3 עצות לשמירה על שגרה תזונתית בזמן מלחמה

בימים של אזעקות בלתי פוסקות וחדשות שלא מפסיקות להטריד את הראש - השגרה שלנו מתערערת. הילדים בבית, חלקנו עובדים מרחוק או כלל לא, והמתח ברקע מתגבר. במצב כזה, קל מאוד לאבד שליטה על מה שנכנס לצלחת. 

אבל דווקא בתקופות כאלה, תזונה מאוזנת יכולה לתרום משמעותית לחוסן הנפשי והפיזי של כל בני הבית, ולסייע לנו להחזיר לעצמנו תחושת שליטה. הנה שלוש עצות שיעזרו לכם לשמור על שגרה תזונתית בריאה גם בימים קשים:

הפכו את הארוחה לרגע משפחתי של שקט

בתוך עומס של מתחים ואי-ודאות, חשוב לייצר עוגנים של שגרה. אפילו ארוחה משפחתית אחת ביום יכולה להפוך לרגע של חיבור, הקשבה ונחמה. שלבו את הילדים בהכנת הארוחה, גם אם מדובר בכריך פשוט או סלט ירקות. בישול משותף לא רק מחזק את תחושת השייכות והשליטה, אלא גם מעודד בחירה באוכל בריא.

נסו לשמור על זמני ארוחות קבועים, ואפילו ליצור מסורת קטנה – כמו ארוחת ערב בלי מסכים, או ארוחת בוקר חגיגית פעם בשבוע. זכרו כי אוכל הוא דרך תקשורת, שייכות ורוגע. כשאנחנו יושבים ביחד לאכול, אנחנו למעשה אומרים ללא מילים שאנחנו ביחד. וזה המסר הכי חשוב שאנחנו והילדים צריכים עכשיו.

איזון בין בריא למנחם

כדי להימנע מאכילה לא מאוזנת "על אוטומט", כדאי לשלוט מראש במה שנמצא בבית. גם אם מדובר בקנייה אונליין או בקפיצה קצרה למכולת, חשוב לתכנן מראש. שלבו בבית מזונות זמינים ומזינים שקל להכין ולאחסן – כמו ירקות ופירות טריים או קפואים, קטניות מבושלות או משומרות, טונה, ביצים, גבינות, יוגורטים, אגוזים ולחמים מלאים. במקביל – תנו מקום גם לאוכל מנחם. כן, גם חטיף שוקולד, עוגייה או גלידה. הגמישות חשובה דווקא בזמנים כאלה.

כדי לא לאבד שליטה, העדיפו לרכוש את הממתקים באריזות אישיות ולא באריזות משפחתיות גדולות, כך תאפשרו לעצמכם רגע של נחמה בלי רגשות אשמה מיותרים. וגם אם אכלתם או הילדים אכלו יותר מהרגיל – זה בסדר. 

אל תדלגו על ארוחות

כשאין ודאות בחוץ, דווקא בבית אנחנו יכולים לייצר שגרה. שמירה על זמני ארוחות קבועים תורמת לתחושת שליטה ומצמצמת את הפיתוי לנשנושים לא מבוקרים. שלבו בכל ארוחה ירקות טריים, מבושלים או חתוכים ואל תוותרו על מקור חלבון: ביצים, מוצרי חלב, בשר, עוף, דגים או טופו. חלבון תורם לתחושת שובע ומסייע ביציבות אנרגטית לאורך היום.

הזמן בבית הוא גם הזדמנות לבניית הרגלים חדשים – כמו אכילה מסודרת, תכנון מראש והכנת ארוחות מזינות בפשטות ובנחת.

לסיכום: בתקופות של חוסר ודאות, דווקא התזונה יכולה להפוך לעוגן של יציבות. לא צריך להיות מושלמים – אלא קשובים, גמישים ויצירתיים.

*לודה נבו, דיאטנית קלינית, מכבי שירותי בריאות