מהצפון עד הדרום, מזול ועד יקר: מקומות האירוח החדשים והמפתיעים שנפתחו בארץ

עוד שנה מאתגרת עברה על ענף התיירות, ולמרות כל הקושי וחוסר היציבות, רגע לפני חגי תשרי והשנה החדשה הבאה עלינו לטובה, מצאנו כמה מתחמי אירוח אמיצים, שפתחו שעריהם בשנה האחרונה. אופטימיות ואהבת האירוח, זה הם:

הוד ראשונים

מטולה

מבני אבן הם לא מראה נדיר במטולה, וודאי שלא ברחוב הראשונים, ומתחם הוד ראשונים אינו שונה. הוא שוקם ונבנה מחדש לפני המלחמה, חלקו מאבני בית עתיק וחומה שהתמוטטו ונקברו באדמה במשך 40 וחזרו לחיים בגלגול חדש. המתחם נמצא בגבו של 'בית שלום' מלון בוטיק וותיק וידוע, והבת עירית הוד, החליטה להסב אותו למתחם אירוח מודולרי למשפחות רב דוריות או לקבוצות חברים בלבד. זהו מתחם מבודד ומופרד מהמלון, ושוכן בקצה הנחלה. הוא קטן ובוטיקי וכולל ארבעה מבני אבן הערוכים בצורת האות ח', סביב בריכה קטנה הצופה לנוף מטולאי אופייני.

היחידות שונות בגודל, בצורה ובתכנון הפנים. שלוש מהן מתאימות למשפחות והרביעית לזוג ותינוק. הן נעימות עם מטבחונים ופינות אוכל קטנות אבל הכיף הוא במרחב החיצוני המשותף. בחצר יש גזיבו עם מעין מטבח חיצוני שבו גריל מכובד ושולחן אוכל גדול לסעודות משותפות. כמו האבנים הספוגות היסטוריה, עיצבה הוד את החדרים בריהוט בסגנון של פעם משובץ בפריטי וינטג' שמצאה במחסנים של סביה. המתחם היה מוכן לפני כמעט שלוש שנים, אך אז פרצה המלחמה והקפיאה את התוכניות. רק בחודש האחרון הושלמו ההכנות והדיוקים האחרונים והוא נפתח ממש לאחרונה אחרי תלאות ואתגרים. המתחם מתאים לאירוח של עד 16 אורחים, מבוגרים וילדים, אך הוא כאמור מודולרי למשפחות ולכן יש מינימום של שתי יחידות ואז כל המתחם עומד לרשות האורחים בפרטיות מלאה.

מחיר: 5,200-8,500 שקלים ללילה, החל משתי יחידות ועד לכל המתחם, לינה בלבד.

לעוד פרטים

ויקטוריה ריזורט

יסוד המעלה

כפר הנופש הקטן שבמושבה יסוד המעלה, הוא אומנם מתחם חדש בן פחות משנה, אך הוא גם גלגול של מתחם אירוח תיירותי וותיק. ראשיתו בשנות ה-90, עם המילניום הצטרף שותף והמקום זכה לשדרוג והרחבה אך אחרי הקורונה ועם המלחמה הוא כבה ונסגר לאלתר. הנכד של ויקטוריה, תומר לבנסה ושותפתו עדה זגדון יצאו במהלך אמיץ, השקיעו מיליונים והעירו את המתחם לתחייה ובנו אותו כמעט מאפס. כפר הנופש משתרע על חמישה דונם, שטח רחב ידיים המנוקד בתשע סוויטות, חמש משפחתיות (עד זוג +6) וארבע זוגיות.

מדובר ביחידות גדולות מאוד של כ-65 מ"ר בממוצע, מושקעות ומוקפדות. לכל יחידה מטבחון בסיסי בלבד, פינת אוכל ומרפסת פרטית. המרחב המשותף יוצא דופן כי יש בו כל מה שצריך היום במתחם איכותי: בריכה, סאונה וג'קוזי, שפעילים גם בחורף. יש טרקלין משחקים לילדים שנבנה סביב עץ תות עתיק עם שולחן ביליארד ובחוץ מרחבי דשא מוריקים. בנוסף ישנו חדר אוכל עם מטבח חלבי שבו מוגשות ארוחות בוקר והוא זמין לשימוש האורחים ומטבח חיצוני מקורה עם עמדות גריל לארוחות בשריות. הכפר מודולרי, מצד אחד אפשר להזמין כל יחידה באופן עצמאי, אך בחגים ובחופשות הקומפלקס מוצע בשלמותו למשפחות מורחבות או קבוצות חברים (עד 40 איש) כאשר המינימום הוא שש יחידות ואז כל המתחם עומד לרשותם. יש במתחם אופציה לשף שמכין ארוחות בוקר (בהזמנה ובתשלום נוסף 75-90 שקלים), יש כניסה לבעלי חיים ומקבלים גם שוברי מילואים. הרוח של סבתא ויקטוריה, מוותיקות המושבה, מורגשת במתחם והאירוח אישי, ביתי וחם.

מחיר: 790-1,190 שקלים לזוג ללילה. תוספת לילד 150-200 שקלים.

לעוד פרטים

דוריה

דישון

מלון הבוטיק דוריה אשר במושב דישון, היה אמור להיפתח במקור ב-10.10.23 אך אירועים אחרים התרחשו במקום והפתיחה נדחתה שוב ושוב ושוב. רק מאז הפסקת האש האחרונה באפריל, הוא נפתח באופן רציף בלי משברים או קיטועים וניר עמר, הבעלים, מקווה שלא יהיו שיבושים ונזקים נוספים.

המלון הוקם בנחלה המשפחתית בבית שבו גדל ואותו גם שיפץ לעילא. יש בו שישה חדרים לזוגות מבוגרים בלבד, ומגוון מתקני פינוק החל מבריכה שבה מלח מחליף את הכלור והיא מוקפת במיטות שיזוף, קבאנות מפנקות ושמשיות קש. יש גם חדר טיפולים, סאונה יבשה, ג'קוזי חם וג'קוזי קר שמתכתב עם טרנד אמבטיות הקרח. מתברר שזהו אחד המתחמים היחידים עם ג'קוזי קר שהטמפרטורה בו יכולה לצנוח עד חמש מעלות, אבל היא עומדת על 11 בלבד – כדי שכל אחד יוכל לטבול בלי צורך בהדרכה. המלון מעוצב בסגנון מודרני עם טאץ' אותנטי – מרוקאי והוא מוקפד מאוד. כל פינה קיבלה מגע עיצובי ובקירות המסדרונות יש ציורי קיר גדולים של האומן דן גרובר.. החדרים בגודל טוב כ-30 מ"ר, בחלקם אמבטיות באחרים מרפסות הפונות אל נוף הרי הגליל והחרמון. התוכנית המקורית הייתה ל-20 חדרים אבל התנאים לא הבשילו ולאחרונה הוחל בקידום בניית מבנה נוסף. בחגי תשרי תיפתח מסעדה בשרית ועד אז האירוח הוא על בסיס לינה וארוחת בוקר משובחת כאשר בערב אפשר לקפוץ לאחת ממסעדות האזור.

מחיר: 1,800-2,400 שקלים ללילה.

לעוד פרטים

ססיה

ביריה

בחודש ינואר השנה, הצטרף לעולם האירוח מתחם חדש בשם 'ססיה', מבנה יפה בן שתי קומות שבכל אחת שתי יחידות אירוח מרווחות המשתרעות על פני כ-40 מ"ר. זהו מתחם המיועד לזוגות, החדרים נאים מאובזרים בג'קוזי, מעוצבים בסגנון מודרני בהיר עם נגיעות בשחור ובכל חדר מיטה גדולה, פינת ישיבה, מטבחון בסיסי שלא מתאים לבישול, ומרפסת אל הנוף.

כל הפריטים ממותגים ורוית חורי הבעלים אוהבת להוסיף פינוקים. החצר המשותפת מצוידת במטבח משותף מאובזר חלקית, אך יש גריל למשל. יש מתחם עם פינת ישיבה וגם אזור עם שולחנות אוכל וכמובן בריכה גדולה עם מיטות שיזוף. המקום נבנה מאפס ותוכנן כמבנה חכם ומתקדם. לכל יחידה יש קוד כניסה כך שאין צורך לעבור בקבלה או לחכות למפתח, אבל חורי שם לכל בעיה או עזרה ויש לה תודעת שירות גבוהה והביקורות משבחות. בחופשות ובחגים, נפתח המתחם גם למשפחות, אך זאת בתיאום מראש. האירוח על בסיס לינה בלבד, בתשלום נוסף יש אופציה להזמין ארוחת בוקר וכן עיסויים בצימר.

מחיר: 1,000-1,400 שקלים לזוג.

לעוד פרטים

אלטורה

לבון

מצפה לבון הוא יישוב שיש בו לא מעט יחידות אירוח ואף על פי שאינו על מפת התיירות הקלאסית, ההיצע בו מגוון ומתחדש. כשאשכול אלון בנה את ביתו הוא הוסיף גם יחידה נפרדת ובשלב מסוים החליט להסב אותה ליחידת אירוח. בחודש מאי האחרון, בעקבות הפסקת האש נפתחה היחידה לאירוח של זוגות בלבד. למרות הצמידות לבית, כל המרחב נפרד עם פרטיות מלאה כולל החצר הקטנה.

זהו חלל יחיד שגודלו 50 מ"ר שבלבו מרחב הלינה עם מיטה ואמבט עומד ויפה. לצדו מקלחת וממנו פורצת מעין מבואה אל מטבחון חמוד מאובזר חלקית לבישול קליל ובו פינת ישיבה קטנה. העיצוב המודרני נעים לעין והמקום מושקע, בהיר עם נגיעות של צהוב וחרדל. כשיוצאים לחצר יש מרפסת קטנה וגינה פרטית שמרחוק נשקפים נופי הגליל. אלון הוא חובב יין וכתחביב הוא בנה לעצמו יקב ביתי כך שאורחים שמתעניינים הוא שמח ללוות בסיור עם הסברים וטעימות, אפשר כמובן גם לקנות. אין כאן בריכה או ג'קוזי וגם אין פאר, אלא עיצוב פשוט ונעים לעין והמון שקט כך שהמקום מתאים בעיקר לזוגות שבאים לטייל בצפון.

מחיר: 700-750 שקלים לזוג, לינה בלבד.

לעוד פרטים

המצפה

עזוז

על יחידת האירוח הבכורה כוכבא שבמתחם 'המצפה' בעזוז, כבר כתבנו לפני שנה, אך מאז הצטרפה אליה אחות קטנה חדשה, צעירה וחיננית – הכירו את נגבה. נגבה מציעה עוד מאותו טוב, אבל הפזמון שונה. אורי ושחף גבעון שותפים מלאים ליצירה: הוא על הבנייה בעבודת כפיים ממושכת (כמעט שלוש שנים) והיא, אומנית קרמיקה, על העיצוב, הכלים, האריחים הצבעוניים ועוד ממעשה ידיה. הבנייה האקולוגית ממשיכה את הקו הטבעי של המתחם, הבסיס לנגבה הוא מכולה אליה הוסיפו עבודה עם טיח וחומרים טבעיים נושמים וזה ניכר במראה האותנטי.

התוצאה היא יצירת אומנות מדויקת, הרמונית ונעימה. לנגבה מרחב מחייה משלה, היא נפרדת מרעותה ונהנית משטח פרטי לחלוטין ורק הנוף הנשקף אל ואדי בארותיים ומרחבי הנגב - זהה. פנים היחידה הוא חלל של כ-40 מ"ר עם מיטה זוגית, פינת ישיבה על הרצפה, מטבחון מצויד היטב באמצעי בישול וכלי אוכל, ששחף הכינה. בחדר הרחצה אמבטיה ענקית שלצדה חלון עם ויטראז' צבעוני הפונה אל החצר ואם פותחים אותו מרגישים כמעט כמו תחת כיפת השמיים., בקיץ היא משמשת על תקן בריכה צוננת ואפשר לצפות במטר המטאורים. גם החוץ מפנק, יש פינת ישיבה מקש על גבי מחצלת בהירה, ספסל אבן עם טיח טדלק מוחלק וכריות בסגנון בדואי, ערסל, מדורה, כי אי אפשר בלי וגריל. אבל גולת הכותרת הם השקט, הניתוק ולפעמים היעדר הקליטה, שהופכים את הבילוי במקום לנקי מרעשי רקע שאפשר לשהות בו בזן מוחלט.. האירוח מתאים לזוגות בלבד, אבל אם לוקחים את שתי היחידות אפשר להוסיף שני ילדים בכל אחת. ושוב חשוב לחדד, האזור נהנה מאקלים מעט שונה, גם אם חם ביום, כמו בכל מקום, בשעות אחר הצהריים נכנסת בריזה מלטפת והלילות קרירים, אל תפחדו להגיע לכאן גם באוגוסט, תביאו סוודר.

מחיר: 900-1,100 שקלים לזוג ללילה, בסופ"ש מינימום שני לילות. לינה בלבד, יש ספקי ארוחות בוקר ביישוב.

לעוד פרטים