יובל רוזן: "זו לא התשוקה שלי, אחפש את עצמי מחדש"
בסופו של גמר מותח, זכתה יובל רוזן במקום הראשון ב"מאסטר שף" והניפה את הגביע. כעת היא מתכננת את הצעדים הבאים, ובריאיון לגיא פינס לאחר הניצחון המרגש הודתה שהיא לא מכוונת לחזור לעבודתה בתחום ההייטק. בעבר גם אמרה שלא תפתח מסעדה משלה, לכך התייחסה בשיחה: "לא אומרת 'לא' אף פעם, זה מאוד אינטנסיבי ומשעבד"
יובל רוזן הייתה אחת מהמתמודדות המצטיינות לאורך העונה של "מאסטר שף" - והערב (שלישי) התמודדה בגמר מול הדס בנדל וניצן אהרן וזכתה במקום הראשון. לאחר שהניפה את הגביע בתחרות הבישול, התראיינה רוזן ב"ערב טוב עם גיא פינס" וסיפרה על התחושות שעלו אחרי הניצחון ועל התוכניות שלה לעתיד.
למרות שהוכיחה את יכולותיה במטבח, בעבר אמרה שהיא לא רוצה לפתוח מסעדה. "לא אומרת 'לא' אף פעם, אם תגיע הזדמנות טובה אז אשקול את זה. לפתוח מסעדה זה מאוד אינטנסיבי ומשעבד", התייחסה רוזן לנושא. לפני שהגיעה לתוכנית עבדה בחברת הייטק - אבל סיפרה בריאיון שהיא לא מתכננת לחזור לתחום: "היה לי מאוד כיף והייתה לי חברה טובה, אבל זו לא התשוקה שלי. כרגע אחפש את עצמי מחדש, מקסימום אעשה פניית פרסה".
לאחר סיום התחרות, רוזן תגיש את המנות האהובות שלה במיזם לצד ענת אגמון שגם התמודדה העונה. "ב-25 וב-26 בנובמבר נפתח פופ-אפ, בונות תפריט משלנו עם מנות שנותנות דגש על ארץ ישראל וחומרי גלם מקומיים שמתאימים לעונה. עכשיו סתיו - אז יהיו דברים ירוקים, ארטישוק ירושלמי ודג נא. מקום יפה לשבת בו, תבואו לשתות יין ולאכול משהו טעים", סיפרה.
כאמור, רוזן זכתה במקום הראשון בתחרות הבישול וקיבלה פרס כספי: "עוד לא חשבתי עד הסוף מה לעשות עם זה, אולי נסגור חופשה", אמרה. פרס נוסף שקיבלה לאורך העונה היא החשיפה שהגדילה את מספר העוקבים אחריה ברשתות החברתיות: "זה מאוד כיף לי, זה אומר שאנשים מצליחים להתחבר אליי דרך המסך", שיתפה. "אמשיך לפרסם תוכן שאנשים אוהבים, מקווה שיגיעו עוד".
איזה ציון היית נותנת לשופטים בתוכנית?
"אני לא מאמינה בלהשחיר, רק בלהגיד דברים טובים. השופטים היו מושלמים והם מצחיקים, הם הכי סתלבטנים בארץ, בא לי להיות חלק מהחבורה".
במסעדה של מי מבין ארבעתם היית בוחרת לעבוד?
"אוהבת את כולם, אבוא לכל מי שייתן לי הזדמנות".