5 פעילויות שיוציאו את הילדים שלכם מהמסך 

החופש הגדול כבר כאן, ואיתו גם האתגר המוכר כמעט לכל הורה: איך מעסיקים את הילדים במשך שעות, בלי מסכים, בלי להוציא מאות שקלים על אטרקציות ובלי לשמוע שוב ושוב "משעמם לי"?. ילדים הם מדענים מלידה , הם סקרנים, שואלים שאלות ורוצים להבין איך דברים עובדים. כשנותנים להם להתנסות בעצמם, הם לא רק נהנים, אלא גם לומדים לחשוב, לחקור ולהסיק מסקנות. לא צריך ציוד מיוחד כדי להצית את הסקרנות הזו, מספיקים כמה חומרים פשוטים שיש כמעט בכל בית.

בסופו של דבר, הפעילויות האלה הן הרבה יותר מדרך להעביר עוד יום של חופש גדול. הן מזמינות את הילדים לעצור, להתבונן, לשאול שאלות ולגלות שגם הדברים הפשוטים ביותר שמקיפים אותנו יכולים להפוך לניסוי מרתק. ואולי זו המתנה הכי גדולה שאפשר לתת להם בקיץ, לא עוד שעה מול מסך, אלא חוויה שתעורר אצלם סקרנות שתישאר הרבה אחרי שהחופש ייגמר.

אז לפני שאתם מחפשים עוד בילוי מחוץ לבית, הנה חמש פעילויות פשוטות שיהפכו את היום לחוויה משפחתית שגם מלמדת משהו חדש.

1. משחק הצבעים של הכרוב הסגול
   

   
   כל מה שצריך הוא כרוב סגול, מים רותחים, כמה כוסות שקופות וחומרים שיש כמעט בכל מטבח - חומץ, מיץ לימון, סודה לשתייה וסבון כלים. מבשלים את הכרוב כמה דקות עד שהמים מקבלים צבע סגול כהה, מוזגים לכוסות שונות ומוסיפים לכל אחת חומר אחר. בתוך רגעים הנוזל משנה את צבעו לוורוד, כחול או ירוק. הקסם הזה מבוסס על עיקרון מדעי פשוט: הכרוב הסגול מכיל חומר טבעי בשם אנתוציאנין, שפועל כאינדיקטור לחומציות ובסיסיות. כאשר רמת החומציות משתנה, גם צבעו משתנה. אפשר ליצור מהפעילות משחק קטן ולבקש מהילדים לנחש מראש איזה צבע יתקבל בכל כוס, ורק אחר כך לבדוק אם צדקו.

   

2. הר געש
   

   זו כנראה אחת הפעילויות שהכי מרשימות ילדים וגם אחת הפשוטות להכנה. בונים הר געש קטן מפלסטלינה, חול או אפילו סביב כוס פשוטה. בתוך ה"לוע" מכניסים סודה לשתייה, מעט צבע מאכל אדום וכמה טיפות סבון כלים. ברגע שמוסיפים חומץ מתחילה התפרצות קצף שנראית כמו לבה אמיתית. מאחורי ההתפרצות מסתתרת תגובה כימית בין החומץ לבין הסודה לשתייה. במהלך התגובה משתחרר גז פחמן דו-חמצני, שנלכד בתוך סבון הכלים ויוצר את הקצף שמתפרץ החוצה. אפשר גם לתת לילדים לעצב את ההר, להוסיף עצים קטנים או דינוזאורים ולהפוך את כל הניסוי למשחק יצירתי.

3. גינה בבית
   

   לא צריך גינה כדי לראות איך צמח נולד. לוקחים בקבוק פלסטיק שקוף, מגלגלים בריסטול שחור ומצמידים אותו לדופן הפנימית של הבקבוק. את מרכז הבקבוק ממלאים בחול, שמסייע להצמיד את הבריסטול לדופן. בין הבריסטול לדופן דוחפים זרעי שעועית או חומוס, כך שאפשר יהיה לצפות בתהליך הנביטה. חשוב להשקות את החול באופן קבוע כדי לשמור על הלחות ולאפשר לזרעים לנבוט. בכל יום אפשר לעקוב אחרי השינויים: השורש הראשון שיוצא, הנבט שמתחיל לטפס כלפי מעלה והעלים הראשונים שמופיעים. זו דרך נהדרת להמחיש לילדים את מחזור החיים של הצמח ואת העובדה שהשורשים תמיד צומחים לכיוון כוח המשיכה, בעוד שהגבעול מחפש את האור. אפשר ליצור מזה פרויקט קטן ולצלם את הצמח בכל יום כדי ליצור יומן משפחתי.

   

4. מנורת לבה שאפשר להכין בבית
   

   ממלאים כוס שקופה ברבע מים, מוסיפים מעט צבע מאכל ולאחר מכן שמן בישול כמעט עד הסוף. לבסוף משליכים פנימה כמה טבליות סוכרזית תוססות. מיד מתחיל מופע מרהיב של בועות צבעוניות שעולות ויורדות בתוך הכוס. ההסבר פשוט ומסקרן: מים ושמן אינם מתערבבים, משום שהם חומרים שונים. השמן גם קל יותר ולכן צף מעל המים. כשהטבליות התוססות משחררות גז, הבועות מרימות איתן את המים הצבעוניים כלפי מעלה. כשהגז משתחרר, המים שוקעים בחזרה – וחוזר חלילה. זו פעילות מהפנטת שגם ילדים קטנים נהנים לצפות בה שוב ושוב.

   

5. הביצה שנעלמה לה הקליפה
   

   זו אחת הפעילויות שהכי מסקרנות ילדים, בעיקר בגלל שהתוצאה נראית כמעט בלתי אפשרית. מניחים ביצה בתוך כוס מלאה בחומץ ומשאירים אותה לפחות יומיים. לעיתים התהליך נמשך יותר מיומיים ואף עד שבוע. לאחר שהקליפה מתמוססת מתקבלת ביצה רכה, גמישה ושקופה למחצה, שאפילו אפשר לראות דרכה את תוכנה. ככל שהביצה נשארת יותר זמן בחומץ, היא נעשית גמישה וקפיצית יותר. מה בעצם קרה? קליפת הביצה עשויה בעיקר מסידן פחמתי, והחומצה שבחומץ מפרקת אותה בהדרגה. בזמן התהליך משתחררות בועות של פחמן דו-חמצני שאפשר לראות כבר בשעות הראשונות. לאחר שהקליפה מתמוססת נשאר הקרום הדק שמחזיק את הביצה שלמה. במקביל, מים חודרים דרך הקרום בתהליך שנקרא אוסמוזה, ולכן הביצה אף מתנפחת מעט.

הפעילויות גובשו בסיועה המקצועי של שירן אשכנזי רוז, מנהלת המעבדות בפקולטה למדעים בסמינר הקיבוצים