עם נוף לכנרת: בתי הקפה והמסעדות הכי שווים סביב האגם
הכנרת היא לא רק אחד המקומות היפים והמרעננים בארץ, אלא גם מוקד לכמה מבתי הקפה והמסעדות הכי שווים שיש. אלו מוסדות החובה הקולינריים שנמצאים סביב האגם - והמנה שאסור לפספס בכל אחד מהם

הכנרת היא מסוג המקומות שלא באמת צריך לשכנע אותנו להגיע אליהם. ביום קיץ חם מספיק להסתכל על המים, למצוא פינה טובה מול הנוף ולהיכנס לאווירה. אבל אם כבר הגעתם עד לכאן, שווה להשאיר מקום גם לאוכל. מסביב לאגם התפתח בשנים האחרונות עולם קולינרי מגוון, עם בתי קפה ומסעדות שהפכו ליעדי בילוי בפני עצמם. אפשר להגיע אליהם אחרי כמה שעות בים, לפתוח איתם את היום, לעצור בדרך לטיול או פשוט לנסוע במיוחד בשביל ארוחה טובה מול אחד הנופים היפים בארץ.
העסקים המקומיים בצפון עברו בשנים האחרונות תקופה לא פשוטה, בין מגפה למלחמה, וכעת יש לנו הזדמנות לחזור אליהם, לשבת, לאכול ולתמוך במי שמחזיקים את האזור חי ותוסס. פרויקט ״בשביל הצפון״ של שטראוס וקשת 12 נועד לתת עוד סיבות טובות להגיע לאזור. 20 מהמשפיענים המובילים בארץ הרכיבו עבורכם מסלולים שמשלבים טבע, אטרקציות ומקומות אוכל מקומיים ששווה להכיר.
מבין כל המקומות שהומלצו במסגרת הפרויקט, לא מעט נמצאים סביב הכנרת. אלה המקומות שמומלץ לעצור בהם סביב האגם:
קפה מוייז
עגלת הקפה הזו מגישה קפה משובח ועוד הרבה מטעמים: מגוון רחב של כריכים, מאפים בעבודת יד, סלטים, גבינות, עוגות, עוגיות, יינות בוטיק מהגולן ובירה מהחבית. ליהנות מכל אלה עם נוף ישיר לכנרת זו הפתיחה המושלמת ליום טיול באזור.
המנה שאסור לפספס: ״יעניי בייגל סלמון״, הפרשנות הייחודית שלהם לבייגל הקלאסי: בייגל טרי עם סלמון מעושן איכותי, גבינת שמנת, אבוקדו, ירקות טריים ונגיעות של צלפים ורוקט, שיוצרים יחד מנה רעננה, עשירה ומאוזנת בטעמים. אחת המנות המזוהות ביותר עם קפה מוייז והבחירה הקבועה של רבים מהאורחים שם.
כתובת: יהודייה 44, מושב רמות
האם נגיש: כן | האם כשר: כן, מהדרין | חניה: יש
שעות פתיחה: א’–ד’: 09:00–14:00, ה’: 09:00–21:00, ו’: 08:30–15:30, שבת: סגור.
צוקפה
צוקפה היא עגלת קפה שנמצאת קרוב בטירוף למי הכנרת ונהנית מנוף עוצר נשימה. היא מציעה מאפים נהדרים, כריכים וקפה איכותי, וגם אופציות לטבעונים ולנמנעים מגלוטן.
המנה שאסור לפספס: טוסט צ׳דר, גאודה, ריבת בצל שמכינים במקום וזיתי קלמטה. מגיע עם איולי נענע בצד.
כתובת: תל 1, בית ירח
האם נגיש: כן | חניה: יש
שעות פתיחה: א׳-ה׳, שבת: 8:00-21:00, ו׳: 8:00-14:00.
ריבר קפה
זהו בית קפה ובייקרי השוכן על גדות נהר הירדן, סמוך לירדנית, עם מאפים בעבודת יד ונוף מרהיב לנהר, ממש ליד המקום בו הוא נשפך לכנרת. מדי בוקר נאפים שם לחמים, עוגות ומאפים מתוקים ומלוחים, וגם קינוחים, כריכים עשירים וסלטים טריים. לצד התפריט הקבוע, הם יוצרים מאפים וקינוחים חדשים בכל יום בהתאם לעונה - כך שכל ביקור הם חוויה ייחודית.
המנה שאסור לפספס: הסינבון המהולל שנוגע בשלמות.
כתובת: כנרת
האם נגיש: כן | האם כשר: לא | חניה: יש
שעות פתיחה: כל יום 08:00–16:00 (או עד גמר המלאי).
מיזומי
מסעדה יפנית על שפת הכנרת, המגישה סושי ומנות אסייתיות מציינות עם הנוף הכי יפה שיש - קו ישר למים. המטבח במיזומי הוא מטבח יפני מוקפד, המתבסס על חומרי גלם מקומיים, עונתיים וטריים, לצד חומרי גלם נבחרים המיובאים מיפן. המנות בתפריט משלבות טכניקות עבודה מסורתיות לצד מודרניות, ובמסעדה ממליצים לתת לצוות להוביל אתכם עם בחירת המנות ומהלך הארוחה - כך שכל מה שאתם צריכים לעשות הוא לשבת וליהנות.
המנה שאסור לפספס: ניגירי טונה אדומה וכבד אווז, עם קרם כמהין לבן וטוביקו צבעוני.
כתובת: חוף שלדג, הכנרת
האם נגיש: לא | האם כשר: לא | חניה: יש
שעות פתיחה: ב׳-שבת: 13:00-23:00.
על הנהר
מסעדה גדולה השוכנת על שפת נהר הירדן במתחם ירדנית, ומשלבת מטבח מגוון עם ישיבה מול המים. כל ביקור ב״על הנהר״ מרגיש כמו חופשה קטנה: מטבח עונתי וחומרי גלם מקומיים עם מנות מדוייקות, טריות, לא מתאמצות - פשוט טעימות. בגזרת השתייה, יש ב״על הנהר״ יינות נבחרים, קוקטיילים מקוריים והרבה סיבות להרים לחיים.
המנה שאסור לפספס: נתח בשר על העצם - משתנה לפי יום.
כתובת: קיבוץ כנרת
האם נגיש: כן | האם כשר: לא | חניה: יש
שעות פתיחה: א׳-שבת: 12:00-16:00 ו-17:30-00:00.
פרסקה – פיצרייה נאפוליטנית
את הפיצה של פרסקה מכינים ממש כמו בנאפולי: מבצק מחמצת ייחודי שתופח 72 שעות, רוטב מעגבניות איטלקיות אדומות ויפות, מוצרלה טריה, בזיל ושמן זית, ובאפייה בטאבון עצים נאפוליטני מסורתי. הפיצה שלהם זכתה בתואר הפיצה הטובה בישראל לשנת 2025 באתר mako ובטופ 50 בכל אסיה - אז מה, לא תבואו לנסות?
המנה שאסור לפספס: פיצה תפו״א מדורה: מוצרלה, תפוח אדמה, שמנת חמוצה, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים.
כתובת: קיבוץ אפיקים
האם נגיש: כן | האם כשר: לא | חניה: יש
שעות פתיחה: א׳: סגור, ב׳-ד׳: 18:00-22:00, ה׳: 18:00-22:30, ו׳: 12:00-15:00, שבת: 18:00-22:30.
גלידה גליאלה
ואם כבר אכלתם פיצה - לא תקנחו בגלידה מצוינת שנמצאת ממש ליד? בגליאלה שבקיבוץ אפיקים מאמינים שג׳לאטו הוא הרבה יותר מקינוח - הוא דרך לארח, לשמח וליצור זכרונות. מתוך משפחתיות, במקצועיות, עם אהבה לחומרי גלם ויצירתיות בלתי נגמרת, הם מייצרים ג׳לאטו נשגב ומלא טעם שנשאר הרבה אחרי הכפית האחרונה.
המנה שאסור לפספס: הג׳לאטו המיוחדים של הקיץ - לוונדר בשיתוף פעולה עם חוות Sade, אספרסו וקפה לבן עם בית הקלייה מושיץ, שמן זית עם בית הבד Assi בעמק המעיינות, ספייסי פמפקין.
כתובת: קיבוץ אפיקים
האם נגיש: כן | האם כשר: לא | חניה: יש
שעות פתיחה: א׳-ה׳: 09:00-20:00, ו׳: 09:00-16:00, שבת: 10:00-21:00.
מושבוצ
פוד טראק המציע אוכל מוקפד באווירה גלילית נעימה. עצירה מצוינת לארוחת בוקר קלילה או לקפה לפני המשך הטיול.
כתובת: דליות 36, מושב רמות
האם נגיש: כן | האם כשר: כן | חניה: יש
שעות פתיחה: א׳-ד׳: 13:00-21:00, ה׳-ו׳: 13:00-22:00, שבת: 12:00-21:00.
המסלולים הם בגדר הצעה בלבד ומתבססים על המלצות צוות ״בשביל הצפון״. לפני ההגעה יש לוודא מול בתי העסק את שעות הפתיחה וכי המידע המופיע בתיאור רלוונטי.