חוויה ירושלמית אחרת: מלון הבוטיק נוצ'ה קרוב להכל - אבל הרופטופ שלו שקט במיוחד

יש משהו כמעט בלתי צפוי בלחוות את ירושלים דרך מלון חדש לגמרי. עיר עם כל כך הרבה היסטוריה, שכבות ורחובות שמכירים כל אבן בה, מצליחה להפתיע שוב, והפעם דרך מלון נוצ'ה (Nucha), שנפתח בקיץ האחרון ומציע גרסה ירושלמית אחרת: אינטימית, עכשווית ומוקפדת עד הפרט האחרון ולמבוגרים בלבד.

המקום

הבחירה להגיע לירושלים ברכבת התבררה כהחלטה מצוינת. תוך כחצי שעה הגעתי מתל אביב לתחנה המרכזית בירושלים, ומשם נסיעה קצרה ברכבת הקלה עד תחנת "העירייה". חמש דקות הליכה ברחובות הצרים של מרכז העיר, ואני כבר עומד מול המלון. זו דרך נוחה מאוד להגיע, במיוחד לאור העובדה שחניה באזור הזה של העיר כמעט בלתי אפשרית או יקרה (החניון שמול מוזיאון הסובלנות, לדוגמה, גובה תשלום לא מבוטל לשעה).

המלון ממוקם ברחוב בן סירא, במרחק קרוב לרחובות הראשיים יפו ובן יהודה לבין הסמטאות מלאות האופי שמובילות לכיכר החתולות, כיכר המוזיקה וממילא. למעשה, זו אחת הנקודות הכי נוחות בעיר: מצד אחד, צעדים ספורים מהרחוב המרכזי, ומהצד השני שקט מפתיע בלילה. מי שמכיר את ירושלים יודע כמה נדיר למצוא שילוב כזה.

למי שמתכנן סיור רגלי בעיר המיקום הוא בונוס של ממש. העיר העתיקה נמצאת במרחק של עשר דקות הליכה בלבד, שער יפו אפילו פחות. ממילא חמש דקות ברגל, שוק מחנה יהודה שתי תחנות בלבד ברכבת הקלה. כך שאין צורך ברכב לאורך כל השהות, אלא אם מתכננים טיולים מחוץ לעיר.

המלון

מלון נוצ'ה  בן שבע קומות בלבד, ויש לו 86 חדרים במגוון סוגים, מה שמעניק לו ממד אנושי ונעים, בלי הרגשה של מגדל מנוכר. הוא תוכנן כך שישתלב בנוף הירושלמי, גם מבחוץ וגם מבפנים. הלובי המעוצב קיבל אותנו באור חמים ובתחושת ביתיות מפתיעה, הרבה בזכות הצבעים הרכים, שילובי עץ ומתכת, והאווירה הלא פורמלית.

הצוות הקפיד לוודא שאנחנו מרגישים בבית, וענה בסבלנות על כל שאלה, מהאפשרויות שלנו בתוך המלון ועד טיפ קטן לאן כדאי לטייל בשעות הערב. אבל הדבר המרגש באמת הוא הסיפור שמאחורי השם: המלון נקרא על שם נוצ'ה גבסו, אימו של היזם חיים גבסו, שהייתה דמות ידועה באירוח הירושלמי. בקבלה תלויות תמונותיה וסיפורה האישי, ותוך דקות אפשר להבין שהמלון נבנה מתוך תחושת שליחות משפחתית אמיתית לשחזר את רוח האירוח החם של נוצ'ה.

הרעיון כולו היה ליצור מקום שמרגיש כמו בית ירושלמי יוקרתי – לא מלון תל אביבי בתחפושת, אלא מקום עם נשמה מקומית. וזה ניכר בעיצוב: הקירות מעוטרים בתמונות של העיר, החומרים מחוברים לסביבה, והאווירה רגועה ובלי להתאמץ יותר מדי להרשים.

החדר

החדר שקיבלנו בקומה השישית היה מרווח ומאוורר, עם מרפסת פרטית שפונה אל השטח הפתוח של גן העצמאות ובית הקברות המוסלמי העתיק הסמוך. זה אולי נשמע לא שגרתי, אבל בפועל הנוף דווקא מרגיע מאוד: שטח ירוק ורחב עם עצים עתיקים, שמעניק תחושת מרחק מהעיר ומספק שקט.

בפנים, החדר עוצב בטעם: צבעים רגועים, קווים נקיים, והרגשה של פרטיות. המיטה רחבה ונוחה מאוד, המצעים רכים, ויש גם כורסה נוחה מול שולחן קטן, אידיאלית לקפה של בוקר או עבודה קצרה. בין האבזור טלוויזיה חכמה גדולה, מכונת אספרסו עם קפסולות (כולל קפה שחור אמיתי, פריט נדיר למדי בבתי מלון), מיני-בר, כספת ותאורה חכמה שמאפשרת לווסת את האווירה.

חדר הרחצה גדול במיוחד ביחס למלונות בוטיק: מקלחון מרווח, מוצרי רחצה ממותגים של המלון, תאורה מצוינת ליד המראה ואפילו כיסא קטן לנוחות. הניקיון, גם כאן בולט, כנראה אחת מנקודות החוזקה של המקום.

מה עושים?

כשהשמש שוקעת, השוס האמיתי של נוצ'ה מתגלה: הרופטופ. בר גדול בעיצוב אלגנטי ומלא מחשבה, קירות זכוכית שמקיפים את החלל ומאפשרים לראות את קו האופק הירושלמי, ואומנות מקומית שמשתלבת ברקע.
משני צדדיו שתי מרפסות רחבות, האחת שקטה יותר עם אזור הבריכה, הפונה לירוק שמדרום, השנייה פעילה יותר, עם נוף לכיוון העיר העתיקה, שם מתוכנן להיפתח בקרוב גם בר חיצוני נוסף.

הבריכה עצמה אינה גדולה, אך היא נקייה, מטופחת ומספקת בדיוק את מה שצריך, מקום רגוע לשכב בו בשמש הירושלמית או להשתכשך לפני הערב. מאחר שהמלון מיועד למבוגרים בלבד, גם בעונות החמות השהייה באזור הזה נותרת נעימה ונטולת רעש.

בקומה התחתונה ממוקם חדר הטיפולים, שבו ניתן להזמין מגוון עיסויים, מעיסוי שוודי ועד טיפול רקמות. המחירים נעים בין 310 ל-360 שקלים לטיפול של 45 דקות, עם תוספת של 60 שקלים לשעה מלאה. כל הטיפולים דורשים תיאום מראש.

למי שמעדיף פעילות מחוץ למלון, נוצ'ה ממוקם במרחק של 5 דקות הליכה לכיכר ציון  או לממילא בכיוון השני, 10 דקות הליכה משער יפו, 2 תחנות ברכבת הקלה לשוק מחנה יהודה, כ-10 דקות נסיעה במונית למוזיאון ישראל, ו-15 דקות נסיעה להר הצופים. בנוסף, צוות הקבלה יכול לעזור בתיאום סיורים מודרכים ברחבי העיר, כולל סיורי אוכל, אומנות ודת.

מה אוכלים?

בינתיים, ארוחות הערב מוגשות ברופטופ, עד לפתיחתה הרשמית של המסעדה החדשה ZAHARA בקומה בתחתונה. גם כאן מורגש שהמטבח מנוהל בידי שף אמיתי, רועי אחדות, הידוע בזכות המסעדה הירושלמית "אנג'ליקה". התפריט משלב בין מזרח ומערב: מנות ירושלמיות עם טוויסט אירופי-צרפתי ונגיעות אסייתיות עדינות. המסאחן המגולגל בפיתה דקה הוא אחת המנות הבולטות, לצד צלחת החריפים (שכשמה כן היא). הקוקטיילים מעולים, והקינוחים, ובעיקר מוס השוקולד הפרווה שעליו זילפו מעט שמן זית ומלח גס, מעולים לסיום הארוחה.

כש-ZAHARA תיפתח, צפויה המסעדה להפוך למוקד קולינרי גם עבור מבקרים מחוץ למלון, שכבר עכשיו יכולים להגיע לרופטופ. החלל עצמו כבר מוכן, רחב ומוקף חלונות ענק שפונים למעין חצר אנגלית. בהמשך, כשהצמחייה תתמלא ותכסה את הקירות התעשייתיים, המקום צפוי להפוך לפינה ירוקה במרכז העיר.

ארוחת הבוקר כבר מוגשת בקומה התחתונה, באווירה של בוקר ירושלמי רגוע. הבופה עשיר, מגוון וטרי ובין היתר תמצאו כאן שקשוקות בשני סגנונות, קלאסית וירוקה עם תרד, סלטים קצוצים במקום, גבינות מקומיות, דגים מעושנים, מאפים חמים, עוגות שמוגשות טריות, וברד-פודינג מלוח קטן (תוספת מעניינת במיוחד). הקפה מוגש לשולחן, ויש גם בר עם עמדת שתייה קרה. השירות מהיר, נעים ולא מעיק, והאווירה הכללית היא של שלווה, לא של לחץ בוקר במלון גדול.

כמה זה עולה?

המחיר ללילה באמצע שבוע להרכב זוגי בחודש נובמבר הינו החל מ- 1,062 שקלים, והמלון מציע לינה על בסיס ארוחת בוקר בלבד. המסעדה והבר בתשלום נוסף. חשוב לזכור שאין חניה פרטית לאורחי המלון, אך קיימת חניה ברחוב בכחול-לבן וחניונים בתשלום סמוך (מוזיאון הסובלנות, ממילא).

למי שמזמין בזמן הקרוב, בחודש נובמבר מתקיימים מבצעי שופינג IL, בלאק פריידי וסייבר מאנדיי עם עד 30 אחוזי הנחה באתר פתאל.

בשורה התחתונה

נוצ'ה ירושלים מצליח לשלב בין חדשנות ואינטימיות, בין עיצוב מוקפד לנשמה ירושלמית אמיתית. זה לא מלון שמנסה להרשים בכל מחיר, הוא פשוט נעים, מדויק ומרגיש כמו מקום שמישהו חשב עליו. הוא מתאים לזוגות שמחפשים סוף שבוע רגוע בעיר, למטיילים שרוצים להיות קרובים לאתרים המרכזיים בלי לוותר על שקט, ולמי שמעדיף חופשה בוטיקית.

מלון נוצ'ה, בן סירא 16, ירושלים. לפרטים והזמנות: 02-629-8696 או באתר. 

*הכתב היה אורח המלון