"שילוב של מכוער ויפה"
"המרכיב הסודי" הוא סרט דוקומנטרי על אורי מזרחי ונטע ארצי, בעלי המסעדה ההודית "24 רופי" שמחליטים לחזור להודו למסע של אמצע החיים לחיפוש אחר 'המרכיב הסודי' באוכל ההודי. אליהם מצטרפים לילך קושמרו, צלמת סטילס שזוהי הפעם הראשונה שלה בהודו, ודרור שמתעד את המסע בווידיאו. מה שמתחיל כמסע תמים למציאת מרכיב סודי באוכל, מסתבר כמסע מרגש, מלא בחוויות והפתעות כמו שרק הודו יודעת לספק. החיפוש מעלה זכרונות ופותח פצעים ישנים של שגעון, בגידה, זהות מינית, חתונה ומוות, ומחבר אותנו למסע אחר המרכיב הסודי בחיי כולנו.
"השאלה שסביבה סובב המסע היא 'מהו המרכיב הסודי'. מהר מאוד אנחנו מבינים שהמרכיב הסודי הוא הרבה מעבר לגבולות האוכל ועמוק בתוך החיים עצמם", מספרת לנו ארצי. "אורי ואני יוצאים להודו לאחר שכבר ביקרנו בה ואנחנו מכירים ואוהבים אותה ואת ההרפתקאות שהיא מזמינה לכל אחד לחוות. לילך, שמגיעה למסע בתור מפיקה וצלמת סטילס, וזהו המפגש הראשון שלה עם הודו, הופכת מהר מאוד גם היא לאחת הדמויות. הסיפור שהיא חושפת כואב ומרגש, במקביל לקושי שלה עם הודו ועם עולם הרוח".
"הצטרפתי להפקה על תקן צלמת של המטבחים ההודיים והמנות המיוחדות, שישתלבו בספר מתכונים", מרחיבה קושמרו על תפקידה בסרט. "אפשר להגיד שהפעם הראשונה שלי בהודו לא התחילה בצורה חיובית כל כך; הריחות, הזוהמה, העוני, האנשים, כל זה פשוט לא התאים לי ולא רציתי להיות שם. אבל אז קרה משהו שקשה לי לבטא במילים. שילוב של הכל ביחד, בהרמוניה זה מכוער ויפה, טוב ורע בו זמנית".
אין ספק שהודו היא מדינה מאוד שנויה במחלוקת בכל הקשור לדעה של אנשים כלפיה, בין אם ביקרו בה ובין אם לאו. מרמת הניקיון והסטריליות ועד לאורח החיים והמגוון הקולינרי. ובכל זאת, מזרחי וארצי בחרו לצלם את סרטם דווקא שם, היכן שעבורם סטריאוטיפ הוא עניין של הסתכלות שגויה על המציאות. האם יש בכך סיכון שהצופה הממוצע יבחר שלא לצפות בסרט?
"אני מוצאת את עצמי מתמודדת עם סטראוטיפים כמעט בכל יום במסעדה שלנו - שהודו מלוכלכת, שהאוכל חריף ועושה בלגן בבטן ושיש מלא עוני. זה אמנם נכון, אבל זו רק זויות מאוד מאוד צרה של הסתכלות על הודו ועל המציאות בה", מספרת ארצי. "הודו היא צבעונית יותר מכל מדינה שראיתי. הרוח וחיי היומיום בה שלובים אחד בשני ללא יכולת או רצון להפריד בניהם. בהודו יש מגוון עצום של אנשים - גם עשירים מאוד, גם עניים מאוד, גם משכילים, גם בורים, גם אנשי עבודה וגם בטלנים... כמו בכל מקום. האוכל יכול להיות חריף בטירוף אבל טעים כל כך שאתה שוכח שחריף, ויכול להיות גם מותאם לרפואה האירווודית או לחיך של תיירים. הודו היא תמימה ונאיבית וגם מאוד יודעת מה היא רוצה. היא ארץ של לב. של סרטים ומוסיקה ותפילות, של נופים רחבי ידיים ושל ערים צפופות. של חופים מופלאים ושל צ'אי בדוכן קטן ברחוב. בקיצור, יש בה מגוון עצום של הכל מהכל, וכל סטראוטיפ נופל לנוכח כל אלה".
מזרחי מצידו מקווה שאנשים יראו את הסרט ומשהו בראש שלהם ישתנה כלפי מה שהם מצפים לראות כאשר הם הולכים לסרט. אז מה מביא שלושה אנשים, שניים מהם באמצע החיים, לעזוב הכל ולנסוע להודו לחיפוש כזה או אחר?
"בכנות?", אומר מזרחי, "מאיה אשתי נתנה לנו 3 שבועות לצאת למסע. היא אמרה לי 'תחזור לפני שחופשת הלידה שלי תגמר'. אז היה לנו קצת פחות מחודש להמציא קונספט, לקנות כרטיסים, להחליט על ציוד צילום, צוות. זה כלום זמן, אבל המוטיב הנסתר של המסע היה "LET INDIA PLAY WITH YOU" ; ידענו שאם נגיע להודו עם ציוד צילום משהו כבר יקרה, החיפוש אחר 'המרכיב הסודי' היה העוגן שזרקנו בהודו וסביבו התפתח הסרט. היינו צריכים משהו שיתן לנו לא ללכת לאיבוד בתוך המסע הזה".
הגרסה של ארצי, כמי שעברה חוויה אחרת בהודו, מעט שונה. "כמה חודשים לפני המסע להודו, היתה לי משאלה לנסוע לרגל יום הולדתי ה-35 למעין התבוננות שקטה על חיי, על הזוגיות שלי, על דרכי הרוחנית. איכשהו השקטתי את המשאלה הזאת, וכשפתאום הגיעה ההזדמנות לנסוע, ועוד לסוג כזה של הרפתקה, זה היה פשוט מושלם. הסרט הזה הוא מתנה לכל החיים. וגם לנסוע עם אורי, שותפי היקר, לחופש זה משהו שלא יצא לנו לעשות 10 שנים. שמחתי מאוד לצאת איתו להרפתקה ולגלות פנים חדשות שלו, שלי ושל החברות שלנו, וכמובן לטעום עוד מהקסם של המטבח ההודי ושל הודו עצמה".
מה הוא אותו מרכיב סודי?
"תמיד שואלים אותי מה הקסם של הודו? למה אנשים נמשכים אליה כל כך? ואני מנסה כל פעם לענות מזווית אחרת", מספרת ארצי. "אבל בתכלס, צריך להסכים באמת להיות פה ולהניח את ההתנגדויות בצד, בשביל להתחיל ולגעת בקסם הזה, במרכיב הסודי האישי שיש להודו להציע לך. בשבילי, המרכיב הסודי טמון בפתיחות של הלב, בתום, בהסכמה לתת לחיים להוביל אותך, בשיתוף, בחברות, בחיבור בין הרוח והיומיום. השאלה הזאת עדיין מהדהדת בתוכי, והתשובות ממשיכות להגיע. הודו כל כך מורכבת שבכל ביס של אורז יש גם אלוהים, בכל נסיעת רכבת יש סיפור וכל רגע מכיל את הכל".
מזרחי מספק תשובה מסתורית יותר. "המרכיב הסודי הוא 42. אני מצטער אני לא יכול לגלות יותר מזה. מי שמתעקש לקבל עוד פרטים שיקרא את 'המדריך לטרמפיסט בגלקסיה'". אבל למי שלא ממהר לחפש את הספר, הוא מנסה להבהיר מעט את התמונה: "אני זוכר שאמרתי לעצמי בגיל 27, כשטיילתי שם, שתמיד יהיה לי את הודו. תמיד אוכל לברוח להודו, היא זולה, קסומה ומעניינת. בטיול הזה הבנתי שזה כבר לא רלוונטי; הודו צפופה לי מדי, כמות האנשים שחיים שם היא מטורפת, אנחנו לא מבינים את זה כאן בארץ. אבל קחי את תל אביב, תכפילי את כמות האנשים בה פי 100 ואז צאי לרחוב, לבתי קפה, לטיול באופניים. אנחנו לא יכולים לקלוט את זה בכלל, לי זה כבר לא מתאים. במסע הזה הבנתי את זה".
הודו ענקית, אבל אחד המקומות היפים ביותר עליו שלושת הדמויות שלנו מסכימות, היא טירוונמלאי שנמצא בדרום הודו. "טירו בהחלט היתה אחד השיאים של המסע. פגשנו שם אנשים מדהימים וקרו מלא ניסים. אחד המקומות העוצמתיים ביותר בשבילי היה האשראם של אמה. האישה הזאת בשבילי היא הביטוי הכי נקי של חמלה, וזה מדהים אותי ומעורר בי המון השראה".
מזרחי מספר על הר הארונצ'אלה בטירוונמלאי, אליו נוהרים אנשים מכל העולם. זהו מקום רוחני מאוד ומרהיב ביופיו, המצוים בו אשראמים ומקדשים, וההודים מאמינים שההר הזה הוא אל בפני עצמו!
אז בין אם הייתם בהודו, רציתם לנסוע, חשבתם לבקר או דחיתם את הרעיון מכל מקום, אולי כדאי שתתחילו בלצפות בסרט "המרכיב הסודי", שלא רק חושף נופים עוצרי נשימה בהודו, את חיי היום יום הקסומים, צבעוניות מרהיבה, אנשים מרתקים ומאכלים מעניינים - הוא גם מתאר שלושה סיפורים מרגשים וכנים על חוויות שכולנו עוברים וחווים בשלב כזה או אחר בחיים, בצורה כזו או אחרת.
"אני חושבת שכל אחד מחפש תשובות, ולכן כל אחד יכול להתחבר גם לשאלה ולתת לה להדהד בתוכו בזמן הצפייה ואולי גם אחריה - מהו המרכיב הסודי בשבילי? בחיי?", מסכמת ארצי. "זה סרט מסע- פנימי וחיצוני של כל אחד מאיתנו, בהודו, אבל נראה לי שכל אדם יוכל למצוא נקודות השקה לסיפור האישי שלו".
הקרנת הבכורה תתקיים ביום חמישי, 24.10.2013, בשעה 21:30, במסגרת פסטיבל קולנוע רוחני "ספיריט" בסינמטק תל אביב. שלוש הקרנות נוספות תתקיימנה ביום שישי ושבת. לפרטים נוספים על שעות הקרנה והזמת כרטיסים לחצו כאן.