כמו באירופה: מלון נורמן התל אביבי מצליח לייצר אווירה לא מכאן

כבר ב-2014, רגע לפני שזה היה טרנד לפתוח מלון בוטיק בכל פינה בתל אביב, קם מלון הנורמן, שמצליח מאז ועד היום לשמור על רמה יוקרתית ובין-לאומית בעיר.

הוא מצליח לעשות את זה בזכות מיקום מעולה ברחוב נחמני, שנמצא ממש בלב העיר אבל ממש רחוק מההמולה שלה; בזכות השימור הקפדני והעיצוב המרשים שגורמים לו להיות ייחודי ומהמם ביופיו; ובזכות רמה גבוה ואופי אנגלי של הבעלים שלו - יונתן לוריא, שקרא למלון על שם אביו.

המקום

את הרמה הגבוהה של המלון מרגישים כבר מהרגע שמטפסים בגרם המדרגות לעבר החצר הפנימית. הדשא הירוק בצורה קיצונית והספסל שנמצא במרכזו, כאילו אומרים כבר מהכניסה - "עכשיו אפשר להוריד את הקצב, הגעתם למקום עם אווירה אחרת".

האווירה המיוחדת ממשיכה כשנכנסים ללובי המעוצב, הולכים בין החללים המשותפים בהם יש יצירות אומנות מקומיות, או יושבים באחת הגינות, הברים או הפטיו, בהם ירדו לפרטים הכי קטנים. כמו כולנו, גם הנורמן מתאושש משנתיים קשות, ואם לשפוט לפי כמות האנשים שישבו בבר הספרייה ודיברו בשלל שפות - זה נראה שהוא לגמרי כבר התחיל לחזור לעצמו.

החדר

במלון יש בסך הכל 50 חדרים וסוויטות. בבניין הראשי ישנם 30 חדרים ובבניין המערבי יש 20 סוויטות. אנחנו ישנו בבניין הסוויטות וההגעה אליו היא משער נפרד שיוצא ישר לנחמני, או דרך הבניין הראשי ואז חולפים על פני הגינות המושקעות והיפות של המלון. הדרך השנייה עדיפה בעיניי.

הסוויטה עצמה מחולקת לשני חדרים: החלל המרכזי כולל סלון, שולחן אוכל עגול, פינת עבודה, טלוויזיה, פינת קפה, מרפסת שמשקיפה לרחוב נחמני השלו וחדר רחצה עם אמבטיה ומקלחת. כאן גם טמונה הביקורת היחידה שהפריעה לנו בשהות - המקלחת קטנה בצורה לא נוחה.

בחדר השני יש מיטה גדולה ונוחה מאוד עם עוד טלוויזיה כמובן, שלא ייחסר. הירידה לפרטים מורגשת בכל פינה גם בסוויטה, כאשר ניתן למצוא כאן שני חלוקים למי שרוצה להיכנס לאווירה המרגיעה, המגבות נעימות, מוצרי הרחצה מעולים וההחשכה בחדר היא מרשימה, במיוחד לאור העובדה שבבניינים לשימור זו בדרך כלל משימה לא קלה.

מה עושים?

המיקום של המלון הוא אחד מהחוזקות הכי גדולות שלו. הוא נמצא כאמור ברחוב נחמני היפה, 2 דקות הליכה מאלנבי, נחלת בנימין ואחד העם. במרחק הליכה של עד 10 דקות וכל העיר כבר תהיה פרוסה בפניכם.

אבל אנחנו באנו לבדוק מה קורה בפנים - וגם כאן לא חסר. מעל כולם (תרתי משמע) נמצאת בריכת הגג של המושלמת של המלון. היא גדולה (יחסית), משקיפה לגגות העיר ומשרה אווירה נעימה לרביצה.

במלון תמצאו גם שלושה חדרי טיפולים, חדר כושר שפתוח 24 שעות, שיעורי יוגה וכושר שונים, חדרי כנסים ולא מעט חללים נעימים בפנים ובחוץ לשהות בהם.

מה אוכלים?

הקולינריה בנורמן היא דבר שחייבים להתעכב עליו. במלון תמצאו שלושה מקומות לאכול ולשתות בהם, וכל אחד יותר טעים וייחודי מהשני: מסעדת דיינינגס היפנית, שנמצאת בקומה השלישית, בדיוק מתחילה לחזור לפעילות אחרי תקופה ארוכה שלא עבדה.

בנוסף, בבר הספרייה, שנמצא כאמור בלובי המלון, ניתן לשבת לשתות קוקטייל באווירה אירופית. המקום פתוח לכולם.

מסעדת אלנה, בניצוחם של השפים דניאל צור ועומר שדמי, היא גולת הכותרת הקולינרית כאן. המסעדה מגישה ארוחות בוקר, צהריים וערב, עם תפריטים מתחלפים והיא פתוחה גם לסועדים מבחוץ. ארוחת הבוקר כלולה במחיר לאורחי המלון וניתן להזמין מתוך התפריט ללא הגבלה: שתייה חמה, קרה, אגז בנדיקט, טוסט אבוקדו, שקשוקה, פלטת גבינות, פלטת פירות, קינוחים ועוד. במקום החליטו לזנוח את הבופה ולהתמקד במנות שמוגשות לשולחן, ועשו נכון. ארוחת הבוקר היתה מעולה ולא הורגש חוסר כלשהו.

ארוחת הערב במסעדה היתה אחת הטובות שאכלתי בהן בזמן האחרון. כל מנה שבחרנו היתה מעולה: טרטר טונה, ליטל ג'אם צלוי, פסטה פי'צי קצ'יו אה פפה, שיפוד תמנון, וההמלצה החמה ביותר היא על בריוש הסרטנים. היין ששתינו התאים בדיוק והאווירה של הישיבה בחוץ סגרה מעולה את החוויה הקולינרית. הקונספט המומלץ כאן הוא הזמנה למרכז השולחן, ובדיוק לשם כך חלק מהמנות ניתן להזמין בשני גדלים. ברכות לשפים.

בימים א'-ה', בין השעות 18:00-19:30, מתקיים באלנה Happy Hour, עם 20 אחוזים הנחה על כל התפריט, כולל קוקטיילים ייחודיים ויינות נבחרים מהאוסף של המלון.

כמו כן, באלנה יש אפשרות גם לעסקיות צהריים בימים א'-ה', בין השעות 12:30-15:30 - משלמים רק על המנה העיקרית ומקבלים מנה ראשונה וקינוח ללא תוספת תשלום.

כמה זה עולה?

חדרים - החל מ-3,140 שקלים ללילה לחדר קלאסיק, כולל ארוחת בוקר במסעדת השף אלנה (Alena).

סוויטות - החל מ-5,415 שקלים ללילה לסוויטת לופט (לזוג), כולל ארוחת בוקר במסעדת השף אלנה (Alena).

בשורה התחתונה

כבר 11 שנים שהנורמן מצליח להיות אחד המלונות הכי טובים בארץ בכלל, ובתל אביב בפרט. זה לא משנה אם אתם תיירים או ישראלים, רוצים ליהנות ממה שיש לעיר להציע או מעדיפים להישאר בתוך המלון, מחפשים חופשת הירגעות או ליהנות מקולינריה - המלון הזה הוא בשבילכם.

נורמן, נחמני 23, תל אביב. לפרטים והזמנות: 03-5435555 או באתר

* הכתב היה אורח המלון