האור שבקצה המדינה: המלון ההיסטורי שחטף טיל של חיזבאללה – נפתח מחדש

רגע לפני שהקיץ מגיע לשיאו, ארזתי תיק ונסעתי הכי רחוק שאפשר עד לקצה המדינה, לטיול בצפון הירוק ולינה ב"מלון מטיילים" שבמטולה. זה אחד המלונות של רשת מלונות מטיילים ששמם מעיד על הקונספט, והמקום מיועד לאוהבי הטיולים אבל כבר כאן חשוב להגיד שהכוונה לטיולים קלים למשפחות עם ילדים קטנים, ועד לחובבי האתגרים וגם הרומנטיקה.

מלון מטיילים, ששוכן בלב גן העדן של הצפון, ספג פגיעה ישירה של רקטה בזמן המלחמה והיה סגור במשך שנתיים, ובחלק מהזמן שימש מקום לינה של כוחות הביטחון. אבל את הזמן שהיה סגור ואת הנזק שגרמה הרקטה של חיזבאללה ניצלו לשיפוץ בעלות של מיליוני שקלים שכלל גם שדרוג של המבנה ההיסטורי והייחודי בן מאה השנים שבו שוכן המלון.

עדיין יש הרבה עסקים סגורים וכאלה שמנסים להתאושש. הנסיעה לצפון היא גם הזדמנות לקפוץ לנקודת חובה לכל המטיילים, המתחם הקולינרי החדש דפנל'ה, שנפתח בלב קיבוץ דפנה אחרי השקעה של סכום עתק בשווי 14 מיליון שקלים. וכאן אני חייב בגילוי נאות, הגעתי לכאן כמטייל, אבל גם כתושב עוטף עזה ששרד את 7 באוקטובר ומגיע מאזור שמנסה להשתקם תיירותית ועסקית. היה לי חשוב במיוחד להגיע למקום אחר שנפגע וקם מחדש לא פעם, ועדיין . ולכן היעד היה מלון מטיילים מטולה ומשם לכל נקודות החובה.

המקום

המלון שוכן ברחוב הראשונים במטולה, המושבה הציורית שנחשבת לנקודה הצפונית ביותר בישראל. עוד לפני הכניסה ללובי המלון והצ'ק אין מגיעים לרחוב עם ארומה אדריכלית ייחודית שבו בתי אבן בני יותר מ-100 שנים, חצרות מטופחות ושקט שכמעט שכחנו שקיים. ההגעה נוחה בעיקר ברכב פרטי עם חניה חינם בצמוד למלון. התחבורה הציבורית דלילה יחסית, כמתבקש במיקום כה צפוני ומרוחק.

מטולה מציעה שילוב נדיר בין אווירה כפרית רגועה לחיי תרבות מקומיים, נוף פתוח ללבנון להר החרמון ולמטעים שמקיפים את המושבה. יש כאן תחושת קצה אבל גם תחושת התחלה. אחרי תקופה מורכבת בגבול הצפון, המרחב הזה מנסה לשוב לחיים בדומה ליישובי הדרום.

המלון

המלון שייך לרשת רשת מלונות מטיילים ומיועד, כפי ששמו מרמז, לאוהבי טיולים או למי שרוצה מלון פונקציונלי בסגנון התיירותי של אירופה. המלון כולל 27 חדרים שחלקן דירות נופש מרווחות המתאימות למשפחות, לובי אינטימי, חדר אוכל עם חלונות לנוף ומרפסת שמש גדולה שם אפשר לאכול ולשתות קפה בתחושה של מקום ציורי.

המלון נמצא בנקודה אסטרטגית למטיילים עם נקודות חובה במרחק של 10 עד 20 דקות בהן החרמון, נחלי הצפון, מפלים, חורשות ולא פחות חשוב, זה חלק מרשת שכוללת גם את המלון שבקיבוץ דפנה וזה מספק מענה למקרה של תקלות או פתיחה של אפשרויות חדשות מבחינת מיקום לינה ומתקנים. ניתן להתייעץ עם צוות המלון למידע על מסלולים מתאימים ומסעדות

כבר בכניסה מורגשת האווירה הביתית. המבנה העתיק שבו שוכן המלון מחובר מאוד לסביבה עם הרבה אור טבעי. כאמור, באפריל 2024 המלון נפגע ישירות מטיל חיזבאללה, אך מאז הוא עבר שיפוץ יסודי בהשקעה של למעלה מ-3 מיליון שקלים כשלא מדובר רק תיקון, אלא שדרוג של ממש, והתוצאה ניכרת בכל פינה. במלון אינטרנט אלחוטי חינם, חניה חופשית, דירת נופש מותאמת לנכים ואישור פיקוח כשרות של איגוד הרבנים. בסמוך פועל בית כנסת שזה חשוב למי שמחפש חוויית אירוח מותאמת גם לשבת.

החדר

החדרים במלון, מ-15 ועד 18 מ"ר, מרווחים ונעימים, והצוות מקפיד על הניקיון והסדר. המיטה נוחה במיוחד והמצעים רכים, ובאופן כללי התחושה היא פונקציונלית אבל חמימה. לא מדובר ביוקרה מנקרת עיניים אלא בוטיק כפרי מדויק. הנוף הנשקף מהחדרים הוא של המושבה או של הנוף הירוק, ובחדר תמצאו את כל מה שצריך לחופשה נוחה: פינת קפה, מקרר קטן, שולחן עבודה, ארון מרווח וחדר רחצה נקי ומואר עם מקלחת מרווחת ומגבות רכות.

מה עושים?

היתרון הגדול של המלון הוא המיקום שלו, שמותאם למטיילים שרוצים להגיע לחלק מהפינות היפות והפופולריות של האזור. במרחק של 10 עד 20 דקות נסיעה אפשר לצאת למסלולים בגליל העליון, לנחלים ולמפלים, לתצפיות ולהרפתקאות טבע. המלון עצמו לא מציע ספא או בריכה, אבל קרוב מאוד לשחייה במקומות טבעיים ללא עלות.

בשטח המלון יש חצר גדולה שצמודה לחדר האוכל, וזה בעצם המקום המושלם לכוס קפה של בוקר או רגע של התבוננות עצמית. עבורי, כתושב אזור שחווה טראומה לאומית, הישיבה הזו מול המטעים של השזיפים, תפוחים ואפרסקים הייתה רגע של ריפוי קטן.

מה אוכלים?

ארוחת הבוקר במלון מבוססת על קונספט אישי וטרי, ויש גם בופה עשיר בגבינות וירקות כמו גם מאכלים נוספים. ויש גם את אינס שמרכיבה ארוחות אישיות מוקפדות שמורכבות ממזון טרי. אלה ארוחות על פי הזמנה ובחורף תמצאו גם מרקים חמים לצד סלטים, גבינות, מאפים וביצים לפי בחירה. יש משהו נעים באירוח הלא המוני ומוגזם.

המתחם הקולינרי דפנה'לה: דפנה'לה הוא מתחם קולינרי בכניסה לקיבוץ דפנה שנפתח בהשקעה של 14 מיליון שקלים ונחשב לנקודת חובה לכל מי שמטייל בצפון. במקום יש מגוון מסעדות שמציעות אוכל איכותי באווירה קיבוצית עם ניחוחות של חו"ל. המתחם נמצא כרבע שעה נסיעה מהמלון, וזה מאפשר לפתוח את היום בקפה ומאפה טרי או לעצור לארוחת צהריים מפנקת עם קינוח של בירה בשעות המאוחרות יותר.

פיצה טראק זה המקום שמאחוריו עומדים יואל אורבך ורעייתו, שחזרו לצפון אחרי שנים במרכז. התפריט כולל פיצות מבצק דק וקריספי בהתפחה ארוכה, עם חומרי גלם אוכותיים שמגיעים מאיטליה. פיצת "שימדורה" עם קרם ארטישוק ותפוחי אדמה מדורה הייתה גולת הכותרת (52–72 שקלים). גם מנות הפסטה בעלות 54–72 שקלים מומלצות במיוחד ויש גם ארוחות ילדים ב-35 שקלים.

לחובבי הבשר, קלומפוס שנפתח מחדש כהמבורגרייה מציע המבורגר 200 גרם ב-63 שקלים (או 71 שקלים בארוחה), דאבל ב-91, ותוספות כמו צ'דר וריבת בצל. מדובר באחד מההמבורגרים הטובים יותר שיצא לי לאכול באווירה טובה עם צוות מקצועי וחם. שווה להחליף כמה מילים עם הבעלים שהתגלו לי כאנשים מאוד מעניינים שמספקים הצצה לדמויות המעניינות של הצפון.

לקפה ומאפה שווה לעצור ב-JOLAN, בייקרי גדול ויפה עם סלטים (52–67 שקלים), כריכים מושקעים (35–52 שקלים) וקישים וארוחות קלות. הכל טרי ונעשה במקום.

כמה זה עולה?

העלות היא חלק מהיתרון של המקום והיא שווה לכל כיס. מדובר בכ-700 שקלים ללילה באמצע השבוע (תלוי בסוג החדר) והמחירים עולים בסוף בסוף השבוע אבל עדיין נגישים.

בשורה התחתונה

מלון מטיילים מטולה הוא לא רק נקודת לינה, זה מקום שהוא הצהרה. על תיירות שמסרבת לוותר, על גבול שמבקש לחזור לשגרה ועל אנשים שלמרות הכל ממשיכים לארח בחום. עבורי, כמי שמגיע מחבל ארץ אחר שמנסה להיבנות מחדש, הביקור הזה היה יותר מסיקור תיירותי, הוא היה מפגש בין שני קצוות של מדינה אחת. וכשמביטים מהמרפסת אל ההרים והירוק האינסופי, מבינים שלפעמים דווקא בקצה מוצאים התחלה חדשה.