"החלטנו שלא נדבר עברית. זה עצוב ומפחיד"

בתיק העבודות של סער צפריר (47), אחד ממעצבי הפנים הישראלים העסוקים והמוכרים בסצנת עיצוב המלונות הבינלאומי, אפשר למצוא 60 מלונות, משרדים, מועדונים, מסעדות וברים שעיצב ברחבי העולם, על חלקם זכה בפרסי עיצוב נחשבים.

רק בשבוע שעבר חנך מלון בוטיק חדש בבלגיה, במאי האחרון השיק מלון ספא חדש ברומא ובקרוב עתיד להיפתח מלון נוסף בעיצובו בצרפת. הוא חי על קו ישראל-אמסטרדם, שם גם ממוקמים המשרדים שלו "סער דיזיין". ובין לבין הפך לפני כמה חודשים לאבא.

>> לכל הכתבות בערוץ living  

>> הסנטרל פארק שלנו: הפארק החדש והיפהפה בתל אביב

>> הצצה לדירה המושלמת של עינב ורז בתל אביב

טאץ' מודרני ועל-זמני

המלון החדש, Fleur de Ville (עמק הפרחים), שוכן במרכז בריסל בבניין עתיק מהמאה ה-19 ששימש במשך שנים כבניין משרדים מפוקפק. הבניין הוסב למלון בוטיק הכולל 51 חדרים, בהם סוויטות מרווחות של 60 מ"ר ומסעדה מהודרת בניצוח השף הישראלי יונתן כהן.
בעל המלון אבי בן חיים, יזם לונדוני יהודי, יצר קשר עם צפריר, ויחד הם גיבשו את הקונספט. "ביקשנו ליצור מלון שאורחיו לא יבואו רק לשים את הראש, אלא גם לבלות בו", מספר צפריר, "מלון אינטימי ולא מנקר עיניים אבל נעים וחם".

השיפוץ, שארך כשנתיים, נעשה בשלבים ובהקפדה יתרה כדי לשמר את האותנטיות והמאפיינים המקוריים של הבניין. "המבנה הוכתר בעבר כאחד הבניינים היפים בבריסל", מתאר סער. הבניין מחופה בקורות עץ ובעל תקרות גבוהות ומעוטרות, והאתגר היה לשלב בצורה הרמונית טאץ' מודרני ועל-זמני. "זהו מבנה ארכיטקטוני לשימור שמספר סיפור של תקופה. מבחינת השיפוץ, היה לי חשוב לשמר ככל האפשר את הקיים ולדבר בשפה העיצובית שלו, ולכן העתקנו הרבה אלמנטים עיצוביים מקוריים לשיפוץ". 

הקירות נשמרו בצורתם הטבעית ובצבעם הטבעי - צבעים טבעיים על בסיס לבן, "לחלקם עשינו עבודת שימור ולחלקם שיפוץ", הוא מתאר. את הצבעוניות והחום מכניסים הרהיטים והאקססוריז – מספת קורדרוי דרך גב מיטה בצבע בורדו, בדים פרחוניים והדפסים של דבורים, אלמנט שנמצא על קירות הבניין המקורי, ועד לפריטי אמנות מודרנית ואקלקטית.   

אוטודידקט שמקיף עצמו באנשי מקצוע טובים

צפריר מרחובות במקור, מחלק את חייו בשנים האחרונות בין תל אביב לאמסטרדם, ומאז 7 באוקטובר מקפיד להצניע סממנים ישראליים. "האווירה לא נעימה", הוא מספר, "אמנם לא נתקלתי בעוינות ולא שללו ממני עבודות על רקע היותי ישראלי, אבל אני מרגיש פחד כישראלי שמסתובב באירופה. היום אני לא ממהר לעדכן שאני מישראל אלא חושב לפני מה לומר. תמיד הלכתי בראש מורם והיום אני מצניע את הפרט הזה. גם בכתבות, אני אומר שהסטודיו שלי באמסטרדם. אתמול הלכתי עם בת זוגי והילדה לעשות קניות בסופר ליד הדלת, והחלטנו שלא נדבר עברית. זה עצוב ומפחיד".

"האווירה לא נעימה. היום אני לא ממהר לעדכן שאני מישראל. תמיד הלכתי בראש מורם והיום אני מצניע את הפרט הזה. אתמול הלכתי עם בת זוגי והילדה לעשות קניות, והחלטנו שלא נדבר עברית. זה עצוב ומפחיד"

את דרכו החל בשוק ההון, עד ששיפץ לראשונה לגמרי לבד (בעזרת סרטונים והדרכות ברשת) דירה בתל אביב וקיבל עליה מחמאות רבות. חבר טוב, שלמשפחתו יש מלונות ברחבי העולם, הציע לו להצטרף אליהם ולעצב עבורם מלונות בגרמניה. משם הוא כבר התגלגל ושמו עבר מפה לאוזן. הוא לא למד עיצוב פנים אבל מעיד על עצמו כאוטודידקט שמקיף את עצמו באנשי מקצוע הכי טובים.

בשנה החולפת זכה בארבעה פרסי עיצוב שווים, בהם על עיצוב מסעדת ברטה בברלין של השף אסף גרניט, הממוקמת מרחק הליכה משער ברנדנבורג, ועיצוב קומת הספא והבריכה במלוןCardo  ברומא. עם המלונות המוכרים שעיצב צפריר נמנים מלון Remix ברובה לה וילט בפריז, שבו 162 חדרים, ומלון גלי כנרת טבריה.