המאכל הרשמי של יריד אינדיאנה: גלידת ספגטי וכדורי בשר
היריד המסורתי מתקיים במדינה מאז 1881 ומדי שנה מנסים המארגנים להפתיע את מאות אלפי המבקרים עם מאכלים מקוריים. כמו סופגניית פטל ועוף, למשל
מנהלי היריד המסורתי של אינדיאנה (ארה"ב) בחרו בגלידת ספגטי עם כדורי בשר כמזון הרשמי של האירוע. פאנל שופטים בחר את הגלידה שעשויה מאטריות ג'לאטו (קינוח איטלקי קפוא עשוי מים וחלב), רוטב עגבניות ותות שדה, שבבי שוקולד לבן וכדורי בשר משוקולד.
היריד מתקיים בחודש אוגוסט מדי שנה מאז 1881 ובשנת 2009 ביקרו בו כמעט מיליון בני אדם. בין המאכלים יוצאי הדופן שיוגשו ביריד גם עוגיות בטיגון עמוק, מסטיק מרשמלו, סופגניית פטל ועוף ובורגר בייקון, חמאת בוטנים ובננה המכונה "אלוויס".
מצאתם טעות לשון?