טרגדיה באיטליה: גואקמולה מורעל הביא למותן של שתי נשים
פסטיבל אוכל תמים באי סרדיניה הסתיים באסון, לאחר ששתי נשים מתו כתוצאה מהרעלה. לפי הפרסומים, שתי הנשים – טבחית בית ספר בת 62 ואישה נוספת בת 38 – מתו כתוצאה מחשיפה לרעלן בוטולינום שהיה במטבל האבוקדו. שני ילדים נוספים אושפזו במצב קשה בעקבות המקרה
שתי נשים מתו ושני ילדים אושפזו בבית חולים לאחר שאכלו סלט גוּאַקַמוֹלֵה רעיל בפסטיבל Fiesta Latina בסרדיניה. על פי הדיווחים, המנה הכילה את הרעלן בוטולינום, שגרם להרעלה מיידית. ההרוגות הן ולריה סולאי, טבחית בת 62, ורוברטה פיצאליס, בת 38.
ההרעלה התרחשה בתחילת החודש. ולריה הובהלה לבית החולים לאחר שאכלה מהמטבל המורעל, ומתה השבוע אחרי שבועות שבהם אושפזה בטיפול נמרץ. קרוב משפחתה, ג’אני מיליה, סיפר: "זה הזוי שמישהו יוצא לפסטיבל, אוכל כריך וגומר בבית חולים". לדבריו, ולריה הייתה עם אחיותיה וכולן אכלו מאותו סנדוויץ’, אך רק היא הורעלה.
ולריה הותירה אחריה בעל ובנם, שוטר בשם אלסנדרו, שהזהיר בפוסט בפייסבוק: "אני ממליץ בחום לא לאכול אוכל שנמכר בדוכני רחוב בשבועות הקרובים". במקביל, שני ילדים – בן 11 ובת 14 – שאכלו מאותו מטבל גואקמולה עדיין מאושפזים במצב קשה.
הילדה מאושפזת בבית החולים פוליקליניקו במונסראטו, ואילו הילד הוטס לרומא, לבית החולים פוליקליניקו ג’מלי. בסביבתם מדווחים כי שניהם אכלו מאותה מנה מורעל ולקו בתסמינים קשים.
המקרה הטרגי מצטרף לשרשרת אירועי מזון קטלניים באיטליה בחודשים האחרונים. רק לאחרונה דווח כי שני אנשים נוספים מתו במחוז קלבריה לאחר שאכלו כריך נקניק עם ירק רעיל דמוי ברוקולי. עוד 17 אנשים אושפזו בעקבות אותו מקרה, כשרבים מהם הציגו תסמיני בוטוליזם – מחלה נדירה אך קטלנית שגורמת לשיתוק שרירים, קשיי נשימה ובמקרים קיצוניים גם למוות.