פחות עבודה, יותר דיוק: כך נראה המטבח החדש של בוש

שמירה על טריות חומרי הגלם, מעקב אחר תהליכי הבישול והאפייה וניקוי המכשירים לאחר השימוש - כל אלה הם חלק בלתי נפרד מהעבודה במטבח. גם עבור מי שנהנה לבשל ולאפות, המשימות הנלוות דורשות זמן והתעסקות. כאן נכנסים לתמונה מוצרי החשמל של בוש, המציעים פתרונות שנועדו להפוך את ההתנהלות היומיומית לפשוטה, נוחה ויעילה יותר.

העבודה במטבח מתחילה כבר כשמסדרים את הקניות. עגבניות, ירקות ודגים לא זקוקים לאותם תנאי אחסון, והתאמה של הטמפרטורה והלחות יכולה לעזור לשמור עליהם טריים לזמן רב יותר. מקררי בוש המצוידים בטכנולוגיית VitaFresh כוללים מגירות ייעודיות המאפשרות להתאים את תנאי האחסון לסוג המזון: בקרת לחות לפירות ולירקות, ותאים בטמפרטורה של כ-0 מעלות לבשר ולדגים. בדגמים התומכים ב-Home Connect אפשר גם לשלוט בטמפרטורה, להפעיל קירור מהיר ולקבל התראה אם הדלת נשארה פתוחה, באמצעות האפליקציה.

ומה קורה בהכנה עצמה? תנורי בוש מסדרה 8 משלבים חיישנים חכמים ותוכניות אוטומטיות המסייעים להגיע לתוצאות מדויקות יותר. התנור מסוגל להתאים את הטמפרטורה ואת משך הבישול או האפייה בהתאם למנה, ואף להפסיק את פעולתו באופן אוטומטי כשהיא מוכנה. כך אפשר לצמצם את הצורך במעקב מתמיד אחר הנעשה בתנור ולצפות לתוצאות מושלמות בכל פעם.

אחת האפשרויות בסדרה היא תוכנית Air Fry, המאפשרת להכין צ'יפס, ירקות ושניצלים בטכנולוגיית סחרור של אוויר חם, עם מעט שמן וללא צורך בטיגון עמוק. התוכנית מאפשרת לבשל בריא יותר ולשלב בארוחה מנות פריכות וקריספיות (ללא טיגון בשמן עמוק) לצד השימושים הרגילים של אפייה וצלייה, וחוסכת את הצורך במכשיר נוסף שתופס מקום על השיש. בנוסף לכך, התנורים תומכים ב-Home Connect - מה שמאפשר לבדוק את מצב האפייה ולשנות הגדרות מהטלפון הנייד, בלי להישאר צמודים לתנור לאורך כל ההכנה.

גם הניקיון שאחרי הבישול הופך לפשוט יותר. הדגמים הנבחרים של תנורי בוש מסדרה 8 מצוידים בתוכנית ניקוי עצמי בשיטת הפירוליזציה. במהלך הפעולה התנור מתחמם לטמפרטורה גבוהה במיוחד (כ-480 מעלות), שמפרקת שאריות מזון ושומן שהצטברו על דפנותיו והופכת אותן לאפר. לאחר שהתנור מתקרר, נותר רק לנגב את השאריות, בלי צורך בקרצוף ממושך. כך אפשר להשקיע פחות זמן בניקיון ויותר זמן בבישול ובאפייה עצמם.

באפייה ביתית, נוחות ודיוק מתחילים הרבה לפני שהתבנית נכנסת לתנור. המיקסר החדש של בוש מסדרת MUMS8, שתוכנן ויוצר באירופה, מצויד במנוע בהספק מרבי של 1,800 וואט, בגוף מתכת המסייע לשמור על יציבות ולהפחית רעידות וכן במערכת קירור אוויר. למיקסר קערה בנפח שישה ליטרים וטכנולוגיית
3D PlanetaryMixing, המבצעת תנועת ערבוב תלת-ממדית בצורת שמיניות. התנועה מדמה לישה ידנית ומסייעת לאסוף את המרכיבים מדפנות הקערה, לקבלת תערובת אחידה גם כשעובדים עם כמויות גדולות או בצקים מורכבים.

לצד המנוע וטכנולוגיית הערבוב, המיקסר מצויד במערכת Smart Sensor Control, הכוללת שבע תוכניות אוטומטיות מבוססות חיישנים, בעמצעותן המיקסר יודע להתאים את העוצמה ואת זמן העבודה למשימות שונות כמו לישה, ערבוב והקצפה – והמיקסר יעצור לבד ברגע שמגיעים למרקם המושלם. כך ניתן להתפנות לעיסוקים אחרים בלי לעמוד לצד המכשיר לאורך כל התהליך. בנוסף, משקל דיגיטלי מובנה מאפשר לשקול מרכיבים ישירות בקערה או על גבי הזרוע, ומסך TFT עם טבעת שליטה מאפשרים לבחור תוכניות, להתאים את המהירות ולהשתמש בטיימר.

חידוש נוסף נוגע גם לבישול וגם לתכנון המטבח: כיריים משולבות קולט. מערכת השאיבה מובנית במשטח הכיריים ומאפשרת לוותר על קולט נפרד מעליו. במטבח פתוח, ובמיוחד כשהבישול נעשה על אי מרכזי, השילוב הזה משאיר את החלל שמעל משטח העבודה פנוי. הכיריים והקולט מרכזים שתי פעולות במכשיר אחד, כשאת ההתקנה יש להתאים מראש למקום הנדרש מתחת למשטח העבודה.

בסופו של דבר, החידושים במוצרי המטבח של בוש נוגעים לשלבים השונים של העבודה היומיומית: מאחסון חומרי הגלם ועד הבישול, האפייה והניקיון שאחריהם. כשהם נכנסים למטבח הביתי שלכם, הם מצמצמים את ההתעסקות בפעולות החוזרות, מאפשרים שליטה מדויקת יותר בתהליכים ומפנים זמן לדברים שאתם באמת נהנים לעשות במטבח. לצד הטכנולוגיה, בוש שמה דגש גם על איכות ואמינות לאורך זמן, עם אחריות של היבואן הרשמי, BSH, בהתאם לתנאי האחריות של כל מוצר.