הדיאטות הפופולאריות לשנת 2013
לקראת בואה של השנה האזרחית החדשה, זה הזמן לסיכומים גם בעניין הדיאטות הכי פופולריות בחו"ל. קבלו את עשר הדיאטות המבוקשות ביותר בגוגל בשנת 2013, ומשגעות את היורדים במשקל. בין הדיאטות: שיטת הניקוי מרעלים וגם דיאטות חדשניות יותר כמו דיאטת האדם הקדמון שתחזיר אתכם לתקופת האבן. במה הייתם בוחרים?
יעל קישון
makoפורסם:
דיאטת האדם הקדמון (הפלאוליתית)
האג'נדה:
אסור לאכול
ירקות, אגוזים, גרעינים, ביצים וחלבונים רזים כמו בשר בקר רזה, עוף ודגים
דבר המומחה:
"הדיאטה מאוד מסוכנת בטווח הארוך היות והיא מבוססת על מאכלים בעייתיים: שומן רווי וכולסטרול ומיעוט במזון צמחי", אומרת אורית אופיר, דיאטנית קלינית ונטורופתית. "הימנעות מסוכר אמנם היא נדבך חשוב בכל דיאטה, אבל הימנעות מפחמימות עלולה להיות מזיקה היות ולפחמימות יש יתרונות בריאותיים רבים". בנוסף, היא מדגישה כי הדיאטה פחות מוכרת בארץ לאור העובדה שנכנסה רק לאחרונה לעולם הדיאטות.
דיאטת ניקוי רעלים
האג'נדה
מותר לאכול:
מאיה בצלצל
אף היא בסדנת ניקוי רעלים וסיפרה כי מטרת הסדנה היא אכן שתיית מיצים ולא לעיסת אוכל. במהלך הסדנה שתתה מיץ המורכב משלל פירות וירקות כמו שזיפים, מלון, חסות, מלפפון, סילאן ומים ואף הודתה שזה ממש לא נורא.
התפריט של מאיה במשך 5 ימים היה נראה כך:
ארוחת בוקר: לפני הכול - כוס מים פושרים וחצי לימון, וקפה שחור עם סטיוויה. ארוחת הבוקר שלי מורכבת מחצי כוס קוואקר עם מים, ממתיק טבעי (סטיביה) על בסיס מים עם קצת חלב (אמור להיות סויה אבל אני משתמשת בחלב רגיל בינתיים).
מנת ביניים: פרי (תפוח / אגס / שזיף
ארוחת צהריים: עדשים / קינואה/ מג׳דרה/טופו וסלט ירקות גדול עם 2 כפות טחינה
מנת ביניים: תפוח/ אגס ו-4 אגוזי מלך
ארוחת ערב: מרק משתנה וסלט עם ביצה.
דבר המומחה: "גם הדיאטה הזו מהווה תהליך זמני שאורכו שבוע עד חודש ולא מדובר בפרק זמן ארוך", אומרת אופיר. "דיאטה אמורה להיות אורח חיים בריא בשבילנו ולכן לא מומלץ לחיות על פירות וירקות למשך תקופה ארוכה", היא מוסיפה.
פרסומת
דיאטה ים תיכונית
האג'נדה
דיאטה זו מגיעה מארצות הים התיכון ומבוססת על הרגלי האכילה של התרבות הספרדית, האיטלקית, יוונית ועוד.
מותר לאכול: הדיאטה קשורה במאכלים כמו פירות טריים, ירקות, אגוזים, קטניות וזרעים. השומן העיקרי בדיאטה הוא שמן זית ואם תרצו חלבונים תוכלו לאכול: דגים, גבינות, יוגורט, עוף וביצים. רב הדיאטה מבוססת על פירות וירקות והשימוש הניכר בשמן זית מסמל את המיקום הגיאוגרפי הייחודי שעל שמו הומצאה הדיאטה.
דבר המומחה:
מותר לאכול: הדיאטה קשורה במאכלים כמו פירות טריים, ירקות, אגוזים, קטניות וזרעים. השומן העיקרי בדיאטה הוא שמן זית ואם תרצו חלבונים תוכלו לאכול: דגים, גבינות, יוגורט, עוף וביצים. רב הדיאטה מבוססת על פירות וירקות והשימוש הניכר בשמן זית מסמל את המיקום הגיאוגרפי הייחודי שעל שמו הומצאה הדיאטה.
דבר המומחה:
"לדיאטה הזו יש יתרונות אם שמים דגש על חלבון, ירקות, פירות ודגנים מלאים", טוענת אופיר. "זו דיאטה שאפשר לשמור עליה בטווח הארוך ולכן היא טובה, ככל שמתבססים על מאכלים מן הצומח ופחות מן החי ניתן לרדת במשקל לאורך זמן", היא מדגישה
דיאטת ניקוי לימונדה
פרסומת
האג'נדה:
למרות שהדיאטה נחשבת למסוכנת ולא מומלצת כלל - מסתבר שהיא עדיין אחת הדיאטות הנצפות ביותר בחיפושי גוגל.
מותר לאכול: הדיאטה "ניקוי לימונדה" או בשמה "ניקוי מאסטר" מסתכמת בשתיית מיץ לימון המורכב מלימון אורגני, סירופ מייפל אורגני ופלפל קאיין במשך מינימום עשרה ימים ללא כל אוכל אחר כתוספת. מטרת הדיאטה כביכול היא לנקות את הגוף והמעיים אך כאמור לא מומלץ כלל לעשות אותה.
דבר המומחה: קתלין מ. זלמן, כתבת תזונה ומומחית לבריאות הציבור בארה"ב הזהירה: "במהלך הצום, האדם יכול לחוש תחושת רעב ועלול לסבול מכאבי ראש, עייפות, סחרחורות, שלשול ובחילה". מי שהתנסתה בדיאטה הקיצונית היא לא אחרת מאשר הזמרת ביונסה שהשילה 9 קילוגרמים ממשקלה לקראת סרטה "נערות החלומות".
מותר לאכול: הדיאטה "ניקוי לימונדה" או בשמה "ניקוי מאסטר" מסתכמת בשתיית מיץ לימון המורכב מלימון אורגני, סירופ מייפל אורגני ופלפל קאיין במשך מינימום עשרה ימים ללא כל אוכל אחר כתוספת. מטרת הדיאטה כביכול היא לנקות את הגוף והמעיים אך כאמור לא מומלץ כלל לעשות אותה.
דבר המומחה: קתלין מ. זלמן, כתבת תזונה ומומחית לבריאות הציבור בארה"ב הזהירה: "במהלך הצום, האדם יכול לחוש תחושת רעב ועלול לסבול מכאבי ראש, עייפות, סחרחורות, שלשול ובחילה". מי שהתנסתה בדיאטה הקיצונית היא לא אחרת מאשר הזמרת ביונסה שהשילה 9 קילוגרמים ממשקלה לקראת סרטה "נערות החלומות".
דיאטת קטוגנית
האג'נדה: הדיאטה מאפשרת לכם לאכול כמות גדולה של שומנים אך כוללת משטר התנזרות מסוכרים ופחמימות. הדיאטה הומצאה לטיפול בחולי אפילפסיה, הדיאטה מדמה מצב של רעב לאחר שנמצא כי הימנעות והרעבת המוח מסוכרים וחלבונים תפחית את רמת הפרכוסים. חשוב לזכור שמדובר אחרי הכל בטיפול רפואי ולא בדיאטה ולכן עליו להיות מפוקח ע"י אנשי מקצוע רפואיים. אכילה מסוג זה עשויה לגרום לסיבוכים כמו רמת כולסטרול גבוהה ועצירות כרונית.
דיאטת אוקינאווה
האג'נדה:
מי רוצה להגיע לגיל 100 וגם לרדת במשקל? הדיאטה מחקה את בני אוקינאווה (מחוז ביפן) שנחשבים למאריכי חיים וגם שומרים על אורח חיים בריא. דיאטת אוקינאווה מורכבת מירקות טריים, טופו, דגנים מלאים ודגים שומניים וממליצה להפחית בצריכת מאכלים מתוקים או רוויים שומן.
פרסומת
דיאטה אומניבורית
האג'נדה: לא מדובר בדיאטה של ממש, גם אין שום מומחה או ספר שעל שמו הומצאה הדיאטה אלא מדובר בהרגלי התזונה של בני האדם. חלק הבוחרים להיות צמחוניים ויש כאלו שחובבים בשר אבל למעשה בני האדם הם אומניבורים מטבעם, אוכלים גם בשר וגם אוכל מן הצומח.
מותר לאכול: הכול בצורה מאוזנת: בשר, דגים, חיטה, מוצרי חלב ולמעשה כל מה שעולה על רוחכם. למרת היתרונות בכך שהאכילה מגוונת, הדיאטה לאו דווקא מבטיחה בריאות מזהירה או תזונה אופטימלית ולכן יש להתייעץ גורם על רפואי על התפריט המדוקדק.
דיאטת פירות
האג'נדה:
זה לא חדש שפירות וירקות הם דבר שמומלץ לדיאטה אבל דיאטת הפירות מתבססות רק על אכילת פירות, בוקר, צהריים וערב. השחקן, אשטון קוצ'ר ניסה גם הוא את דיאטת הפירות על מנת להיכנס לדמותו של סטיב ג'ובס אך לרוע המזל היא גרמה לו רק לצרות והוא הובהל לבית חולים. תזונאים מציינים שאכילת פירות בלבד עלולה לגרום לחוסר במרכיבים חיוניים אחרים כמו חלבונים, שומנים ולגרום נזק לגוף. כמו כן, אסור לשכוח שפירות רבים מכילים סוכר ועלולים לגרום לפעולה הפוכה, עלייה במשקל.
דיאטה צמחונית עם דגים
האג'נדה: המתמידים בדיאטה אוכלים תפריט צמחוני אבל מקפידים על תוספת דגים ופירות ים. היתרון בדיאטה הייחודית הוא שאפשר גם להנות מאורח חיים בריא על ידי אוכל צמחוני וגם לשלב את החלבון האולטימטיבי שיעזור לירידה במשקל, דגים.
אסור לאכול: במסגרת הדיאטה נמנעים אמנם מאכילת מבשר אך הדגים עשויים לשפר את בריאות הגוף שלכם, להפחית מרמת הכולסטרול, להוריד את לחץ הדם ולשפר את הזיכרון לטווח קצר.
פרסומת
דיאטה צמחונית גמישה
האג'נדה: מי שרק מתיימר להיות צמחוני - אבל בתוך לבו חובב בשר רציני ולא יכול לוותר על מנת ה-B12 שלו מוזמן להנות מפלאי הדיאטה. הדיאטה מכילה תפריט מגוון מצד אחד תזונה צמחית אבל בשילוב סושי ויום אחר לצד תוספת עוף. הדיאטה מורכבת מתפריט מאוזן שברובו צמחוני אך מאפשרת מנות בשר קטנות כדי להבטיח בריאות מקסימלית.
דבר המומחה: אופיר מסכמת ואומרת שהיא ממליצה על דיאטות צמחוניות שמבוססות על הצומח ובמיוחד על דיאטות טבעוניות, "מזונות צמחיים מכילים סיבים תזונתיים ויוצרים תחושה של שובע ולכן אפשר להתמיד בהן לזמן ארוך", היא מצהירה. בנוסף, לטענתה תפריט המבוסס על מזון מן הצומח גם מבטיח ירידה במשקל וגם בריא יותר.
מצאתם טעות לשון?