מנות ב-30 שקל ויריד מילואימניקים: פסטיבל בהצדעה חוזר לשרונה מרקט
בין 11 ל-13 בנובמבר תהפוך שרונה מרקט למתחם של קולינריה, מוזיקה והוקרה לאנשי המילואים. במסגרת פסטיבל האוכל של מועדון בהצדעה, ייהנו חברי המועדון ממנות מיוחדות ב-30 שקל, ולצדן יפעל יריד עם יותר מ-20 עסקים בבעלות מילואימניקים. זו הזדמנות לבלות, לגלות טעמים חדשים ולתמוך במי שמשלבים בין שירות ממושך לעשייה עסקית
פורסם:
פסטיבל בהצדעה חוזר לשרונה מרקט בתל אביב בפעם השנייה, והפעם עם שלושה ימים של אוכל, מוזיקה ויריד עסקים של מילואימניקים. במסגרת הפסטיבל יציעו מסעדות ודוכנים מנות מיוחדות ב-30 שקל לחברי מועדון בהצדעה, לצד עסקים של מילואימניקים שיציגו את מוצריהם. הפסטיבל יהיה פתוח לקהל הרחב, ודיג'ייז ילוו את המתחם לאורך היום.
הפסטיבל, שיתקיים בין 11 ל-13 בנובמבר, יציע שילוב בין מנות מיוחדות במחירים מוזלים לחברי מועדון בהצדעה, יריד עסקים בבעלות מילואימניקים ודיג'יים שינגנו מוזיקה טובה לאורך כל היום. כך, לצד ההנאה מבילוי קולינרי בלב תל אביב, יוכלו המבקרים להכיר מקרוב את העשייה של אנשי המילואים ולתמוך בעסקים שלהם.
מה אוכלים?
במהלך ימי הפסטיבל, מסעדות ודוכנים בשרונה מרקט יציעו לחברי מועדון בהצדעה מנות במחיר מוזל ובהנחה של 50% לפחות. בין היתר, מיטבר יגיש המבורגר במשקל 200 גרם לצד צ'יפס ושתייה, ביירן מרקט יציע שתי נקניקיות לצד צ'יפס, מיטמן יארח את עובד בכפר עם מנת שיפודים וסלטים. גם הסביח של עובד מגבעתיים יצטרף לחגיגה וישתף פעולה עם פיתה בסטה בהגשת מנה מיוחדת.
פיצה הר סיני תציע שני סלייסים ושתייה, המזנון של אייל שני יגיש פיתה עם שניצל פריך, אהרוניס יציע עוף עסיסי בלימון, בשאנשי יגישו מנת עוף בתפוז, טנדור יציע טורטייה במילוי חזה עוף או קבב, וברוטיסרי צ'יקן קלאב יגישו כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק על אורז. את הארוחה אפשר יהיה לסיים עם וופל בלגי זוגי וגלידה בסופט קוקי.
לצדם, ישתתפו במבצע גם ג'ונאם, באשר, מנאל, חומוס אליהו, פסטה פיורי, הבורקס הבולגרי, צ'יפס אמסטרדם, פופ אפ האו, קינוחי פירות ועסקים נוספים. כל המנות יוצעו ב-30 שקל לחברי מועדון בהצדעה.
פרסומת
מאחורי כל עסק יש סיפור: יריד המילואימניקים
לצד המסעדות, רחבת שרונה מרקט תארח יריד שבו יותר מ-20 עסקים בבעלות מילואימניקים יציגו וימכרו את מוצריהם לקהל הרחב. זו הזדמנות להכיר יוזמות מקומיות, לגלות מוצרים חדשים ולתמוך בבעלי עסקים שנאלצים לא פעם לתמרן בין גיוסים ממושכים לבין הניסיון לשמור על העסק פעיל.
בין המשתתפים יהיה יקב מוניץ, שהקימו האחים שראל ואיתי מוניץ. השניים התייצבו למילואים ב-7 באוקטובר והשאירו מאחור את פעילות היקב המשפחתי. שראל, היינן של היקב, עוסק גם במחקר אקדמי בתחום גפני היין שזוכה לתהודה עולמית, ואיתי מנהל את היקב ואחראי על פיתוח קשריו. במהלך המלחמה שירתו השניים יחד, תחילה בצפון ובהמשך בעזה, ובמקביל נאלצו להתמודד עם האתגר של המשך פעילות העסק.
פרסומת
גם מחלבת הבוטיק GVINAGE תשתתף בפסטיבל. ידידיה ריצ'רד שטיין, שהקים את המחלבה יחד עם אשתו נעמי, גויס ב-7 באוקטובר כחובש קרבי בגדוד שריון. מאז שירת בשישה סבבי מילואים וצבר יותר מ-400 ימי לחימה פעילה. בזמן שירותו, נעמי והצוות ממשיכים להפעיל את העסק ולייצר גבינות בוטיק בחוות רום שבגליל, בעוד ידידיה מנסה לנהל את פעילותו גם מרחוק, לעיתים מתוך שטח הלחימה.
סיפור נוסף שמביא איתו היריד הוא סיפורה של מבשלת גלנץ, שיצרה בירה מיוחדת לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל ב-7 באוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר אהב בירה, והיצירה שהוקדשה לזכרו מבקשת להנציח את אהבתו ולהשאיר את זכרו נוכח.
פרסומת
לצדם, יגיעו ליריד גם עסקים מתחומי המזון, הקינוחים והאירוח, בהם ג'וני קובנה, עמוסרי, שני קידר קינוחים, טאקו מהכרמל, נונה מופלטה, סטרופי ושניצל בחלה.
שלושה ימים של אוכל, מוזיקה והוקרה
פסטיבל האוכל של בהצדעה מבקש לחבר בין חוויית בילוי נגישה לבין תמיכה ממשית באנשי המילואים ובעסקים שלהם. בין טעימה למנה, בין דוכן למסעדה, המבקרים יוכלו ליהנות מאווירה חגיגית וממוזיקה של דיג'ייז, ובמקביל להכיר את האנשים שמאחורי העסקים ואת הדרך שבה הם ממשיכים ליצור, ליזום ולעבוד לצד השירות.
לימור לוי, סגנית ראש האגף למילואים ולחיילים משוחררים וראש היחידה לאוכלוסיות ייחודיות, מסרה: "מועדון 'בהצדעה' הוא מועדון הוקרה למשרתי ומשרתות המילואים ולחיילים המשוחררים, שההצטרפות אליו היא ללא עלות. לאורך השנה פועל המועדון כדי להעניק לחבריו ולבני משפחותיהם מגוון רחב של הטבות וחוויות. פסטיבל האוכל, שמתקיים זו השנה השנייה, הוא דרך נוספת להביע הוקרה לחברי המועדון, באמצעות בילוי איכותי, מהנה ונגיש, עם מגוון קולינרי רחב של מנות שמתאימות לכולם, ובהן גם מנות צמחוניות, טבעוניות וכשרות. אנחנו שמחים להמשיך ולהרחיב את פעילות המועדון וליצור עבור חבריו ובני משפחותיהם רגעים של הנאה, פנאי ובילוי משותף".
הפסטיבל יתקיים בשרונה מרקט בתל אביב, ויהיה פתוח לקהל הרחב. במתחם פועלות מסעדות ודוכני מזון בכשרות שונה (מומלץ לבדוק את התעודה בכל עסק). חברי מועדון בהצדעה יוכלו ליהנות מההטבות הקולינריות המיוחדות.
שעות פעילות:
- יום רביעי, 11 בנובמבר: 10:00–22:00
- יום חמישי, 12 בנובמבר: 10:00–23:00
- יום שישי, 13 בנובמבר: 9:00–15:00
את השוברים למנות יש לרכוש באתר מועדון בהצדעה:
מצאתם טעות לשון?