגלות מקום כזה, כי באזור כל כך מרוחק כשאין מגוון בתי אוכל - ליפול על המקום ה(כמעט) יחיד שפתוח ולגלות שהאוכל כאן ברמה מצוינת – זה כיף גדול.
ההמבורגר היה מעולה, מנת הפטריות המיוחדת לאותו יום עם קציפת גבינת עזים ורוטב בלסמי מתקתק הייתה שיחוק והקרם ברולה - מעולה. התפריט מסביר פנים לכולם - למי שמחפש מנה סטנדרטית לו ולמשפחה (ראשונות, סלטים, פסטות, עיקריות, ילדים) וגם למי שמחפש משהו טיפה יותר מעניין. תפריט הקינוחים מגוון, השירות יעיל (ולא בקצב מדברי) וגם התמחור על הכיפאק. שוקק כאן ונעים, אפשר לשבת בפנים, על המרפסת או ברחבה בחוץ שהיא גם מרחב משחק ענק ומאובזר לילדים.
הנגרייה. ג': 18:00-23:00, ד'-ה': 10:00-23:00, ו': 09:00-15:00, שבת: 10:00-23:00
עוד בדקל - ביר גארדן במבשלת ISIS
את השם ISIS נתן איציק לוי לבירות שלו לפני 12 שנה הרבה לפני שדאע"ש ידעו מי הם בכלל. הוא כיוון ועדיין מכוון לאלה המצרית ומייצר תחת שמה 5 סוגי בירה (ועוד אחת עונתית ומתובלת) במבשלת גארז' שגדלה ומתפתחת כל הזמן. בחצר הגדולה (נושבת פה תמיד בריזה!) יש שולחנות עץ ומדי פעם היא הופכת לביר גארדן מדברי שוקק, בייחוד כשמגיעים זמרים והרכבים מוזיקליים ומופיעים על הבמה בכניסה למבשלה. מומלץ להגיע לאירוע כזה כי אין כמו הופעה קיצית, שעת דמדומים מדברית ובירה צוננת. איציק מספר שהחברה הקבועים מגיעים עם סירים מהבית או שפותחים מנגלים ומסתחבקים. את הבירה שלו, אגב, (מייצר 3,000 ליטר בחודש) אפשר למצוא בחנויות בקו מצפה רמון-תל אביב.
בירה ISIS. ימי שישי 11:00-17:30 ובימים אחרים בתיאום מראש
בית ליבנה
אפשרות נוספת לארוחת ערב היא להתארח בבית ליבנה במושב עין הבשור. ביתו הפרטי של נחמיה ליבנה, שמארח בסלון כבר כעשור ובעברו היה בעלים של מסעדת "מאחורי הקלעים" בתיאטרון ירושלים. נחמיה מבשל בסגנון צרפתי-ישראלי, עורך בסלון הגדול שולחנות עם מפות (עד 35 איש), מנגן מוזיקה מתקתקה ברקע ונעזר בכוח מלצרות מקומי ובאשתו שאמונה על האירוח בזמן שהוא מזיע מעל המחבתות. התפריט נקבע מראש בתיאום עם האורחים ויש להזמין מקומות מראש ולא להגיע ספונטנית.
בית ליבנה. 160 ש"ח לארוחת 3 מנות+שתייה
טיול ממונע לדיונה הגדולה
אם את דרך הבשור מיציתם אפשר לצאת מכאן לטיול 4*4 לארץ אחרת – לדיונה הגדולה, לא של אשדוד, אלא זו של בחולות חלוצה על התפר שבין ישראל-מצרים ורצועת עזה. ניתן להתארגן בטיול מאורגן עם מדריך ורכבים מתאימים ואפשר להגיע לבד רק אם רכב מתאים ויכולת ניווט. לדיונה הענקית אפשר להגיע מבני נצרים (20 דקות) או מדקל (חצי שעה). הנסיעה בחולות.
לפרטים והזמנת על טיולים ממונעים ומודרכים לדיונה וחולות חלוצה: מימון ביטאן: 0523575220
איפה ישנים? מלון ארץ צאלים וחאן צאלים
קיבוץ צאלים מציע לינה בשני סגנונות; במתחם צימרים חדש "ארץ צאלים" ובחאן אוהלים בדואי המציע לינה עממית באוהלים קבוצתיים מ-מ-ו-ז-ג-י-ם.
מלון ארץ צאלים הוא מתחם נופש חדש ומוצלח בקיבוץ צאלים, שקם כחלק מרשת תיירות כפרית חדשה של "כנפי משק" – ענף התיירות של התנועה הקיבוצית (הסניף השני בקיבוץ דפנה נפתח עכשיו). בצאלים המתחם כולל 52 צימרים רעננים מ-3 סוגים (שמיים, מים, אדמה), גישה חופשית לבריכת השחייה של הקיבוץ (עונג לכל הגילאים) ולבריכת הגופרית החמה בחמאם (עונג למבוגרים). הבריכה והחמאם סמוכים זה לזה (אפשר להזמין טיפולי מגע!) וממוקמים מרחק דקת הליכה מהחדרים, מה שמאפשר תנועה זורמת בין המתחמים מבלי להיכנס לאוטו הלוהט. זה יתרון גדול כי בקיץ - לא משנה היכן בארץ נופשים - רובנו רוצים מיזוג אוויר ומקור מים וכששני אלה אחד ליד השני זה נהדר.
עוד במרחק הליכה – חדר האוכל בו מוגשת ארוחת בוקר וארוחות נוספות, ערסלים וספות בדשא שבין החדרים והמדשאה הגדולה של הבריכה, שטובה גם למשחקי כדור ורביצה. המתחם אמנם ממותג כמלון, אבל בפועל מדובר באירוח קיבוצי מזן עדכני, משופר ונעים, הכולל גם מבנה קבלה/לובי עם בר קטן שאפשר להעביר בו זמן ממוזג של ביחד. בחלל ספות וכורסאות אופנתיות בצהוב-תכלת-טורקיז שהם גם הצבעים השולטים בעיצוב החדרים וריהוט הגן.
מי שמחפש לינה פשוטה ועממית יכול לבחור בחאן צאלים, גם הוא ליד חדר האוכל והבריכה. החאן עצמו פשוט ובסיסי וכולל מספר אוהלים בדואים עם מזרונים, מטבח חוץ משותף לאורחים ומקלחות ושירותים. בכל אוהל יכולים ללון 25 איש ובתפוסה מלאה יהיו במתחם כ-200 איש. הפלוס הוא שהאוהלים ממוזגים (ובחורף מחוממים) ושהמחיר ללילה כולל ארוחת בוקר בחדר האוכל ואת הבריכה והחמאם. אז נכון שאפשר לבשל לבד, אבל גם נחמד שלא חייבים לטרוח.
מעבר לכך יש בצאלים סצנה מוזיקלית. פאב "הבאר" בקיבוץ הוא שם דבר באזור (בדקו אם יש הופעה כשאתם שם). מעבר לכך, סיכוי גדול שתתקלו פה במוזיקאים שאוהבים להגיע הנה. אולי זה יהיה קותימן שגר במקום ובנה אולפן, קרולינה שבדיוק ירדה לשבוע הקלטות או תומר יוסף בבריכה.
מלון ארץ צאלים. סופ"ש לזוג: החל מ-1,210 ש"ח ל-2 לילות (כולל ארוחת בוקר + לילה חצי פנסיון). תוספת לילד בסופ"ש: החל מ-305 ש"ח. אמצע שבוע לזוג: החל מ- 490 ש"ח ללילה (כולל ארוחת בוקר), תוספת לילד: החל מ-125 ש"ח ללילה.
חאן צאלים. 170 ש"ח למבוגר, 80 ש"ח לילד (כולל ארוחת בוקר, בריכה וחמאם). 10% הנחה ללילה שני.
קורה באוגוסט: פסטיבל כדורים פורחים בפארק אשכול
להגיע אחה"צ לפארק אשכול, להשתכשך בבריכות, לצפות במופע פירומניה ואז מופע Night Glow של הכדורים הפורחים בלילה ולהתעורר לפנות בוקר למראה ניפוח 16 כדורים, חלקם מחו"ל ואז לראות אותם ממריאים. חוויה. זה קורה ב-9-10 באוגוסט בפארק אשכול בפעם השישית וכרטיס כולל לינת קמפינג בפארק.
כל הפרטים על האזור ועל פסטיבל הבלונים הפורחים: http://www.habsor.co.il/