המדריך השלם לבחירת מיקסר
בחירת מיקסר נכון יכולה לעשות את ההבדל בין חוויית בישול או אפייה כיפית ומוצלחת לבין תסכול מיותר. קיימים סוגים שונים של מיקסרים, שלכל אחד מהם יתרונות שונים, ולכן כדאי לבחור מיקסר שמתאים לצרכים האישיים שלך

בחירת מיקסר נכון יכולה לעשות את ההבדל בין חוויית בישול או אפייה כיפית ומוצלחת לבין תסכול מיותר. קיימים סוגים שונים של מיקסרים, שלכל אחד מהם יתרונות שונים, ולכן כדאי לבחור מיקסר שמתאים לצרכים האישיים שלך.
בין אם אתם אופים חובבים שמדי פעם מכינים עוגה לשבת, ובין אם אתם חולמים להפוך את המטבח למאפייה ביתית – חשוב לבחור מיקסר לפי מספר פרמטרים:
שלב 1: הגדירו את הצרכים שלכם
שאלו את עצמכם :
- האם אתם אופים לעיתים קרובות או רק מדי פעם?
- האם אתם מכינים בצקים כבדים (כמו לחם, פיצה או הפרשת חלה) או רק בלילות קלות?
- האם אתם רוצים שהמיקסר מעוצב שיעמוד על השיש בקביעות או יישמר בארון?
- מה התקציב שלך?
שלב 2: הכירו את סוגי הסדרות והמיקסרים
סיווג לפי רמת שימוש:
מתחילים / אופים ביתיים - סדרת 52 דאבו
למי זה מתאים?
- משתמשים בתחילת דרכם בעולם האפייה, כאלו שאופים בעיקר עוגות בחושות, בלילות, בצקים עד 2 ק"ג והקצפות.
- למי שמחפש מיקסר קומפקטי עם סטייל ושיק במטבח
רמת מחיר – 1590 - 2290 שקלים

אופים חובבים/ משתמשים מתקדמים - סדרת 56 DAVOPRO
למי זה מתאים?
- למי שמחפש מיקסר חזק, יציב, עם קיבולת טובה וביצועיים איכותיים. מדובר במכשיר שיכול לתת מענה לעבודה עם מסה גדולה 2.5 ק"ג בצק וקערה 6 ל' ומענה לעבודה רציפה לאורך זמן, אך עדין מחפש מכשיר קומפקטי ונוח על משטח העבודה.
רמת מחיר – 2290 - 2490 שקלים

מקצוענים / בעלי ניסיון – סדרת 57 DAVOPRO
למי זה מתאים?
- אופים ביתיים עם ניסיון , קונדיטורים, שפים ואופים מקצועיים או מי שמחפש להשתדרג ולעלות מדרגה ולהיות מקצוענים.
- מיועד לכמויות גדולות (לישת 4 ק"ג בצק), שימוש באופן יומיומי ובמאמץ גבוה לאורך זמן.
- למי שמחפש אמינות גבוהה לשנים רבות, דיוק בביצועים, כוח ופתרון שולחני לעומסים גדלים.
רמת מחיר – 3590 - 4190 שקלים

לסיכום:
אם אתה האופה הביתי אז סדרת ה 52 בהחלט הסדרה שמתאימה לך
הסדרה מציעה מיקסרים קומפקטיים עם מנועי DC שקטים, בעלי יכולת לישה של 2 ק"ג בצק ומגוון אביזרים משלימים והיא מותאמת לעבודה מדויקת עם כמויות קטנות.
הסדרה מביאה הרבה שיק וסטייל למטבח הביתי עם מגוון רחב של צבעים
היא השילוב המושלם בין נוחות שימוש, איכות ללא פשרות ועיצוב ברמה הגבוהה ביותר."
סדרת 56: הפיתרון המושלב לאופה החובב
כאשר אנחנו מחפשים יכולת לישה גבוהה, וביצועים מדוייקים לאורך זמן
ה -5650 הוא הפיתרון האולטימטיבי עבורנו.
עם קערה בנפח 6 ל', מנוע עוצמתי המתאים ללישה של 2.5 ק”ג בצק ואביזרים עמידים מנירוסטה זה מיקסר שפשוט קל להתאהב בו על משטח העבודה.
המקצוענים בחרו עכשיו תורכם
סדרת ה - 57 הפכה לחוד החנית של עולם המיקסרים עם דגמי ה - 5740 ו - 5750 שהם ללא ספק מוצר המושלם למי שמחפש תוצאה מקצועית.
כאשר מדברים על עוצמה ואיכות מדברים על דאבו פרו עם יכולת לישה של 4 ק"ג בצק ואפשרות להקצפה של 20 ביצים המטבח המקצועי לובש פה גוון חדש.
הסדרה מאופיינת באיכות חומרים חסרי פשרות, מוו הלישה הספירלי הכפול שאוסף בצק למסה אחידה בפחות מדקה או בלון ההקצפה האייקוני עם 3 השכבות ו - 20 החוטים.
כאשר המיקסר שלך יכול לעבוד 60 דקות רצוף מה עוד אפשר לבקש.
השקיעו זמן בבחירה נכונה – ותחסכו הרבה זמן (ועוגמת נפש) בהמשך.