תיפטרו מהם: הפריטים הרעילים שיש בכל בית ועלולים לפגוע לכם בבריאות

הנוחות של שימוש בפלסטיק בבית היא בלתי ניתנת לערעור. מניקוי קל עד לאחסון נוח - לא נדיר לפתוח מגירות וארונות ולמצוא אותו בשפע. אלא שעל פי כתב העת Journal of Food and Science, הנוחות הזו מגיעה עם מחיר.

מיקרו-פלסטיקים חודרים לגוף דרך אריזות אוכל ושתייה, תהליכי עיבוד ואחסון, מזון, אוויר ומים; ההערכה היא שכל אדם בולע כ-52 אלף חלקיקי מיקרו-פלסטיק בשנה. הם מכילים כימיקלים רעילים המחקים הורמונים ומשפיעים על חילוף החומרים ומערכת הרבייה ועלולים לגרום לסרטן ולדמנציה. במקביל, סכנה נוספת בבית מגיעה ממוצרים המכילים פתאלטים - כימיקלים המצויים בבשמים ובפלסטיק גמיש, כמו וילונות אמבט ובקבוקי שמפו. ייתכן שלא יהיה ניתן להימנע לחלוטין מחשיפה לרעלים אלה, אבל המטבח וחדר האמבטיה הם חללים טובים להתחיל. לפניכם תשעה פריטים ביתיים נפוצים שכדאי לשקול להחליף בהקדם - לצד הצעות לחלופות בריאות יותר.

<< לכל הכתבות בערוץ living

1. כלי מטבח מפלסטיק שחור

הם מוחלפים לאחרונה במטבחים ברחבי העולם לאחר פרסומים שלפיהם הם עלולים להזיק לבריאות. מריות, תרוודים וכפות ערבוב כאלה עשויים להכיל כימיקלים רעילים אסורים, בהם חומרים מעכבי בעירה ומתכות כבדות, משום שהם מיוצרים לעתים מחומרי מחזור לא תקינים כמו אלקטרוניקה ישנה. בעת חימום במהלך הבישול, הכלים עלולים לשחרר רעלים ישירות למזון, ואף להפריש מיקרו-פלסטיקים כשהם נמסים. מומלץ להחליף אותם בכלי מתכת או עץ.

2. וילונות מקלחת ושטיחי אמבטיה

החומר הווינילי שממנו מיוצרים בין היתר וילונות מקלחת ומשטחי אמבט מונעי החלקה (PVC), מכיל לעתים קרובות כימיקלים מזיקים מסוג פתאלטים. החומר מעניק לווילון גמישות ואטימות למים, ולמשטחי האמבט את האחיזה שמונעת החלקה, אבל למרות שמדובר בתכונות נוחות, הן אינן חיוניות: מומלץ להחליף את הווילון בבד עמיד, נושם ועמיד לעובש כמו פשתן, קנבוס או כותנה, תוך הקפדה על כביסה ותחזוקה שוטפת. את משטחי האמבט והשטיחונים כדאי להחליף באלה העשויים מסיבים טבעיים כמו כותנה או במבוק, או מחומרים טבעיים כמו עץ ואבן דיאטומית.

3. בקבוקי מים וכוסות מפלסטיק

חד-פעמיים או רב-פעמיים, הם נמצאים בכל מקום - וכולם עלולים לשחרר פלסטיק למשקה ולפה שלכם. החד-פעמיים, המסומנים בספרה 1 בתחתית, אינם מיועדים לשימוש חוזר ויש להשליכם למחזור לאחר שימוש אחד. גם בקבוקי פלסטיק קשיחים לשימוש חוזר עלולים להכיל BPA, חומר כימי סינתטי שנקשר לסרטן ולבעיות מטבוליות. מה גם שחימום או שריטות בבקבוק מגבירים את זליגת החומרים למשקה - ואותו הדבר נכון גם לכוסות פלסטיק בארון. זכוכית עדיפה תמיד, וכשנמצאים מחוץ לבית מומלץ להשתמש בבקבוקי נירוסטה כחלופה בריאה יותר.

4. קופסאות טייק-אוויי

מפתה לשמור קופסאות ומכסי פלסטיק שמגיעים ממסעדות ומרשתות מזון אהובים, אך מדובר בכלים חד-פעמיים שאינם מיועדים לשטיפה ולשימוש חוזר. על פי דוח רפואי משנת 2024, קופסאות טייק-אוויי מפלסטיק משחררות כימיקלים ומתכות אל תוך המזון שהן מכילות - במיוחד כשהן מחוממות או מקוררות. אם בכל זאת בוחרים להשתמש בהן יותר מפעם אחת, מומלץ לשטוף ידנית בלבד ולהשליך מיד אם מופיעים סדקים או שריטות.

5. סכו"ם וכלים חד-פעמיים

כלים אלה, העשויים מפוליסטירן, מתפרקים במגע עם מים חמים וחומרי ניקוי ומתחילים לשחרר פלסטיק. בנוסף, שאריות מזון נתקעות בחריצים הקטנים שלהם והופכות אותם ללא היגייניים גם לאחר שטיפה יסודית. למרות שפוליסטירן נחשב חומר שניתן למחזור, הוא לרוב אינו מתקבל בתוכניות מחזור ביתיות ולכן מגיע למטמנות, שם לוקח לו כ-200 שנה להתפרק. מומלץ סכו"ם ממתכת או סכו"ם מתכלה כחלופה ידידותית יותר לחיים עצמם.

6. מחבתות נון-סטיק

ציפויים אלה, שעלולים לפגוע בדרכי הנשימה ואפילו לגרום לאסתמה, ידועים בכך שהם מכילים כימיקלים מסרטנים בשם PFAS, וכאשר הם נשרטים הם עלולים גם לזהם את המזון במיקרו-פלסטיקים. אם קשה לכם להיפרד מהטפלון, מומלץ לבחור בכלי בישול קרמיים איכותיים, או במחבתות נון-סטיק על בסיס אלומיניום, לשמור על טמפרטורה מתחת ל-250 מעלות ולהשתמש בכלי ערבוב מסיליקון או עץ במקום מתכת.

7. קפסולות קפה חד-פעמיות

צוות חוקרים מאוניברסיטת קונטיקט מצא כי פלסטיק הקפסולות משחרר כימיקלים שמחקים הורמונים אנושיים. חומרים אלה, המכונים "משבשי מערכת הורמונלית", עלולים לגרום לבעיות פוריות, התבגרות מוקדמת וסוגים מסוימים של סרטן. אף שהכמויות קטנות, חשיפה חוזרת מקפסולות קפה ומאריזות מזון מפלסטיק עלולה להצטבר בגוף עם הזמן. האלטרנטיבה הבריאה יותר? כל שיטה אחרת להכנת קפה בבית או בעבודה.

8. קרש חיתוך

כשאתם עסוקים בהכנת הארוחה, רוב הסיכויים שאתם לא חושבים על קרש החיתוך שבו אתם משתמשים, ואולי אפילו חותכים בשר על קרש פלסטיק. עם זאת, מאמר מחקרי משנת 2023 שפורסם בכתב עת למדעי הסביבה מצא כי קרשי חיתוך מפלסטיק מהווים מקור משמעותי למיקרו-פלסטיקים במזון האנושי; חלקיקי הפלסטיק מצטרפים ישירות למזון שאתם חותכים. אם הקרש שלכם מראה סימני בלאי, הגיע הזמן להשליך אותו. קרשי חיתוך מעץ לא רק בריאים יותר, אלא גם נראים טוב יותר במטבח.

9. מוצרי טיפוח

קרמים, סבונים ומוצרי טיפוח אחרים שנמרחים על הגוף עלולים להזיק לנו. מוצרים כמו שמפו או כאלה שמכילים תוספת קרם לחות ואבקות בריחות לעיתים מכילים פתאלטים, וכך גם מוצרים שמגיעים בבקבוקים פלסטיים גמישים. כדאי להימנע ממוצרים ממותגים עם ריח או בקבוקים המסומנים בסמל המחזור עם הספרה 3. מתי שניתן, כדאי לרכוש ולאחסן את מוצרי הטיפוח בבקבוקי זכוכית.