שדרוג המטבח הוא לא רק שאלה של נראות, אלא גם של פונקציונליות. ככל שנוח יותר לעבוד במטבח, כך גדל החיסכון בזמן והבית הופך לרגוע יותר. אם אתם מתכננים לשפץ את המטבח בקרוב או רוצים ליהנות מאיכות חיים טובה יותר בקלות, כדאי שתשימו לב להצעה לשדרג גם את הברז שלכם. ״בהתחלה אמרתי שאין לי סבלנות להמצאות בתחום הזה, למשהו מתוחכם שצריך ללמוד אותו״, מספרת קלרה מצלאווי ממגשימים. ״אבל אז החלטתי לבדוק את הקוקר, ומאז אני לא מפסיקה לברך את מי שהציעה לי אותו״.
אז מה כל כך מיוחד בקוקר? הוא הרבה יותר מברז בעיצוב סקסי - הוא יודע לעשות פשוט הכול. מים רגילים מהברז? כמובן. מים רותחים? יש. מים מסוננים קרים? צ׳ק. והוא אפילו יודע לספק מים מסוננים מוגזים - כלומר, מי סודה ישר מהברז! ״כשפעילים במטבח צריך שיהיה נוח, וכשבאמת נוח - ממש מרגישים את השינוי״, מספרת קלרה. ״זה פשוט לא הגיוני כמה הקוקר נוח. לא צריך כבר להתעסק עם להעביר מים במסנן של הבריטה, ואז להרתיח אותם בקומקום ולחכות שהם יתחממו. ביום שישי, למשל, שזה יום הבישולים אצלי, אני לא מפסיקה להשתמש בו, והוא שימושי מאוד גם ביומיום״.
קלרה אומרת כי פונקציית המים הרותחים היא השימושית ביותר בקוקר, אבל גם הסודה מסתמנת כלהיט. ״הנכדה שלי בת השנתיים כל הזמן מבקשת סודה, וגם רוב המבוגרים התחילו לשתות אותה״, היא מספרת. ״הסודה באמת טעימה, חזקה בדיוק במידה, והמערכת של בלוני הגז מאוד ידידותית - זה באמת נורא פשוט״
״פתאום לא צריך יותר שום דבר על השיש״
אז איך זה בעצם עובד? מערכת הקוקר מורכבת ממיכל קטן בארון המטבח שמחובר לברז המים הרותחים שעל השיש. המיכל פועל כמו תרמוס המחובר לאספקת המים הראשית, ובו נשמרים מים בחום גבוה של 108 מעלות. המיכל מבודד באמצעות דופן כפולה בתנאים של ואקום גבוה, כך שכמעט אין איבוד חום, ולכן יש צורך במעט מאוד אנרגיה כדי לשמור על המים רותחים. הטמפרטורה של המים הרותחים שזורמים החוצה יורדת ל-100 מעלות - כמו מים שרתחו זה עתה בקומקום, אבל בלי הצורך בקומקום עצמו, במילויו או בהמתנה לרתיחה וכן ממיכל נוסף שמספק את המים הקרים-מסוננים, כשמחובר אליו מיכל גז ייעודי של קוקר מתקבלת סודה קרה ומסוננת גם כן.
״פתאום לא צריך יותר שום דבר על השיש - לא מכשירי סינון ולא קומקומים״, מספר ארי ארבל מרעננה. ״יש לנו את הקוקר כבר שנתיים, לדעתי היינו מהלקוחות הראשונים שלהם בארץ. זאת באמת חוויה - הם מקצועיים, ההתקנה טובה, המערכת נקייה ונמצאת מתחת לכיור, הכול נראה טוב. זה באמת פתרון שמשנה את החוויה במטבח. הוא נראה כמו מותרות, אבל בחשבון לטווח ארוך זה שווה את זה״.
ארי אוהב לאפות ולבשל, וכשעובדים במטבח, הזמינות של מים רותחים ישר מהברז היא לדבריו ״פינוק לא נורמלי. יש שם מיכל של שלושה ליטר, זה מעל ומעבר בשביל בישול, והברז גם מקצר זמנים בהכנה של קפה, תה, כל השתייה הקרה והחמה שמכינים בשוטף, ואפילו מים מסוננים מוגזים בשביל קוקטיילים. זה פשוט תענוג״. הקוקר עוזר גם בהתנהלות עם האוכל לילדים - או במקרה של ארי, לנכדים: ״כשצריך לעקר את הבקבוקים, להכין לילדות שתייה, זה נורא שימושי ונוח. אני חושב ש"שיווקתי" את הרעיון לקנות את הברז הזה כבר לאיזה חמישה חברים שהתארחו אצלנו״.
״התפעול של הברז פשוט גאוני״
מערכת הקיוב, שאחראית על הסינון וההגזה של המים, מחוברת למיכל C02 המעניק עד 60 ליטר מים מוגזים מברז הקוקר שלכם. כדי לקבל מים מוגזים, פשוט לוחצים על טבעת ההפעלה ומסובבים אותה בו זמנית. הטבעת המוארת שהופכת לאדומה כדי להצביע על יציאת מים רותחים מהבהבת כעת בכחול: מים מוגזים-מסוננים יוצאים מהברז. לקבלת מים קרים ומסוננים יש ללחוץ על טבעת ההפעלה, להמתין רגע ואז לסובבה - כך שאי אפשר להוציא מים רותחים כשרוצים לקבל מים מוגזים או מים קרים.
״אין לי מושג מאיפה הם הביאו את הרעיון של התפעול של הברז - הוא פשוט גאוני״, מספר ארי. ״אין לחצנים מיותרים, אין ימינה ושמאלה, הכול פשוט ונמצא על הברז עצמו. יש גם חווי בתאורה למים קרים, רותחים ולסודה, ככה שאי אפשר להתבלבל״.
״אין לי מושג מאיפה הם הביאו את הרעיון של התפעול של הברז - הוא פשוט גאוני״, מספר ארי. ״אין לחצנים מיותרים, אין ימינה ושמאלה, הכול פשוט ונמצא על הברז עצמו. יש גם חווי בתאורה למים קרים, רותחים ולסודה, ככה שאי אפשר להתבלבל״.
״כשלוקחים בחשבון את העלות של בר מים, כבר עדיף לקנות את הקוקר״
כשבני שביב עבר עם משפחתו לביתם החדש בקריית אונו, הם שקלו לקנות בר מים מהסוג שיושב על השיש. בסופו של דבר, כדי לחסוך מקום, הם החליטו לקנות את הקוקר - אבל זה לא היה השיקול היחיד. ״כשבונים מטבח מגלים שהברז יכול להגיע למחירים משוגעים״, הוא מספר. ״יחד עם העלות של הבר מים, כבר עדיף לקנות את הקוקר - והוא גם נראה מרשים ומפואר מאוד במטבח החדש״.
בני מספר שהוא עושה הרבה ספורט, ולפיכך צורך הרבה מים - כך שמערכת הקוקר שינתה את חוקי המשחק עבורו. ״אני צריך למלא בקבוקי מים ושלוקרים, ולמרות שיש לנו קיוסק מים במקרר, למלא בקבוקים בעזרת המקרר זה סיוט״, הוא מספר. ״כשמקבלים מים קרים מסוננים ישר מתוך הברז במטבח זה נורא קל. וזאת באמת מערכת נורא טובה - סופר קל להפעיל אותה, המערכת עצמה מוחבאת מתחת לכיור והברז נראה מדהים, לא צריך שום דבר על השיש, זה באמת אחלה מערכת שבעולם. אני רוצה לציין לטובה גם את השירות - יש להם שירות מדהים. באו, התקינו בזמן, מתקינים נחמדים, כשהייתה לי קריאת שירות הם הגיעו מיד ותמיד היו לארג׳ים. עם יד על הלב, זאת מערכת סוף. אני ממליץ עליהם לכל החברים שלי״.
אם אתם רוצים לראות כיצד הקוקר ייראה במטבח שלכם, לא תצטרכו לדמיין: כל שצריך לעשות הוא להיכנס ללינק הבא ולסרוק את קוד ה-QR כדי לצפות בברזי הקוקר במציאות רבודה (AR). רוצים להוסיף את הקוקר למטבח שלכם? לקטלוג המלא ולפרטים נוספים היכנסו כעת לאתר הרשמי.