השיבה הביתה: המלצות לנשנושים מזינים בשעות הקשות

כשהילדים חוזרים אחר הצהריים מהגנים ובתי הספר, חוץ מנשיקה וחיבוק, הדבר הבא שכדאי לעשות הוא להרגיל אותם לצרוך ארוחת ביניים. תפקידה העיקרי של ארוחת הביניים הוא לתת אנרגיה זמינה לפעילויות השונות, והיא צריכה להיות קלה ובריאה, כדי שהילד לא יגיע רעב מידי לארוחת הערב, אך עדיין ירגיש צורך בה. אז מהן ההמלצות לארוחות ביניים אחר הצהריים?

קצר, מהיר וקולע: ארוחת הביניים המושלמת

"ארוחת ביניים חשובה לכולם מאחר והיא תורמת לתחושת שובע ומספקת אנרגיה זמינה ומווסתת לאורך כל היום. אם מבוגר יכול לשבוע משלוש ארוחות מלאות, ילדים זקוקים לארוחות ביניים גם בבוקר וגם אחר הצהריים (אמנם גם למבוגרים אנו ממליצים להפחית את הכמות בארוחות העיקריות ולצרוך ארוחות ביניים). אך הארוחה הזו צריכה להיות מוגבלת לנשנוש קטן: פרי עם יוגורט או כריך". אומרת בריז'יט כוכבי, דיאטנית קלינית מוסמכת, מומחית לתזונת תינוקות, ילדים ומתבגרים.

"ארוחת ביניים אמורה להיות ארוחה מהירה קצרה ופשוטה, ומטרתה לתרום לתחושת שובע. לכן גם אין צורך לטרוח או להתעסק בה יותר מדי. זוהי ההזדמנות שלנו כהורים לתת לילדים ארוחה שתהיה עשירה בסיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים, שניתן למצוא למשל בפירות, שאותם לא תמיד מספיקים לתת במהלך היום".

בגזרת הכריכים

כדאי שהלחם יהיה מלחם מלא, לחם שיפון או לחם כוסמין, המכילים כמות גדולה יותר של סיבים תזונתיים ויטמינים ומינרליים והינם בעלי ערך תזונתי גבוה יותר.
יש שפע של ממרחים טעימים שאיתם אפשר לגוון את הסנדוויץ' ולפעמים הכול תלוי בשילוב: 

בגזרת הפירות והירקות:

רצוי לשלב פרי בכל ארוחה, בין אם פרי טבעי או פרי יבש ללא תוספת סוכר
אפשר ליצור צלחת צבעונית ושמחה עם שני חצאי פרי שונים: חצי בננה וחצי תפוז או לחלופין חצי תפוח וחצי תפוז, חצי תפוח וחצי אגס, או כל שילוב אחר של פירות העונה.
חצי כוס סלט פירות – משתמשים בפירות השונים שיש בבית, מוסיפים קצת מיץ תפוזים ואפשר גם פירות יבשים
שייק פירות – משלבים שני פירות או יותר על בסיס יוגורט, מים או חלב.
קלח תירס
ירקות חתוכים יפה בצורת מקלות ומטבל גבינה חומוס או טחינה
פלפל אדום בצורת סירה עם מילוי גבינה 

בגזרה החלבית:

מעדן גבינה מופחת סוכר –אפשר להוסיף דגנים מלאים מופחתי סוכר או פירות יבשים.
יוגורט לבן ואם רוצים להמתיק אפשר להוסיף כפית דבש או סילאן ללא תוספת סוכר
חלב עם דגנים בכמות קטנה
קרקרים מחיטה מלאה עם גבינה
בייגלה מקמח מלא עם גבינה או יוגורט

בגזרת העוגות והעוגיות (עד פעמיים בשבוע):

עוגה ביתית על בסיס פירות כמו עוגת בננה או עוגת גזר (עם כמויות מופחתות של סוכר, ואפשר גם להחליף את הסוכר בסירופ אגבה או בסילאן ללא תוספת סוכר)
ביסקוויט או עוגיות מחיטה מלאה לצד תה צמחים

>> מי צריך חטיפים? שולחן יום ההולדת המושלם