פצוע קל: אלישע בנאי מספר על התאונה שעבר

אלישע בנאי הגיע לתוכנית של פבלו רוזנברג כשאצבע כף ידו הימנית חבושה. כידוע, אצל פבלו במטבח חושפים הכל, והתברר שאלישע שתה קצת יותר מדי ערב לפני צילומי התוכנית, ונרדם כשרכב על אופניו בדרך בחזרה הביתה. זהו אגב, רק אחד מה"וידויים" של אלישע בתוכנית שתשודר הערב ב-17:00 בערוץ 24. עד אז, הנה המתכון למה שהכינו השניים.

פרגיות מרוקאיות

6 סטייק פרגית

למרינדה:

2 כפות אריסה

כף לימון כבוש

חצי כפית גרגירי כוסברה כתושה

חופן כוסברה קצוצה

2 שיני שום

כף שמן זית

מלח ופלפל לפי הטעם

 אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה את כל חומרי המרינדה.
2. מעסים את הפרגיות במרינדה, וצולים על הפלנצ'ה למשך כ-4 דק' מכל צד.

 פסטה עם פסטו וירקות ירוקים

לפסטו:

צרור בזיליקום

חצי כוס שמן זית

4 כפות צנוברים קלויים

כף וחצי פרזמ'ן מגורדת

2 שיני שום

פסטה:

חבילת פסטה איכותית

לרוטב:

2 קישואים

2 חופנים נדיבים של שעועית ירוקה

כוס פרחי ברוקולי

150 גרם עלי תרד

מלח לפי הטעם

3 כפות שמן זית

כפית שום כתוש

אופן ההכנה:

1. שמים את כל חומרי הפסטו במעבד מזון, ומעבדים למחית אחידה.
2. במחבת, מקפיצים את ירקות הרוטב.
3. מתבלים בשום, מלח ושמן זית.
4. מערבבים את הפסטו עם הרוטב.
5. מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומערבבים עם הרוטב.

>> גם לכם יש מתכון מנצח? שתפו אותנו ואולי תזכו בפרס

>> לכל התוכניות של "פבלו, אוכל וחברים"

"פבלו, אוכל וחברים", שישי ב-15:00 ושבת ב-17:00, ערוץ 24