mako
פרסומת

מסעדה סינית במדריד נסגרה – כי הגישה יונים לסועדים שהזמינו ברווז צלוי

המשטרה פשטה על המסעדה, שנמצאת באזור תיירותי במיוחד במדריד שבספרד – וגילתה כי המקום מוכר במרמה ללקוחות יונים שטוגנו בשמן עמוק, ושווקו ללקוחות בתפריט כ"ברווז צלוי". בתיעודים מהמטבח התגלו ליקויים תברואתיים מזעזעים

היקס
mako
פורסם: | עודכן:
מסעדה במדריד הגישה יונים
צילום: The Spanish Eye, mako
הקישור הועתק

עובדי מסעדה סינית באזור תיירותי במדריד נתפסו על חם כשהם מגישים ללקוחות יונים, ומשווקים אותן כ"ברווז צלוי". המשטרה המקומית הגיעה למקום, פשטה על המסעדה וגילתה מחזה מחריד. בסרטון מזעזע נראו שקיות מלאות בציפורים מתות, ולצידן קערות שבהן יונים מרוטות נוצות שנראות כאילו עברו טיגון בשמן עמוק.

היונים נמצאו במטבח כשהן מוכנות להגשה ללקוחות שהזמינו ברווז צלוי, ולאחר שנלקחו לניתוח דגימות, הרשויות הצליחו לקבוע שהבשר הוא של יוני רחוב. במסעדה נמצאו גם שמונה מקפיאים פגומים שמכילים שקיות בשר ודגים ללא תוויות וללא תאריכים. במטבח התגלו גם ג'וקים ומלכודות חולדות על הרצפה, ובסרטון נוסף צולמו רצועות בשר תלויות על מתלה לכביסה.

באזורי האחסון של המסעדה לא היו מדי טמפרטורות, והכלים שבהם הכינו מזון ללקוחות היו חלודים ומלוכלכים. השוטרים חשפו חדר אחסון מיוחד מאחורי מדף בשירותי הנכים, והחליטו לסגור את המסעדה ולעצור לחקירה את בכל המקום, בחחשד לעבירות בריאות הציבור.