מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

הדרך הכי קלה ומהירה לקלף פומלה

השיטה הוויראלית החדשה מבטיחה פלחי פומלה יפים ומקולפים במינימום מאמץ. רכשנו פומלה ובדקנו אם הטריק הוויראלי לקילוף מהיר ויעיל עובד באמת, או רק נראה טוב בסרטון

mako אוכל
פורסם:
פומלה מקולפת
פומלה מקולפת|צילום: shutterstock
הקישור הועתק

פומלה היא אחד הפירות הכי מדהימים שיש, ולא רק בין פירות ההדר. הקילוף שלה? פחות. לאחרונה רצה ברשתות שיטה מדליקה שמבטיח להפוך את כל העסק הזה להרבה יותר פשוט.

לפי הסרטון של יוצרת התוכן ספיר רחמני, זה מה שצריך לעשות: קוטמים את הפומלה בשני קצותיה, משכיבים על קרש החיתוך וחותכים לפרוסות עבות. חוצים כל עיגול, מותחים את הקליפה כלפי מטה ואז שולפים בקלות את התרמילים, ללא הקליפה (ממש כמו בסרטון למטה).

לקחנו פומלה, סכין, קערה לפלחים הקלופים ובדקנו אם אכן בזבזנו זמן יקר כל החיים. המסקנה המיידית היא שכן, הטריק לגמרי עובד וחילוץ הפלחים היה קל ומהיר, אין כמעט פחת וסביבת העבודה לא התבלגנה מדי. מה שכן, אם משום מה צריכים את הפלחים שלמים - השיטה לא תעזור ותיאלצו לקלף לחלוטין את הפומלה, לפרוס ופלחים ולקלף כל אחד בנפרד. אם אתם שואלים אותנו, מדובר בטריק ששווה לאמץ.

ניסיתם את הטריק ומתלבטים מה לעשות עכשיו עם הפומלה? אולי תכינו את אחד המתכונים האלה של עומר מילר.

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?