N12
פרסומת

2 ארוחות ערב שנולדו כדי להציל ערבים עייפים

אתם לא צריכים להיות מוכשרים, לעשות קניות מיוחדות או לסיים עם הר של כלים. אתם יכולים פשוט להכין חביתה משודרגת שמוכיחה שארוחת ערב יכולה להיות פריכה, מפנקת ומוכנה ב-5 דקות, ופסטה פטה בתבנית, שלפני כמה שנים ערערה לחלוטין את הרשת, ואנחנו חושבים שהגיע הזמן להרים לה מחדש

ירדן וייס
mako
פורסם: | עודכן:
רוטב להיט לפסטה פטה
פסטה פטה ועגבניות בתנור. לא סתם המתכון שבר את הרשת | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
הקישור הועתק

חביתת "מלאווח"

זה אפילו יותר פשוט ממאפה הפילו במחבת שלנו, יותר פריך ואפילו מוכן הרבה יותר מהר. פורסים דפי פילו לרצועות, מניחים במחבת חמה, מניחים מעל גבינה וביצים, ומקבלים משהו בין חביתת "מלאווח", קריספית בטירוף, פריכה ומוזהבת בחוץ ורכה ועשירה בפנים. באמת שזה יקח לכם 5 דקות עבודה ואפס כלים. סלט זריז או ירקות חתוכים, וגם אתם תהפכו אותה לקבועה.

חביתת מלאווח - הגשה
למה לכם לאכול סתם חביתה? | צילום: פאני דוד, mako אוכל

פסטה פטה בתנור

עברו אי אילו שנים מאז שהמתכון הזה הפך לאחד המתכונים הכי ויראליים ברשת, וזה לגמרי לא היה במקרה. הוא זה שגילה לנו שאפשר להכין רוטב מהמם לפסטה בתנור בכלום עבודה. מאז לא מעט מתכונים ניסו לשחזר את הפלא, אבל עם כל הכבוד לפסטות בסיר אחד, מבחינת קלות ההכנה זה יש פה מנצחת מובהקת. שמים בתבנית גוש פטה או בולגרית, מקיפים אותו בעגבניות שרי חצויות, שופכים שמן זית בנדיבות, מתבלים ושולחים לתנור. אחר כך מרסקים הכל במזלג, מוסיפים פסטה מבושלת, ומקבלים מנה קרמית ועשירה שעושה רושם של מסעדות. אפשר להוסיף בזיליקום טרי, לפזר פלפל שחור, להגניב זיתים, אבל גם בגרסה הבסיסית לא יאמינו שמדובר בסך הכל ב-3 מרכיבים ותנור.

רוטב להיט לפסטה פטה
שברה שברה | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

בתיאבון!