איך נראה בית החווה של מנהלת יקב בוטיק צעירה ויפהפייה בסיציליה?
כשפוגשים את אריאנה רוצים להיות אריאנה. אריאנה אקיפינטי היא בחורה כריזמטית בעלת אחד מיקבי הבוטיק המוצלחים בדרום סיציליה. מרב שדה קפצה לבית החווה שלה וחזרה עם הרבה תמונות יפות
מרב שדה | living| פורסם 31/07/1409:54| עודכן 31/07/1409:54
מה שבטוח זה שלא חסרים בקבוקי יין בבית | צילום: מרב שדה
קיץ, יולי, חם, מה יותר מרענן מאשר ים כחול ומים צלולים וקרים? זה הזמן לחופי הים התיכון. קצת טריוויה ואז לדברים המעניינים יותר הידעת 1: ישראל היא אחת מ-21 המדינות והאיים השוכנים לחופי הים התיכון. הידעת 2: מדינות הים התיכון שייכות ללא פחות משלוש יבשות: אירופה, דרום מערב אסיה וצפון אפריקה. הידעת 3 (אחרון, אני מבטיחה): המדינות המשתייכות לאזור זה הן איטליה, אלבניה, אלג'יריה, בוסניה הרצגובינה, טורקיה, יוון, ישראל, לבנון, לוב, מונאקו, מונטנגרו, מלטה, מצרים, מרוקו, סוריה, סלובניה, ספרד, צרפת, קפריסין, קרואטיה, תוניסיה.
חזית הבית הקדמי של אריאנה והחצר, המפתחים וגג הרעפים הם כמובן תוספת מאוחרת | צילום:
מרב שדה
הכרמים הנשקפים מחצר ביתה של אריאנה | צילום:
מרב שדה
הכניסה לבית של אריאנה | צילום:
מרב שדההקשתות המקוריות של הבית נראות בברור בכניסה – בתקופות קדומות השימוש בקשתות היה במקום שימוש בעמודי | צילום:
מרב שדההדלת העתיקה והצבעונית היא כבת 150 שנה | צילום:
מרב שדהכיור הרחצה בשירותי האורחים – שילוב של כיור מאבן מקומית, אריחי קרמיקה שהם ההתמחות הסיציליאנית וברז | צילום:
מרב שדהמבט אל עבר הגת העתיקה ששימשה לסחיטת הענבים – ניתן לראות את קירות אבן עם החלונות החדשים וגג העץ | צילום:
מרב שדההגת עצמה, לשם נוזל עסיס הענבים, משמשת היום לאחסון יינות היקב – ניתן לראות את פתחי זרימת המיץ אל הגת | צילום:
מרב שדהמבט נוסף אל הגת | צילום:
מרב שדה
כשאנחנו מדברים על עיצוב פנים, אדריכלות ותכנון ים תיכוני, ברור כי לא ייתכן שהם יהיו זהים במדינות כמו איטליה ולבנון או קרואטיה וישראל, הרי הנקודה הצפונית ביותר של האגן היא האלפים בוונציה, והדרומית ביותר היא מדבר סהרה. אדריכלות מטבעה מתפתחת בהתאם לאזור שבו היא מתוכננת, ותלויה בראש ובראשונה במזג האוויר ובחומרים המצויים בשטח. היא גם תלויה כמובן בתרבות - במקורות הפרנסה ובאורח החיים של התושבים, ולעתים קרובות, כפי שאפשר לראות אצלנו בישראל, גם בשלטונות ובהיסטוריה של המקום (לדוגמה האדריכלות העותמנית אצלנו). החלטתי להקדיש מעט זמן למדינות הים תיכוניות, שבכל אחת מהן סגנון בנייה ועיצוב שונה לגמרי. הנה הראשונה.
יקב וגת באמצע הסלון
את אריאנה אקופינטי (באיטלקית "עיניים מאופרות") פגשתי בטיול בסיציליה לפני שנתיים. כשפוגשים את אריאנה רוצים להיות אריאנה. אריאנה בחורה כריזמטית ויפהפייה העוסקת באחד המקצועות מלאי התשוקה שיש: אריאנה היא בעלת יקב וכרמים והיא עושה יופי של יינות (יש לי עוד בקבוק אחד שלה אצלי באוסף, ואני מתקמצנת עליו). אריאנה היא אחת מבעלות יקבי הבוטיק המוצלחים הצעירה ביותר באזור, וזה לא דבר של מה בכך - המקצוע, עדיין, מזוהה ברובו עם המין הגברי. שלבו זאת עם אזור שופע כרמים ועם גילה הצעיר, וקיבלתם את אחת הטובות בתחום.
כשיש לך יקב וכרמים – גם בקבוקי היינות וארגזי העץ משמשים לעיצוב הבית | צילום:
מרב שדהפינה נוספת בבית – כורסה של איקאה לצד קונסולה עתיקה; קירות מתקלפים לצד קירות האבן; וכמובן ציורים | צילום:
מרב שדהשום דבר לא נעשה בכאילו | צילום:
מרב שדהפינה אישית ומשפחתית – צילומים של משפחתה של אריאנה לצד רישומי אשכולות ענבים מקוריים | צילום:
מרב שדהעוד פינה | צילום:
מרב שדהאריאנה מארחת למופת ברקע אח העצים המקורית של המבנה | צילום:
מרב שדההסלון – ספה גדולה ואדומה, מסך טלוויזיה גדול וברקע שוב האח מעוטרת בבקבוקי יין | צילום:
מרב שדהללא ספק האח המקורית, העשויה שיש מעוטר, היא מרכז הסלון | צילום:
מרב שדהשולחן הסלון | צילום:
מרב שדהשולחן הסלון | צילום:
מרב שדהשולחן הסלון | צילום:
מרב שדה24. כרכוב האח המקורי העשוי שיש היה תוספת למבנה והוא בן 150 שנה | צילום:
מרב שדה
האח הפעילה | צילום:
מרב שדה
אריאנה מתגוררת בוויטוריה, סמוך למודיקה בדרום סיציליה. הבית של אריאנה נמצא באמצע שטחי הכרמים שלה. זהו בית חווה שרובו נשאר אותנטי כמו בימי בנייתו לפני כמה מאות שנים, כולל קירות האבן, רצפת האבן והקרמיקה ואיך לא, היקב והגת, שנמצאים ממש ככה באמצע הסלון ובעבר שימשו בעבר את הייצור בבית.
הבנייה הכפרית בסיציליה היא ברובה ערבוב של סגנונות: ביזנטיים, ערביים ונורמניים. הם אפילו זכו לשם "הסגנון הארבי-נרומני". דמיינו לכם קירות אבן עבים, קשתות רבות, רצפת אבן בזלת וכל שאר התוספות ממהלך השנים. פנו את עצמכם לתמונות. CINCIN.
גיטרה זה חשוב | צילום:
מרב שדההמטבח – נישת אבן המשמשת לאחסון – זהו המקור המשמש כיום לבניות נישות גבס בבתים מודרניים | צילום:
מרב שדההמטבח אמנם ממוקם בחלק העתיק של הבית, עם קירות ורצפת האבן, אך תנור חדשני ומודרני | צילום:
מרב שדהכלי מטבח | צילום:
מרב שדהועוד כלי מטבח | צילום:
מרב שדהפינת האוכל מרוצפת באריחי טרה קוטה האופיינים כל כך לאזור - שולחנות אוכל אקראיים וברקע ארון מודרני | צילום:
מרב שדה32. אריאנה שולפת כוסות יין ברקע פינת האוכל עם כיסא מקומי | צילום:
מרב שדהרצפת האבן החלקלקה – פרקטי? אולי לא, אבל יפהפה? ללא ספק – מי יהיה הלקוח הבא שלי שירצה ריצוף כזה?! | צילום:
מרב שדההרצפה המקסימה | צילום:
מרב שדהמבט אחרון | צילום:
מרב שדה