ראש השנה 2025: מתיקות של דבש Unfiltered הקינוחים שיעשו לכם חג מיוחד
בוטיק סנטרל תמיד יודעת איך להפוך כל חג לחגיגה. לרגל חגי תשרי היא מחדשת ומפתיעה עם קולקציית עוגות דבש ותפוחי עץ שאי אפשר לעמוד בפנייה
פורסם:
השנה רשת בוטיק סנטרל חברה למכוורת "נחלת ראובן", השומרת על מסורת רדיית דבש למעלה ממאה וארבעים שנה, דור רביעי למשפחה שעלתה ארצה בעלייה הראשונה ב־1882. המכוורת, שנותרה קטנה ואותנטית, ממשיכה לפעול באזורי עוטף עזה, סמוך לרעים ולכיסופים, שם פורחים עצי האבוקדו והאקליפטוס המעניקים לדבש את טעמו הייחודי. תהליך ההפקה נשאר מסורתי ואותנטי: הדבש עובר סינון ראשוני בלבד ואינו עובר עיבוד או זיקוק תעשייתי, כדי לשמר את צבעו, מרקמו וטעמו האיכותי – Unfiltered.
רוצים לדעת מה הכי שווה? קבלו את הרשימה שתכבוש את הלב והחך!
- בחושה דבש טאטן (פרווה) – טעמים של בית בגרסה חגיגית. עוגת דבש עשירה עם תפוח עץ מקורמלים בדבש.
- פאי תפוחים (פרווה) - כמו אוצר מתוק. עוגת פאי זהובה עם תפוחי עץ, דבש וקינמון, קוטר 22.
- טארט טאטן תפוח בדבש (חלבי) - פסגת הפטיסרי הצרפתי בגרסה מתוקה לחג. טארט תפוחים ודבש הפוך בטעם קרמלי עשיר. קוטר 22.
- פאי ברולה ותפוחים מקורמלים (חלבי) - קינוח שיקצור הרבה מחמאות. שילוב של קרם בורלה קטיפתי עם פאי פריך בתוספת תפוחי עץ ודבש. קוטר
- נורמנדי - פסגת הפטיסרי הצרפתי בגרסה מתוקה לחג. עוגת שמרים רכה עם תפוחי עץ בסגנון נורמנדי שבצפון מערב צרפת.
- קינוח תפוח אישי - תתכוננו להתאהב, קינוח תפוח אישי חגיגי שניראה כמו יצירת אומנות עם לב תפוחים עטוף מוס אגוזי מלך, קינמון וצימוקים.
מצאתם טעות לשון?