טוב לדעת: הטיפ הפשוט שיגרום לבזיליקום שלכם לשגשג
סרטון קצרצר מראה כיצד לגרום לצמח התבלין האהוב (ולא רק לו) להתעבות ולהפוך לשיח. בתודה לטיקטוק
בזיליקום הוא התבלין האהוב עלינו. מוסיף המון לסלטים, תבשילים ופסטות. תמיד מביא איתו משב איטקלי מרענן. ולא רק שהבזיליקום משפר את טעם המזון, הוא גם עשיר בנוגדי חמצון וכן בוויטמין K.
ובכן, טיקטוק קצרצר שהפך ויראלי מראה כיצד לחזק את צמח הבזיליקום ולעזור לו להפוך לשיח. תשע שניות בסך הכול, אבל לפעמים לא צריך יותר מזה. "הלוואי וידעתי את זה לפני שנה", כתב המשתמש @thatgirlsgarden שהעלה את הסרטון. אנחנו אומרים, אף פעם לא מאוחר מדי.
הטיפ הוא "לצבוט" את ארבעת העלים העליונים, היכן שהפרח מתחיל להיווצר, ולקטוף אותם. זה מונע מהצמח לייצר פרחים ומאפשר לו למקד את האנרגיה שלו בגידול עלים נוספים. על פי הסרטון, הוא גם "אומר לצמח להתחיל לגדול עבות יותר". כאשר עלי הבזיליקום עבים יותר, המשמעות היא יותר בזיליקום – לא רק קישוט על הפסטה, אפשר אפילו להכין ממנו תה.
הסרטון קיבל תגובות רבות. לא רק מבדחות כמו "זה גם מראה לצמח מי הבוס", אלא גם טיפים כמו "אם יש לכם יותר מצמח בזיליקום אחד, תנו לאחד מהם לפרוח, ואז קחו את הזרעים מהפרחים ושמרו אותם לשנה הבאה". גולש אחר העיר כי זהו טיפ שטוב לכל תבלין לצמיחת עלים פרודוקטיבית יותר. אז תמשיכו לצבוט.
ואם אנחנו כבר בתבלינים אהובים, אנחנו כאן כדי להזכיר שגם זעתר קל ונחמד לגדל, ואפילו לא צריך לקנות אותו – אפשר בקלות להפוך ענפי זעתר לשתילים, על ידי הורדת העלים התחתונים מהענף והכנסתו לעציץ.
צמחי תבלין באופן כללי משמחים כל בית וכל תבשיל. אפשר לשתול אותם לכל אורך השנה אבל יש כאלה שגדלים בעונות מסוימות. בקיץ כדאי ללכת על בזיליקום, נענע, מרווה, לאויזה ,טימין, טרגון ואורגנו. בסתיו לכו על כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, עירית, אורוגלה, גרגר הנחלים ובצל ירוק. הנה מדריך לשימושכם, לגידול בחצר או במרפסת.