עשיר בוויטמינים וטוב לעצמות: כל יתרונות המלון

המלון הוא לא סתם פרי מתוק ומרענן, מתברר כי הוא בעל מגוון רחב של יתרונות בריאותיים משמעותיים. הוא עשיר בוויטמינים, מינרלים ובתרכובות ביו-אקטיביות שלהן השפעה על תהליכים ביולוגיים בגוף, המועילים למערכת החיסונית.

מכיל שפע של ויטמינים ומינרלים

המלון בולט בתכולה גבוהה של ויטמין C, בטא-קרוטן (חומר המוצא לוויטמין A), פוליפנולים ומינרלים חשובים כמו אשלגן ומגנזיום. המלון הכתום – הוא מקור מעולה במיוחד לבטא-קרוטן. אשר חשוב להפחתת היווצרות מחלות שונות.

עשיר בנוזלים ומונע התייבשות

המלון מכיל כ-90% מים אשר חיוניים למניעת התייבשות ולפעילות תקינה של הכליות.

תורם לבריאות העור

ויטמין C תורם לייצור קולגן, חיוני לעור בריא, ובטא-קרוטן וויטמין A אשר תורמים גם הם לבריאות העור.

בריאות העצם

המלון עשיר בוויטמין K ובחומצה פולית החיוניים לבריאות העצמות.

מגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים

נוגדי חמצון כמו בטא-קרוטן, לוטאין, ויטמין A וויטמין C מגנים על התאים מפני רדיקלים חופשיים ומפחיתים דלקות, מה שיכול לסייע במניעת סרטן.

תורם לתחושת שובע המלון מכיל כמות גבוהה יחסית של סיבים תזונתיים (בהשוואה לאבטיח למשל), המשפרים את פעילות מערכת החיסון.

מהי מנת הצריכה היומית המומלצת?

אז כמו בכל דבר טוב, חשוב גם המינון. באופן כללי, ההמלצה לאוכלוסייה הבריאה היא לצרוך 3-2 מנות פרי ביום, כחלק מההמלצות לשמירה על תזונה מאוזנת. כמות של כ-200 גרם יספקו לגוף כ-60 קלוריות, שהן שוות ערך למנת פרי.

לחולי סוכרת או אנשים בעלי רמות שומנים גבוהות בדם, חשוב להתייעץ עם דיאטן לגבי הכמות המומלצת, מאחר שהמלון מכיל סוכר טבעי.

עדי בצלאל, דיאטנית קלינית בכירה של כללית במחוז ירושלים