7 מתכונים עם ביצים שישברו לכם את השגרה
אחת השאלות הכי נשאלות בבית של חופש גדול היא "מה אוכלים היום?" ולרוב התשובה תהיה חביתה. אז אנחנו כאן להציע 7 תשובות נוספות שכוללות ביצים, ועוד הרבה יותר. זו הדרך היחידה שאנחנו מאמינים שתעזור לנו לשרוד את יולי-אוגוסט. תתחילו לשקשק
מערכת TIP12
TIP12פורסם: | עודכן:
-
ביצה בקן של פסטרמה
ביצה בקן פסטרמה | צילום: אילה וייס-טרמבליי , יחסי ציבור מרפדים תבנית מאפינס בפסטרמה, שוברים פנימה ביצים ומכניסים לתנור. בתוך דקות בודדות תקבלו מעין קיש אישי חמוד, חף מקמח, גלוטן או פחמימות ופוטוגני להפליא. גאוני או לא גאוני?
למתכון המלא -
ביצה בבגט
קבלו שילוב מושלם בין ביצים ללחם שמתאים לכל ארוחה - בוקר, צהריים וערב. כל מה שאתם צריכים זה בגט כמובן, ביצים, שמנת מתוקה וגבינה קשה. ותיאבון כמובן, אבל הוא יגיע, אם תרצו או לא.
ביצה בבאגט | צילום: דניה ויינר, שמחות קטנות, הוצאת מודן
למתכון המלא -
ביצה בקן משודרגת
מישהו יכול לעמוד בפני ביצה בקן? עוד לא פגשתי את האדם (הלא טבעוני) הזה! רק תסתכלו על התמונה הזאת ותגידו לנו אם לא בא לכם לטרוף את הלחמניה העסיסית הזאת.
ביצה בקן | צילום: דנה בר-אל שוורץ, mako
למתכון המלא -
ביצה בקן - גרסת תפוח האדמה
מכירים ביצה בקן, נכון? מחוררים פרוסת לחם או חלה, שופכים לשם ביצה, מטגנים וזוללים. אז קבלו גרסה טעימה אפילו יותר (יש דבר כזה?!), וכבונוס - ידידותית לנמנעים מגלוטן.
ביצה בקן תפוחי אדמה | עיצוב: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
למתכון המלא -
ביצים על עננים
מדובר בסך הכל בחלבון מוקצף אפוי עם חלמון, אבל התוצאה מלאת קסם והומור, הסרטונים כבר כובשים את הרשת (ובצדק) ואנחנו רק מחכים להזדמנות המתאימה (נגיד, הערב?) להכין כאלה ביצים בדיוק!
למתכון המלא
-
חביתה קריספית בטורטיה
מדובר בטרנד יוטיובי קלאסי, שקיבל בוסט של אהבה אחרי שפורסם ב-BBC ובארץ הוא זכה למחיאות כפיים סוערות ואפשר להבין גם למה: יש לנו כאן טורטיה, ביצים, ממרחים שאתם אוהבים (אצלנו זה עגבניות מיובשות, השכנים מעדיפים פסטו) והיפה הוא שזו מנה שרק נראית מיליון דולר. בפועל, היא דקה של עבודה והגזמנו.
חביתה בטורטייה | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל
למתכון המלא -
סלט ביצים
לא מספיק מדברים על סלט ביצים. הוא לרוב נדחק לפיקניקים משפחתיים, ופחות לארוחות מן המנין. למה בעצם? לכאורה ביצים ומיונז. אבל עזבו לכאורה, אנחנו אוהבים במיוחד את המתכון הזה שכולל בצל מטוגן והרבה, חרדל (כן!) ויש בו גם מיונז, אבל אפילו הוא לא חובה. קחו, שיהיה לכם.
סלט ביצים | צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
למתכון המלא
מצאתם טעות לשון?