טרנד הג'לטין שסוחף את הרשת: האם אכילת קולגן באמת מעלימה קמטים?

סרטונים שונים ברשתות החברתיות מבטיחים לנו שכמות מסוימת של ג'לטין ביום תסייע לשמור על עור פנים מתוח, גמיש וזוהר. בשבועות האחרונים צובר הטרנד פופולריות ומונע ע"י משפיעניות שמציגות ג'לי פירות ואבקות קולגן כחלק משגרת הטיפוח היומית שלהן. הרעיון פשוט ומפתה: אוכלים קולגן, והעור נעשה מתוח, גמיש ונטול קמטים. אבל האם זה באמת עובד?

"חשוב להבין מה קורה בגוף כשאנחנו בולעים קולגן או ג'לטין", מסבירה ד"ר שרון פינצי, רופאת עור במכבי אסתטיקה. "כמו כל חלבון אחר שאנחנו אוכלים, למשל ביצה או חזה עוף, גם הקולגן עובר פירוק במערכת העיכול. הגוף משתמש בתוצרי הפירוק בהתאם לצרכיו, אבל הוא לא מכוון אותם ישירות לעור הפנים. הקולגן לא יכול פשוט 'לתפוס מעלית' ממערכת העיכול אל הקמטים שלנו".

לדבריה, גם כשמדובר בטיפולים שבהם מוזרקים לגוף חומרים שמקורם במטופל עצמו, כמו PRP (פלזמה עשירה בטסיות המופקת מדם) הגוף לא תמיד מנצל את החומרים באופן מיטבי. לכן, אין סיבה להניח שחלבון שנצרך דרך הפה יגיע דווקא לעור הפנים וימלא את הקמטים.

"אין ראיות קליניות מבוססות"

מי שנתקל במחקרים שמצאו כי תוספי קולגן עשויים לשפר את מראה העור לא בהכרח טועה. אלא שכאשר בוחנים את איכות המחקרים ואת מקורות המימון שלהם, התמונה נעשית מורכבת יותר. סקירה שיטתית ומטא-אנליזה שפורסמה ב-2025 בכתב העת The American Journal of Medicine בחנה 23 מחקרים קליניים בהשתתפות 1,474 בני אדם, שבדקו את השפעת תוספי הקולגן על לחות העור, גמישותו וקמטים.

"בניתוח שכלל את כלל המחקרים נמצאו שיפורים במדדים אלה. ואולם, כשבחנו החוקרים בנפרד מחקרים באיכות גבוהה ומחקרים שלא מומנו בידי חברות מסחריות מהתחום, לא נמצאה השפעה מובהקת של התוספים על לחות העור, גמישותו או הקמטים", אומרת הד"ר. "מסקנת החוקרים הייתה כי נכון לעכשיו אין ראיות קליניות מבוססות מספיק המצדיקות שימוש בתוספי קולגן למניעה או לטיפול בהזדקנות העור".

מה כן עוזר לשמור על הקולגן?

לדבריה, עם השנים, החל מסביבות גיל 25–30, חלים שינויים הדרגתיים בייצור ובמבנה של סיבי הקולגן והאלסטין בעור. שינויים אלה תורמים לירידה בגמישות, לאובדן נפח ולהופעת קמטים. אז אם אכילת ג'לטין אינה פתרון מוכח, מה בכל זאת יכול לעזור? ובכן, לדברי ד"ר פינצי, יש כמה דרכים לשמור על הקולגן הקיים בעור ולעודד תהליכי חידוש.

הגנה מהשמש ושימוש ברכיבים פעילים: אחת הפעולות החשובות ביותר היא הגנה יומית מפני קרינת השמש באמצעות תכשיר בעל הגנה רחבת טווח מקרני UVA ו-UVB. לצד זאת, שימוש מותאם בנגזרות של ויטמין A, כמו רטינואידים, עשוי לסייע בחידוש העור ובשיפור מראה הקמטוטים. גם תכשירים המכילים ויטמין C עשויים לתרום לשיפור גון העור. חשוב להתאים את הרכיבים הפעילים לסוג העור ולמצבו ולהשתמש בהם בהתאם להנחיות מקצועיות, כדי להימנע מגירוי ומתופעות לוואי.

שמירה על אורח חיים בריא: עישון, צריכת אלכוהול מופרזת ותזונה לא מאוזנת עלולים להשפיע לרעה על בריאות העור ולהאיץ תהליכי הזדקנות. לדברי ד"ר פינצי, לצד שגרת הטיפוח חשוב לצמצם הרגלים שעלולים לפגוע בסיבי הקולגן, שנעשים חלשים ועדינים יותר עם השנים.

עידוד יצירת קולגן ואלסטין באמצעות הזרקות ביוסטימולטורים: מדובר בטיפולים המבוססים על חומרים כמו חומצה פולילקטית או סידן הידרוקסיאפטיט, המוזרקים לשכבות הרקמה המתאימות ומעודדים את פעילות הפיברובלסטים – התאים האחראים לייצור קולגן בעור. מטרת הטיפול היא לעודד יצירת סיבי קולגן חדשים ולשפר את מרקם העור לאורך זמן. מדובר בהליך רפואי המחייב התאמה אישית והתייחסות לסיכונים ולתופעות הלוואי האפשריות.

טיפולים באמצעות מכשור רפואי מתקדם: טיפולים המבוססים על גלי רדיו, אולטרסאונד, לייזר באורכי גל שונים ומיקרונידלינג רפואי. אלה פועלים במנגנונים שונים, שמטרתם לעודד תהליכי חידוש בעור ויצירת קולגן חדש, בין היתר באמצעות חימום הרקמה או יצירת פגיעה מבוקרת. יעילותם והסיכונים הכרוכים בהם משתנים בהתאם לסוג הטיפול ולמצב העור, ולכן חשוב לבצע אותם לאחר הערכה רפואית והתאמה אישית.

בשורה התחתונה, ג'לי פירות יכול להיות קינוח נחמד, אבל אין כיום ראיות מבוססות מספיק לכך שאכילתו תמנע קמטים או תעניק לעור מראה צעיר יותר. במקום להסתמך על הבטחות ברשתות החברתיות, כדאי להתמקד בהרגלים ובטיפולים שהיעילות שלהם מבוססת יותר, ובראשם הגנה מהשמש ושגרת טיפוח מותאמת.