הלמבורגיני של העופות: תרנגולים נדירים שצבעם ובשרם שחורים נמכרים באלפי דולרים
תרנגולים מזן נדיר משגעים את עולם הקולינריה בגלל פגם גנטי ההופך את צבעם ובשרם שחורים. הם נמכרים באלפי דולרים ונחשבים בעלי סגולות מיסטיקאיות. כמו כן, אוהבים לשמוע את להקת הקיור
מקורו של זן התרנגולים השחורים באינדונזיה וניתן לו השם "האים קמאני". הם שחורים מכף רגל ועד הכרבולת, כמו גם בשרם, עצמותיהם והאיברים הפנימיים. בגלל הגבלים הקשורים לשפעת העופות, הם נדירים ביותר מחוץ לגבולות אינדונזיה ונחשבים לשכיית החמדה של עולם הקולינריה והעשירון העליון.
התרנגולים, שצבעם שחור בזכות פגם גנטי שמייצר מוטציה נדירה בתאים המפיקים פיגמנטים, ידועים ביבשת אסיה כבעלי כוחות מיסטיים. האמונה היא שצבעם השחור הופך אותם למגשרים האידיאלים שבין הגשמי והעל-טבעי והם משמשים לטקסים שונים ומשונים. עכשיו כשהם נמצאים בטופ של הסולם החברתי של העופות נותר רק לשבור את הסטיגמה הנוראית שכל העופות השחורים הם אנשים חמים ויודעים לבשל.
(מקור)