טעמנו עוגות וקינוחים כשרים לפסח - ויש לנו חדשות מעולות

כשחושבים על עוגות וקינוחים מפנקים באמת, חושבים על בוטיק סנטרל. הרשת הוקמה בישראל לפני 20 שנה והפכה במרוצת השנים לסמל של איכות ברמה הגבוהה ביותר. היא הייתה הראשונה לחבר את חנויות הקונדיטוריה שמציעות עוגות וקינוחים בעבודת יד יחד עם עולם הקפה-מאפה, ובכך להנגיש את המאפים האיכותיים לכולם בכל שלב של היום - גם כשמתכוננים לאירוח גדול בבית וגם כשעוברים עם הילדים בבוקר בדרך לבית הספר או לעבודה.

בוטיק סנטרל היא רשת עם DNA תל אביבי אמיתי, אבל העונג ממש לא שמור רק לתל אביבים - יש לה 45 סניפים ברחבי הארץ, וכולם כשרים. בחג הפסח הקרוב הקונדיטוריה וכל הסניפים יוכשרו לפסח ויציעו מגוון של עוגות, עוגיות וקינוחים נהדרים שמשלבים פטסרי צרפתי בסטייל עם כשרות וישדרגו לכם את החג.

פסח מתוק וממכר -אז מה מצפה לנו בחג הקרוב?

בפסח הקרוב בוטיק סנטרל מבטיחים חגיגה קולינרית מרהיבה, עשירה בטעמי ומדוייקת בשילובים. חגיגת הטעמים כוללת מהדורה חגיגית של עוגת סנט אונורה, קלאסיקה מרשימה מהמטבח הצרפתי: עוגת קרם וניל עם ביסקוויט דקאוז ופרלינה לוז, מעוטרת בפחזניות מקורמלות במילוי קרם פאטיסייר וניל.

לצדה מתגאים בבוטיק ב"עוגת המלך" עוגת וניל ואגוזי לוז מצופה בשוקולד לבן ושבבי לוז מקורמלים שעליו זילופי קרם אגוז מלך ומעוטרת בכתר טמפר לבן., כשהיא מונחת על השולחן, ברור לכולם שהיא גולת הכותרת.

לשולחן הסדר מכינים בבוטיק עוגות בלרינה פרווה: עוגות שכבות שוקולד – לימון ושוקולד פיסטוק, שניהם על בסיס בסקוויט ברטון פריך הגדול מקוטר העוגה, שאת שוליו מעטרים זילופי קרם המדמים חצאית רקדנית בלט ומכאן גם שמם "בלרינה".

ולצד העוגות האייקון של הבוטיק: פרסבורגר שוקולד שהוא הגרסה הכשרה לפסח לקראנץ השוקולד המפורסם של בוטיק סנטרל, מהמוצרים הפופולריים ביותר של הרשת. הפרסבורגר במהדורה הכשרה לפסח יכלול גם מילוי נוסף של קינמון ואגוזים נפלא.

לצד היוקרתיות והמיוחדות משיקה הרשת לפסח גם ליין קינוחים מגוון ועשיר במיוחד של עוגות ועוגיות, בחושות ועוגות מוס חלביות ופרווה. אל דאגה, חובבי המלוח יקבלו גם הם את הפינוק שלהם עם מאפים מלוחים שיעשירו את ארוחות הבוקר של חול המועד.

בעוגות ובקינוחים הכשרים לפסח נעשה שימוש בתערובות קמחים איכותיות שרקחו בבוטיק סנטרל, המורכבות מקמחים על בסיס דורה, קמח שקדים, קמח טפיוקה, אורז ודוחן, המבטיחים מתכונים כשרים וטעימים להפליא.

מבט חטוף על היצע מגלה כי מאחורי התפריט עומד צוות קונדיטורים ואמני פטסרי מוכשרים, שמגיעים בכל בוקר עם חיוך ותשוקה ליצירה. הם יודעים בדיוק מה הם עושים, משקיעים בכל פרט ופרט והתוצאה- פשוט מושלמת!

הנקודה המתוקה בעיר

עמידה בסטנדרט הגבוה שמציבה לעצמה בוטיק סנטרל בכל השנה הוא הערך החשוב שמלווה את כל האפיה והכנת העוגות לפסח, טעים וחוויתי. הרשת נוסדה מתוך אהבה גדולה לאפייה וליצירתיות קולינרית, ומקפידה להתעדכן בחידושים של תחום הפטיסרי ברחבי העולם. בעוגות, בקינוחים ובמאפים נשמרת רמת איכות קבועה וגבוהה, בעבודת יד ועם חומרי גלם איכותיים שנבחרים בקפידה. מאחורי כל הטוב הזה עומד צוות מקצועי של אמני פטיסרי וקונדיטורים שמגיעים בוקר-בוקר עם חיוך לעוד יום של יצירה ואהבה אמיתית למאפים, לעוגות ולקינוחים.

הרמה הגבוהה נשמרת גם בחוויית הקנייה: בכל הסניפים תמצאו אווירה נעימה, שירות מקצועי ופנים מוכרות ומחייכות - הן של צוות הבוטיק והן של הלקוחות הקבועים שפותחים את היום עם הקפה והמאפה האהובים.

התאמה לכשרות לפסח היא לא פשרה עבור בוטיק סנטרל. כשהשאלה ״מה חדש?״ הפכה כבר מזמן למעין דרישת השלום היומית בבוטיק, מוצא עצמו קברינט הרשת עופר גל מפתח מתכונים רבים של מאפים, עוגות וחוויות - ביניהם גם קינוחים טבעוניים ופרווה, הכוללים קינוחים ללא גלוטן, לצד ללא לקטוז וללא תוספת סוכר, המתאימים לקהלים שונים ומגוונים, כדי שכולם יוכלו ליהנות מהאיכות הגבוהה ביותר ללא פשרות גם בפסח.

החנויות היפהפיות של בוטיק סנטרל ממוקמות ברחובותיה הראשיים של תל אביב, ירושלים ועוד הרבה מערי הארץ. בכל יום אפשר לעצור בבוטיק סנטרל בתחילת היום למאפי בוקר צרפתיים וקפה איכותי בקליה טריה, או לאורך כל היום ולמצוא עוגות שמרים, עוגיות, כיבוד למשרד, קינוחים לחגיגות ולאירועים מיוחדים, מגשים לאירוח ועוגות לשבתות ולחגים. בוטיק סנטרל שומרת על מעמדה כמובילה בתחום כשהיא נותנת מענה עירוני לאורח החיים היומיומי של מגוון לקוחותיה, המבקשים טעם, איכות, זמינות ומחירים נוחים. נתראה בנקודה המתוקה הקרובה אליכם!

רשת בוטיק סנטרל פתוחה עבורכם גם בחול המועד פסח. בואו ליהנות מהנקודה המתוקה הקרובה לביתכם!
שעות פתיחה: ימים א'-ה': 07:00-20:00, יום ו': 07:00 – 15:00
ליצירת קשר: 1-700-700-061
אתר: http://www.boutiquecentral.co.il/
פייסבוק: https://www.facebook.com/boutiquecentral
אינסטגרם: https://www.instagram.com/boutique_central/