מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

טיפ: איך משחררים כוסות תקועות?

לכולנו זה קרה - רצינו להוציא כוס מהארון, אבל היא הגיעה עם תאומה סיאמית שלא הסכימה להיפרד. אז כך תפרידו זו מזו את הכוסות התקועות מבלי לשבור אותן

mako אוכל
פורסם:
כוסות
כוסות|צילום: Wojmac, ShutterStock
הקישור הועתק

אין דבר מעצבן יותר משתי כוסות תקועות. אחרי לילה של שהייה בכיור, כל מה שרצינו זה לשטוף אותן ולהשתמש בהן שוב, אבל לא - הן תקועות אחת בתוך השנייה. אם נשתמש בכוח הן עלולות להישבר, ומצד שני, אי אפשר להשאיר אותן כך. וזה לא רק כוסות - גם קערות, צנצנות וכוסות מדידה מזכוכית עלולות להיתקע אחת בתוך השנייה, במיוחד ברגע שאנחנו צריכים אותן.

הפתרון פשוט: שיטה של חום וקור. ממלאים קערה במים חמים ומניחים את הכוסות התקועות בקערה. את הכוס העליונה ממלאים בקרח. הבדלי הטמפרטורה יגרמו לכוס התחתונה להתרחב, לכוס העליונה להתכווץ ולשתי הכוסות להיפרד. פשוט, קל ובלתי שביר.

מצאתם טעות לשון?