עליית הגג של ג'וד - הסוללים
דירת אירוח בגלריה שבתוך חנות
מתי בפעם האחרונה ישנתם במקום מעוצב ויפה ובתום האירוח יכולתם לקנות כל דבר בדירה שהתחשק לכם לקחת הביתה? בעליית הגג של ג'וד זה הדיל והרעיון הוא היא שאם התאהבתם בגוף תאורה, יצירת פרזול או כירבולית תוכלו להמשיך את סיפור האהבה גם בביתכם. למעשה כל מה שתראו בדירה (חוץ מהמיטות והמטבח) – מחישוקי הרקמה שעל הקיר, דרך שולחן הסלון ועד המגבת המפנקת בה התנגבתם בתום המקלחת – מוצע למכירה. עליית הגג היא גלריה ודירת אירוח בת 3 חדרים ביישוב הסוללים ליד צומת המוביל שבנתה וכיום מעצבת, יוצרת ואוצרת ג'וד וינמן שמתגוררת בבית שמתחת לדירה. וינמן משלבת פה בין דירת אירוח לבין גלריה לעיצוב שהיא גם חלל תצוגה החושף מעצבים ואמנים וגם חנות. קבלת האורחים כאן חמה ואישית ואתם יותר ממוזמנים להתחיל לנהל מערכת יחסים עם החפצים, הטקסטיל והריהוט שבדירה. התצוגה מתחלפת כל הזמן ופריט שנקנה יוחלף בפריט אחר. ג'וד מלקטת דברי אמנות וחפצים מאמנים ובעלי מלאכה מיומנים ומקשטת ומאבזרת איתם את הדירה. היא יוצרת ואוספת ריהוט מיוחד (וינטג' ועוד) שמשמש את האורחים בזמן שהותם, אך יכול לבוא איתם הביתה בתום החופש. אם מגע הסדינים, המגבות והכריות היה בלתי נשכח – תוכלו פשוט לרכוש אותם ולהרגיש כאילו לא חזרתם מעליית הגג אף פעם. המקום משמש גם לסדנאות בוטיק, למפגשים, לישיבות ולאירועים קטנים והרעיון הוא שכשישנים פה לא רק רואים חלל מעוצב כמו בחנות או גלריה אלא חווים אותו ממש מבחינה פונקציונלית ואסתטית.
הצימרים של משק חפר – מצפה אבירים
שלם כפי רצונך
אין ספק שצריך אומץ בישראל כדי לעבוד מול הלקוח בשיטת שלם כפי רצונך, אבל הרעיון הוא לא צימר במחיר רצפה אלא תשלום הוגן המבוסס על אמון וכבוד בין בני אדם. לבעלים, עדנה ואייל חפר, יש כבר ניסיון של שנים עם קופה בשירות עצמי אותה הם משאירים לצד מקרר גבינות העזים אותן הם מייצרים. המחירון נמצא בסמוך וכל אורח מוזמן לקחת מהגבינות והיינות, להשאיר כסף בקופסת העץ ולקחת לעצמו עודף. זה עובד להם גם עם ארטיקים וקפה ועתה הם העבירו את שיטת האמון גם לשתי בקתות האירוח. באמצע שבוע הם מזמינים את האורחים לשלם בסוף השהות את המחיר הרשמי או כראות עיניהם בהתאם לחוויה ולשירות שקיבלו (מחירי אמצע השבוע הנהוגים: 550-750 לזוג תלוי בבקתה ובמספר הלילות). הבקתות הן בקתות עץ עם ג'קוזי מוקפות ביער גלילי עם מטבחון ומרפסת. המשק הוא גם נקודת יציאה לטיולי ריינג'רים וסוסים (במקום חוות סוסים פעילה), פעילות גיבוש והמתחם כולל גם קמפינג ביער האלונים ובו נקודות פרטיות מסומנות לכל אוהל ופסיליטיס משותפים.
The way inn – צפת
אחד על אחד עם המארחים
כל מי שמגיע לעיר העתיקה של צפת לא יכול להתעלם מרוחות הקודש וההשראה שאופפות אותה. בית המלון של הזוג בראל מעמיק את החוויה הזו בזכות אירוח שסולל את הדרך להתעמקות, שלווה והתבוננות פנימית. בעלי המלון ג'נין ורוני בראל (הוא מישראל והיא ילידת ניו יורק) נפגשו בהודו ובתום מסע רוחני במזרח הרחוק, דרום אמריקה, ארה"ב וישראל השתקעו בצפת. הדרך האישית שעבר כל אחד מהם ביחד ולחוד מהווים את ההשראה לסוג האירוח שהם מציעים – מלון מטופח ללא טלוויזיות המבקש לאפשר לאורחיו התנתקות אמיתית מחיי היומיום, מקום מפלט רגוע המשלב אירוח בוטיק עם אינטימיות משפחתית תחת מעטה השלווה שמציעה העיר צפת. מדי ערב מוזמנים האורחים לדרינק על המרפסת עם ג'נין ורוני. האהבה של השניים לאירוח ולשיח הופכת את המפגש עם האורחים לקרוב וחם וצובעת את הלינה בצבע אחר. הייחודיות ממשיכה עם שיעור טאי צ'י מדי בוקר ואחרי הצהריים יוצאים לסיבוב גלריות עם ג'נין. אפשר גם להזמין חוויות התמקדות נוספות כמו סיורי קבלה, היסטוריה ועוד. רוני, שלמד בתדמור ושימש כטבח במסעדות בארץ ובעולם מבשל לאורחיו במסעדת המקום וניתן להזמין ממנו מנה מיוחדת ממש כמו בבית. במלון 7 סוויטות אבן מטופחות, ספא חמאם, מתחם סדנאות ומסעדת שף.
אחוזת רנה - תל אביב
אינטימיות אורבנית ואמנות חיה בלב העיר
בסמוך לבית רומנו ורדיו התדר במבנה שהיה פעם בית מתפרות תעשייתי שוכן מלון דירות, המציע אירוח אורבני עדכני מעורר השראה. במקום קבלה ולובי יש כאן חצר פנימית משותפת, פסאג' בו פועלים אמנים המוביל להתרחשויות התרבותיות הכי מגניבות בעיר ומסעדה-קפה סאפה המציעה מאכלים סוריים-לבנוניים. במלון 24 דירות אירוח גדולות ומרווחות שנעות סביב הרעיון של 24 שעות בתל אביב. הן מעוצבות בפונקציונליות בקו אורבני-תעשייתי מלהיב בפשטותו. בכל חדר פטיפון מודרני וכמה תקליטים להתנעת הקשב והקצב; ובחוץ באחת הקומות ספריית תקליטים להחלפה. במסדרונות ליד כל חדר צילומים של תל אביב בשעות שונות של היום, מכונת תפירה ישנה, פינת תה ותבלינים משוק לוינסקי לשימוש האורחים המבשלים בחדרים ומיצבי אמנות קבועים ומתחלפים. הקשר עם אמני במה, מוזיקה, סאונד ואמנות פלסטית הוא חלק מהעשייה הקבועה של המלון המשתף פעולה עם אמנים, שלמשל מצלמים קליפים בחדרים, מעלים מופעי מחול בחללי המלון ומציגים תערוכות. בימים אלה מתהווה חדר חדש במלון - החדר ה-25 – שבמשך השנה הקרובה יתארחו בו כ-30 אמנים ולמעשה יעצבו אותו לפי ראות עיניהם. במהלך אירוח של יומיים הם יוצרים בו ומטביעים את האמנות שלהם ובין לבין הוא משמש לאירוח ככל חדר במלון. בתום השנה תיערך מכירה של כל האמנות שנצברה בו והוא יחזור להיות לבן וריק מוכן לסיבוב הבא.
אחוזת רנה. סמטת בית הבד 3, תל אביב
יפו קריאייטיב – יפו
בית ליצירה, מוזיקה ואירוח
בית תרבות ואירוח בלב יפו המשמש מרכז לעשייה אמנותית עם דגש על תהליכים אמנותיים, מוזיקה, יצירה ושיתוף פעולה מקומי ובינלאומי. סביב הבית יש קהילת יוצרים והוא משמש במה להופעות ותערוכות ומעבדה לפיתוח הפקות ויצירה מגוונת. מעבר לאירועי פופ אפ, ערבי קולינריה, הופעות, הקרנות ומתן במה ליוצרים - הבית משמש גם כגסט האוס. הוא שוכן בבית מידות עתיק וכולל 4 חדרי שינה נינוחים ובהם מיטה זוגית וריהוט וינטג' ואספנות. יתר החללים משותפים – מרפסות, סלון, מטבח, חדרי שירותים ומקלחות. אידיאלי לאמנים וליוצרים, אבל לא רק.
רוצים לדעת את הכתובת של המקום ולראות תמנות? בשביל זה תצטרכו להיכנס לאתר וליצור קשר עם המארחים.
אברהם הוסטלס – תל אביב, ירושלים ונצרת
החדר הוא רק תירוץ
לא סתם אחד הסלוגנים של רשת אברהמס היא "more than a bed to sleep in". רשת ההוסטלים מובילה קו אירוח המושתת על מחיר משתלם, מרחבים ציבוריים אטרקטיביים, משאבים מקומיים, אירועים יומיים ומטיילים מכל העולם. החדרים (דורמיטורי, זוגיים, משפחתיים) פשוטים ונוחים והרעיון הוא שבעיקר ישנים בהם. בירושלים ובתל אביב החלל המשותף הוא לאונג' רחב ממדים ובו ערסלים, פינות זולה, משחקים, בר משקאות ואוכל קל ובו ממקום גם המטבח השיתופי וחדר האוכל. הרעיון הוא למשוך את המתארחים מהחדרים אל החלל המשותף שבו קורים הדברים המעניינים באמת. בירושלים ובעיקר בתל אביב החלל המרכזי הוא גם מקום להופעות, פסטיבלים, מסיבות ואירועי אמנות וחברה ויש גם קומות גג ( ( roof topשוקקות. בנצרת מיקומו של ההוסטל בבית מידות עותמני בסמטאות העיר העתיקה (פאוזי עאזר אין( - מזמן אירוח אינטימי יותר. חצרות האבן הפנימיות של ההוסטל והמסעדה הן לב המקום ומתקיימות בהן גם סדנאות הפתוחות לקהל הרחב כמו בישול ושיעורי ערבית. מההוסטלים יוצאים מדי יום סיורים חינמיים (לחוף הים, לעיר העתיקה בירושלים ולעיר העתיקה בנצרת) ויש גם סיורים מיוחדים (סיור פאבים למשל) וטיולים לכל רחבי ישראל, הגדה, ירדן ומצרים. בתל אביב יש יום שבועי של פעילות בים וסדנה להכנת שקשוקה, בירושלים – ברבקיו על הגג ובנצרת מדי יום מתקיימת שיחה פתוחה עם סוריידה שומר, מנהלת ההוסטל שמספרת את סיפורו המיוחד של הבית וסיפורו הפלאי של הקמת ההוסטל הראשון בנצרת. האורחים בהוסטלים אף פעם לא ישתעממו או ירגישו בודדים ואפשרויות התוכן מתמקדות בהיכרות אמיתית עם הזירה המקומית.
חאן השיירות, כפר הנוקדים, חאן בארותיים, חאן דרך הבשמים
אירוח בדואי משודרג במדבר
חאנים מדבריים בנגב, במדבר יהודה ובערבה המציעים לינה באוהלים אישיים, מאהלים בדואים קבוצתיים וחדרים באווירת אירוח מדברית קרובה לאדמה. במרחב המדברי בישראל יש חאנים ומאהלים רבים ובחרנו לציין את המובילים מביניהם. האירוח הבדואי מבוסס על לינה ואכילה משותפות, תה, קפה, מדורה וגם טיולי גמלים, שטח, טבע וטיולים.
החאנים כמו חאן השיירות, כפר הנוקדים, חאן בארותיים וחאן דרך הבשמים מציעים חבילות אירוח מלאות הכוללות לינה, תוכן וארוחות שיתופיות. חאן השיירות בנגב ממוקם על נתיב דרך הבשמים הנבטית וממוקם כמה קילומטרים דרומית לשדה בוקר. הוא מציע אוהלים בדואים, מתחם קמפינג, שירותים ומקלחות משותפים וארוחות בוקר וערב בסגנון בדואי. כפר הנוקדים ממוקם בין ערד למצדה ומציע לינה בקמפינג, אוהלים, סוכות מיוחדות וחדרי אירוח. גם כאן ניתן להזמין ארוחות ולהצטרף לטיולי גמלים, אופניים, שטח ועוד. חאן בארותיים ממוקם בעזוז ומציע חדרי בוץ פרטיים, אוהל זולה ומקלחות ושירותים משותפים מטופחים ואילו חאן דרך הבשמים ממוקם בערבה ליד צופר ומציע מספר אוהלים קבוצתיים קטנים וגדולים. שני החאנים הראשונים גדולים מאוד ויכולים להכיל מאות אורחים, שני האחרונים מצטיינים בהרמוניה וניקיון ומספר האורחים בהם מוגבל יותר. בחאן דרך הבשמים יש גם בריכות תרמו-מינרליות.
