קסם הפרי

חומרים:
לימון
מסחטה
דף נייר
מכחול (או מקל אוזניים)
נר וגפרורים

שלבי הניסוי
1. סוחטים את הלימון.
2. טובלים את המכחול במיץ הלימון ומציירים או כותבים על גב הנייר.
3. מניחים את הנייר מעל להבת הנר ומחכים שהכתובת תתגלה.

איך זה קורה?
חגית טייב, מדריכה במוזיאון המדע על שם בלומפילד בירושלים מסבירה: 

הלימון מכיל חומצת לימון. לחומצת לימון יבשה יש צבע חום. כאשר היא מומסת במים (כמו בתוך לימון) התמיסה שקופה וחסרת צבע. חימום הנייר באמצעות הנר גורם לאידוי המים ולקבלת חומצת לימון יבשה בעלת צבע חום. 

רוצים לדמות התפרצות געשית?