מלון בוטיק - וילה גליליי בלילה (צילום: אלעד שריג)
שוכן במבנה משנת 1921. מלון בוטיק וספא וילה גליליי | צילום: אלעד שריג
הנסיעה על הכביש העולה להר כנען הייתה מרגשת למדי. השעה הייתה שעת דמדומים, מזג האוויר היה סגרירי והשמש השוקעת צבעה את השמים בצבעי וורוד-כתום-אדום. בדרכנו אל הנופש המיוחל והזוגי שלנו, נופפנו לשלום למלון הוותיק "מצפה הימים" והמשכנו על הכביש לצפת, שם ממוקם מלון הבוטיק "וילה גליליי מלון בוטיק וספא", על פסגת ההר, במקום הגבוה ביותר בעיר.

הרגע שבו נכנסנו לחצר המלון ציורי לא פחות – מדובר במבנה אבן יפהפה שנבנה בשנת 1921 והוסב למלון בוטיק לפני למעלה מעשור, והעלייה מהחניון למקום מלווה בצמחייה עשירה, תאורה מחמיאה והרבה שיק. מאוחר יותר הבנו שווילה גליליי הוא החלום של בעלי המקום, שעלו מצרפת בסיקסטיז ורצו להקים מלון גלילי בהשראה צרפתית. אמנם הסטנדרטים הצרפתיים האלגנטיים ומלאי הסטייל לא ניכרים בכל פינה במלון, אבל אפשר להגיד שיש פה יופי של השראה.

וילה גליליי- מלון בטיק וספא- עיצוב צרפתי קלאסי (צילום: אלעד שריג)
מישהו עמל על איסוף הרהיטים והפריטים המעוצבים | צילום: אלעד שריג

הקונספט: מלון בוטיק וספא "וילה גליליי" הוא מלון קטן וסולידי. יש בו 21 חדרים בלבד, מסעדה וספא, והקונספט הגלילי-צרפתי מככב – בעיקר בעיצוב ובכוונה. בחצר המאוד מטופחת יש בריכת שחייה שרלוונטית רק לימי הקיץ – בסוף השבוע שבו התארחנו באמצע נובמבר היא כבר הייתה סגורה. המלון חבר ברשימת מלונות בוטיק בינלאומית הנקראת Chateaux & Hotels Collection  - הכוללת מקומות אירוח איכותיים בעיקר באירופה, וברוב ימות השנה (למעט בחודשים יולי אוגוסט ובחגים) המלון מארח ילדים מגיל 12 בלבד.

עיצוב המלון לא מותיר מקום לספק – מישהו כאן ממש עמל על ללקט המוני חפצים ולקשט איתם את קירות המבנה העתיק: החל בתמונות של גוסטב קלימט וואן גוך לצד הדפסים של מולאן רוז', דרך אגרטלים מלאי פרחים מלאכותיים, וכלה בנברשות ועתיקות. הרמה של החפצים לא אחידה – חלקם יפהפיים, אך חלקם גם קיטשיים וזולים. מה שכן – תמיד יש על מה להסתכל, ולעין ממש לא משעמם.

וילה גליליי- מלון בוטיק וספא עיצוב צרפתי קלאסי (צילום: אלעד שריג)
עיצוב קלאסי צרפתי | צילום: אלעד שריג

מה מביאים: את עצמכם, עיתונים, ספר טוב. האווירה במקום היא של רוגע ושלווה – אתם די מחויבים לנוח פה. מי שנמצא על בסיס פנסיון מלא – המלון דואג לכל מחסורכם. מי שלא – רצוי להתארגן על רשימת מסעדות בצפת וראש פינה.

מה עושים: רובצים בחדר, רובצים בג'קוזי שבחדר (לאלה ששפר עליהם מזלם והזמינו את סוויטת הפנטהאוז), עושים טיפול בספא, רואים סרט ב-DVD (בלובי המלון מחכים סרטים), יושבים בגן הפורח שבכניסה למלון או בלובי, שם יש גם ספרייה, שוחים בבריכה (למי שהגיע בקיץ), אוכלים. מה רע?

החדרים: המקום מציע כמה סוגים של חדרים, כך שהאירוח מתאים לכל כיס. לכולם עיצוב נקי, מקסים ולא מצועצע. אנחנו שוכנו בסוויטת הפנטהאוז הממוקמת בקומה השלישית והיא גם היקרה ביותר. גם חדרי הדלאקס והסופריור נראים נעימים ומזמינים הודות לפינת ישיבה קטנה ליד חלון ענק המשקיף לנוף. החדר הקלאסי נראה פחות מפנק – פשוט כי הוא קטן יותר ונעדר פינת ישיבה.

סוויטת הפנטהאוז היא בהחלט מקום להתפנק בו: ראשית החדר היה מבריק ובוהק, החל מרצפת הפרקט החומה-כהה ועד האמבטיה בעלת האריחים בשחור-לבן. העיצוב של החדר מקנה לו אווירה מפוארת אבל גם חמה ונעימה. הוא גדול למדי, מכיל מיטה זוגית ענקית ונוחה, רהיטים במראה עתיק אבל לא מצועצע, טלוויזיה המחוברת ללוויין (yes, לא עניין של מה בכך וממש לא סטנדרט בכל בתי המלון), אינטרנט אלחוטי ו-DVD. בחדר מחכה קומקום (היה אפשר לשים גם תה צמחים בחדר ולא רק תה רגיל), חצי בקבוק יין, קערת פירות וצלחת גדולה מלאה בפירות יבשים. אבל גולת הכותרת של החדר היא ללא ספק המרפסת – ענקית ומשקיפה לנוף פנורמי כמעט הניבט מהר כנען ועושה נעים בלב. במרכזה יש ג'קוזי, ואין ספק אתה מרגיש שמפנקים אותך כשאתה יושב במים המבעבעים עם כוס יין ומשקיף לנוף. רק חשוב לזכור שבחדרים הזולים יותר – אין את כל הפינוק הזה.

חדרי אירוח מלון בוטיק וילה גליליי (צילום: אלעד שריג)
חדרים נעימים ומזמינים | צילום: אלעד שריג

מה אוכלים: האמת שהאוכל הוא ללא ספק נקודת התורפה של המקום. מסעדת המלון הכשרה "צפתא" מציעה מטבח גלילי-צרפתי כשר, ולצערנו יצא לנו לסעוד במקום רק ביום שישי בערב ובשבת בבוקר – לכן כל המנות שהוגשו היו כאלה שחוממו על פלטות מראש, מפאת הכשרות. ייתכן מאוד שהרמה הקולינרית עולה מעט בימים בהם מותר למסעדה אשכרה לבשל במטבח, אבל זה לא אומר שבימים שבהם אסור צריך להגיש מנות לא הכי מרשימות. הראשונות היו דווקא סבירות – חריימה לא רעה וסלמון כבוש (או כפי שנכתב בתפריט ונאמר על ידי המלצרית: "סלומון"). אבל בעיקריות כבר היה לנו קצת קשה – פילה דג יבש, פלפלים ממולאים בחיטה לא ממש מוצלחים, תפוחי אדמה בתנור שחלקם לא היו עשויים דיים ותבשיל חיטה לא מוצלח. גם הקינוחים הכשרים לא תרמו להצלחת הארוחה.

ארוחת הבוקר הייתה לא יותר מוצלחת, אם כי לא ממש אחידה ברמתה, עם מבחר נחמד של גבינות, ירקות וסלטים, ג'חנון שהוא לא ממש ג'חנון, שקשוקה לא רעה, לחמים, מאפים וקפה מגורען הכי פשוט שיש. בשורה התחתונה: אם אתם מתכוונים לסעוד במלון, מוטב שתנמיכו ציפיות.

הספא: הספא ממוקם בקומה התחתונה ונעדר קבלה רשמית, מה שמייצר תחושת בלגן קלה כשהמנקה עוברת בדיוק כשהאורחים ממתינים, ואין אף אחד אחר שאומר לאן ללכת. הטיפול עצמו היה נעים, לא נפלנו מהרמה.

מסעדת צפתא- ארוחת צרפתית באוירה גלילית- מלון בוטיק וילה גליליי (צילום: אלעד שריג)
מסעדת צפתא. פחות מומלץ | צילום: אלעד שריג

מחירים: החל מ-990 שקל ללילה ועד 1,590 שקל ללילה – תלוי באיזה חדר ובאיזה יום בשבוע. המחיר הוא ע"ב לינה וארוחת בוקר, אך אינו כולל טיפול בספא. המקום מציע גם מבצעים מיוחדים שמומלץ לעקוב אחריהם. כדאי לעקוב אחר מבצעים וחבילות, או חבילת סילבסטר  2014.

השורה התחתונה: חוויה שלווה ומרגיעה, מלון מפנק ומחירים סבירים. נופשים שהצד הקולינרי מהותי עבורם וכאלה שמעדיפים שימת לב לפרטים הקטנים – עלולים להתאכזב. מי שמחפש אווירה שקטה ואיכותית – עשוי ליהנות.

איפה: מלון בוטיק וספא וילה גליליי, רחוב הגדוד השלישי 106 הר כנען, טל. 04-6999563

* הכתבה הייתה אורחת המלון

וילה גליליי - מלון בוטיק באוירה צרפתית (צילום: אלעד שריג)
חוויה שלווה ומרגיעה | צילום: אלעד שריג

 >> עסקה משתלמת: מלון רימונים בנצרת