דובדבנים, יקבים ומזג אוויר קריר: הגענו לכפר הנופש עין זיוון – ולא רצינו לחזור

שעתיים ורבע נסיעה מתל אביב, בלי יותר מדי פקקים, ואנחנו מגיעים לקיבוץ עין זיוון שבצפון רמת הגולן. הביקור שלנו נערך בסוף השבוע שעבר, ימים ספורים אחרי הסבב הקצר מול איראן. עופר חיות, מנכ"ל תיירות עין זיוון, מספר ל-mako כי שוב נרשם גל של ביטולי חופשות במקום.

"אנחנו לא קשורים למה שקורה בגליל העליון, ביישובים צמודי הגדר", הוא מבהיר את המסר. "בכל פעם שקורה משהו עם לבנון, אנחנו מקבלים טלפונים של ביטולים, אבל חשוב לנו להגיד, אנחנו רחוקים מאוד מלבנון. אנחנו נמצאים 40 קילומטר מגבול לבנון, פה אין אזעקות, מקסימום שומעים קצת רעש של אימונים. אנחנו נמצאים בגבול עם סוריה, וזה גבול שקט. אנשים מגיעים לבוסתן ושואלים אם יש פה רחפני נפץ". גם אנחנו עצמנו לפני הנסיעה בדקנו את מצב האזעקות באזור, וגילינו כי הוא שקט לחלוטין.

מדובר כעת בעונה משמעותית במיוחד עבור האזור: עונת הדובדבנים נפתחה בסוף חודש מאי, ועתידה להסתיים באמצע חודש יולי. עין זיוון מחזיקה את "בוסתן בראשית", בוסתן הקטיף העצמי הגדול בארץ, שיכול להכיל כ-3,000 עד 4,000 איש. כרגע הוא מלא בדובדבנים, שנמצאים בשיא שלהם, ובתותים אפגניים.

המקום

עין זיוון הוקם בשנת 1968 על ידי גרעין חלוצי של בני קיבוצים ומתנדבים מחו"ל, בגובה של כ-960 מטר. תהליך ההקמה ארך כשלוש שנים, ובסיומו הפך הקיבוץ ליישוב קבע. בשנת 1992 היה עין זיוון הקיבוץ הראשון שעבר הפרטה. שם הקיבוץ מגיע מהכפר הצ'רקסי הסמוך "עין זיוואן", שנקרא על שמו של זן חיטה קדום.

כיאה לצפון רמת הגולן, בערבים מאוד קריר כאן. לכן, אם אתם רגישים לקור כמוני, אל תשכחו להביא בגדים ארוכים, גם כשנראה שכבר קיץ לגמרי.

כפר הנופש

כפר הנופש עין זיוון מכיל 45 חדרים בבתים צמודי קרקע, הכוללים מרפסות וגינה קדמית. חלק מהחדרים מתאימים לזוגות, והיתר למשפחות. בסוויטות הגדולות והמפנקות יותר תמצאו גם ג'קוזי וסאונה פרטית. ליד כל בקתה יש שולחן עץ לאכילה, נדנדה, שולחן קפה עם כיסאות ועמדת מנגל. חדר האוכל נמצא סמוך לקבלה, ושם גם תראו את הבר החדש שנפתח לפני כשבועיים – "בר זיוון". הוא כשר, פעיל משלישי עד שישי בצהריים, ומציע כעת גם מבצעים על בירות סביב משחקי המונדיאל.

בין החדרים עוברים שבילי קיבוץ מוצלים עם מרחבי דשא ירוקים, שרק מזמינים לרוץ ולשחק בהם בכדור. במקום פזורים עצי דובדבן, שזיפים ונקטרינות שהאורחים מוזמנים לקטוף.

החדר

החדר שאנחנו קיבלנו, "חדר כרמים", כולל חדר שינה נפרד להורים, ספה נפתחת בסלון, שני מסכי טלוויזיה (יתרון חשוב כשהילדים הולכים לישון) ושני מזגנים. במטבחון יש צלחות, סכו"ם וכוסות, וכן מיני-מקרר ומיקרוגל, מה שמאפשר להביא אוכל מהבית עבור חלק מהארוחות, לצד קומקום ומכונת קפה.

חדר הרחצה והשירותים גדול ומרווח במיוחד, וכולל מקלחון גדול עם ראש גשם ומגב, מאחר שאין לו סגירה הרמטית. החדר היה מאוד נקי, קיבלנו שפע של מגבות ונייר טואלט, וכן שמיכה עבה ונעימה ללילה. נקודה קטנה שהפריעה מעט הייתה הפח במטבחון שהיה קטן מדי, אם כי בחוץ, מול החדר, ניצב פח אשפה גדול.

מה עושים?

האטרקציה המרכזית באזור היא קטיף הדובדבנים בבוסתן בראשית, שנמצא במרחק של כ-3 קילומטרים מהקיבוץ, כשבע דקות נסיעה (בחזור תצטרכו להסתובב, כך שהדרך תיקח מעט יותר זמן). בעונות אחרות של השנה תמצאו שם פירות שונים, למשל תפוחים בחורף, או פטל, אוסנה ופירות יער בחודש יולי.

במתחם הבוסתן אפשר להעביר שלוש-ארבע שעות בכיף: יש בו דוכנים של עסקים קטנים מהגולן המציעים למשל דבש או פטריות מרפא, פארק חבלים, פינת חי קטנה, בית קפה, דוכן שייקים וספסלים מוצלים. אל אזורי קטיף הדובדבנים והתותים האפגניים תוכלו ללכת ברגל, מרחק של 10-15 דקות הליכה, או להמתין לשאטלים שיוצאים כל כמה דקות וייקחו אתכם פנימה.

תוכלו לאכול חופשי מהעצים בזמן הקטיף, ועל פירות שתרצו לקחת הביתה תשלמו לפי משקל בקופסה.

מעבר לבוסתן, תמצאו שלל אטרקציות במרחק הליכה של עד חמש דקות מכפר הנופש, כולן בתוך הקיבוץ. זה נוח מאוד, מאחר שלא צריך להזיז את הרכב ואפשר פשוט לשוטט בשבילים ובמרחבים הירוקים. האורחים יכולים להיכנס לבריכת השחייה של הקיבוץ, שכוללת בריכה גדולה ובריכת פעוטות, ונמצאת במרחק 3-4 דקות הליכה מהחדרים, וסמוך אליה תמצאו פינת חי קטנה עם סוסים, עיזים ותרנגולים.

אטרקציה נוספת שמומלצת במיוחד היא מפעל שוקולד הבוטיק "דה קרינה", הקרוי על שם קרינה – דור שלישי לשוקולטיירים שעלתה עם משפחתה לקיבוץ מארגנטינה ב-2002. המפעל נמצא ממש מול כפר הנופש. קרינה מספרת כי שני ילדיה, בני 27 ו-30, טרם נכנסו לעסק המשפחתי, אבל אומרת ש"זה עוד יכול לקרות".

תוכלו למצוא במקום בית קפה עם מגוון שוקולדים ופרלינים, ולהשתתף בסיור במרכז המבקרים הכולל כניסה למפעל, הסברים על ייצור השוקולד, וכן סדנה מעשית שמתאימה לילדים ולמבוגרים. מאז "שאגת הארי", מרכז המבקרים היה סגור (אם כי המפעל המשיך לייצר שוקולד כרגיל), וכעת הוא נפתח מחדש לאחר שגם עבר צביעה וחידוש.

בנוסף, פועל בקיבוץ מתחם הוולנס "טנא", המציע שיעורים וסדנאות כמו יוגה וריקוד אפריקאי, ובו ניתן לערוך גם אירועים פרטיים ועסקיים.

אם אתם טיפוסים של טבע, עין זיוון היא נקודת מוצא מצוינת לטיולים ברחבי הגולן. בין היתר, תוכלו לבקר בג'ובה הגדולה, ביער אודם, ברכס חזיקה (בשנית), בנחל הזאכי, בעין מוקש ובעין תינה, לצאת לטיולי רייזרים, ולסייר בנחל הג'ילבון ובבית הכנסת העתיק עין נשוט. במרחק של כחצי שעה נסיעה נמצאים גם הר החרמון והכנרת.

מה אוכלים?

ארוחת הבוקר בחדר האוכל מאוד מגוונת וטעימה, וכוללת גבינות, מבחר סלטים, לחמים ומאפים. "בר זיוון", טאפאס-בר חדש שנפתח לאחרונה וצמוד לחדר האוכל, מציע מוזיקה, מנות שף קטנות לחלוקה, יינות מקומיים, בירות בוטיק וקוקטיילים. המקום כשר ולכן פתוח עד יום שישי בצהריים.

בעין זיוון תמצאו גם שני יקבים: "יקב בהט" שהוקם על ידי עופר בהט, ו"יקב פלטר" שהוקם בשנת 2002 על ידי האחים טל וניר פלטר. בשניהם אפשר לאכול ולשתות, וכן לקנות מוצרים הביתה. אנחנו אכלנו ושתינו ביקב בהט, והיה מומלץ מאוד.

"בר אלקע" הוא פוד-טראק חמוד שצמוד לחדרי האירוח, הפתוח בימים שלישי-שבת בין השעות 9:00-15:00, ובו תמצאו בירות, כריכים ועוד. גן בירה שנמצא לא רחוק משם מציע גם הוא עגלת בר באווירת קיבוץ. בנוסף, פועלת במקום "מאפיית החושה", וצמוד ליקב בהט נמכרים גם המבורגרים.

הרבה משפחות מביאות בשרים ומזון ומכינות על האש במקום. יש לציין שהמנגלים שלהם לא נראו לנו הכי נקיים, ויכול להיות שעדיף להביא מהבית גריל אם יש לכם.

מבחינת מסעדות, אנחנו אכלנו בערב שבת במסעדת "חוות הג'ילבון", שנמצאת במרחק של כ-10 דקות נסיעה ומציעה בעיקר בשרים והמבורגרים, עם אופציה של המבורגר ביונד לצמחונים וטבעונים. מסעדות קרובות נוספות תמצאו בקיבוץ מרום גולן הסמוך, כמו מסעדת הבוקרים ונורדן. מסעדת "כביש 90" המפורסמת נמצאת במרחק של כחצי שעה נסיעה.

בשורה התחתונה

כפר הנופש עין זיוון הוא מקום שמגיעים אליו אחרי דרך יחסית ארוכה, אבל מיד עם ההגעה אפשר לקחת נשימה עמוקה ולהירגע. הטבע, מזג האוויר הנעים ביחס למרכז והדשא הירוק בעיניים מכניסים ישר למוד של חופשה. המקום מתאים מאוד לילדים ולמשפחות בזכות המרחבים, עמדות המנגל, הבריכה ופינת החי, וכמובן קטיף הדובדבנים – אטרקציה שפשוט לא כדאי לוותר עליה. שני היקבים, שתי עגלות הבירה וסדנאות השוקולד, שכולם נמצאים במרחק הליכה, מוסיפים מאוד לאווירה ומציעים מגוון רחב של אופציות קולינריות באווירה טובה.

כמה זה עולה?

• חדר באמצע שבוע: 600-700 שקלים.
• סופי שבוע: 1,000-1,200 שקלים.
• תיירות עין זיוון מציעה הנחות של 20% על חבילות הכוללות קטיף דובדבנים.

כפר הנופש עין זיוון. לפרטים והזמנות: 04-6993610 או באתר

*הכותבת הייתה אורחת בכפר הנופש עין זיוון