זה התחיל בטרנד ברי הקוקטיילים שהביא עימו את הבשורה, המשיך בשמועות על כך שהג'ין אנד טוניק השתלט על רחובות ספרד בקיץ האחרון, והמשיך ביבוא של מספר מותגי טוניק איכותיים חדשים - וכך נפל דבר: הג'ין נולד מחדש בישראל וחוזר למקומו הטבעי בעולם האלכוהול. הג'ין, אחד מאבני היסוד של עולם האלכוהול נועד מלכתחילה להשתלב בקוקטיילים, שמוציאים מהמשקה מבוסס פירות הערער ותיבלונים נוספים את מיטב הטעמים. לא בכדי יותר קוקטיילים קלאסיים מבוססים על ג'ין מאשר מעל כל אלכוהול אחר.

למרות היותו הספיריט הבריטי הלאומי, הג'ין דווקא נולד בהולנד, ולרוב נותנים קרדיט לרופא והמדען פרנסיסקוס סילביוס, כמי שיצר אותו לראשונה. אבל לא באנו לדסקס היסטוריה, אלא לבשר על העתיד: בין שאר מותגי הג'ין שחוגגים את הרנסנס בארץ, גם מותג ביפאיטר הלונדוני הוותיק לא מפספס את ההזדמנות לקחת חלק בחגיגה, ולאחרונה התארח בארץ כבוד שגריר המותג הבינלאומי סבסטיאן המילטון-מאדג', שעבד יותר מעשור כיועץ לענייני אלכוהול, ובעיקר ג'ין, עד שעבר לחברה במשרה מלאה.

ביפיטר (צילום: ליאור גולסאד)
הזוכה בתחרות, שחר קרייזלר | צילום: ליאור גולסאד

חלק מביקורו בארץ כלל סדנה זריזה על ג'ין, כמובן כדי לקדם גם את המותג החדש אותו הוא מייצג, הבפאיטיר 24, ג'ין המזוקק עם עלי תה. בהמשך נערכה תחרות רשמית - תחרות הקוקטיילים הראשונה בישראל לג'ין, כחלק מתחרות עולמית שמתקיימת כבר 4 שנים. חבר השופטים המכובד הורכב משגריר המותג המותג, מנהל אזור מזה"ת וצפון אפריקה בתאגיד פרנו ריקארד, ואבירם כץ, אושיית אלכוהול מקומית.

ביפיטר (צילום: ליאור גולסאד)
השופטים עובדים קשה | צילום: ליאור גולסאד

בתחרות השתתפו 10 מתמודדים, מתוכם 4 בנות ו-6 בנים, כאשר צוות השיפוט קיבל לידיו קוקטייל סופי, עם המתמודד שמציג אותו ואת הסיפור העומד מאחוריו, הקשור בצורה כזו או אחרת ללונדון. את המקום הראשון כבשה בסערה שחר קרייזלר, ברמנית בבר הקוקטיילים Hide & Seek , שגם אירח את האירוע.

לסקרנים מביניכם - לפניכם הקוקטייל המנצח,  Sign Of Times: 

45 מ"ל Beefeater 24
22.5 מ"ל סירופ IPA
15 מ"ל קוניאק
10 מ"ל שרי יבש
10 מ"ל אנגוסטורה ביטרס
20 מ"ל לימון

שתהיה לכם שנה מלאה בגי'ן.