מוקפץ חמוץ מתוק
מחפשים ארוחת צהריים זריזה שסוגרת פינה? ירדן הראל במתכון קליל וכיפי למוקפץ של אטריות אורז וירקות עם תוספת מפתיעה
פורסם:
-
1 גזר
-
1 גמבה
-
1 בצל ירוק
-
חצי אננס חתוך
-
1 ביצה
-
נבטים
-
רוטב סויה שופרסל green
-
כוסברה
-
אטריות אורז
-
חותכים את הירקות לרצועות
-
בסיר מרתיחים מים ומכניסים את האטריות אורז לאחר כ3 דקות מוצאים ומסננים
-
במקביל מחממים ווק עם מעט שמן זית. מכניסים קודם את הגזר ומקפיצים כשתי דקות
-
לאחר מכן מוסיפים את הגמבה, בצל ירוק וחצי אננס
-
מפנים קצת מקום לביצה ומקשקשים
-
מכניסים נבטים על פי הטעם וכחצי כוס סויה
-
מוסיפים אטריות אורז מקפיצים עוד מעט לערבוב טעמים
-
מוסיפים כוסברה קצוצה ומגישים
מצאתם טעות לשון?