מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

איך מונעים מאבוקדו להשחיר?

מטפטפים מיץ לימון, משרים במים, ואולי פשוט עוטפים טוב טוב? בואו לראות את הדרך היחידה לשמור על האבוקדו שלכם ייצוגי גם אחרי שלושה ימים

חדשות אוכל טוב
mako אוכל
פורסם:
הקישור הועתק

יש הרבה שיטות לשמור שאבוקדולא ישחיר: אפשר לטפטף עליו מיץ לימון (אבל אז נהיה לו טעם של מיץ לימון), אפשר להניח אותו בקערת מים (לא באמת עוזר), אפשר לעטוף טוב טוב, שלא ייכנס אוויר (כנ"ל), ואפשר סתם לקפוץ על רגל אחת בעיניים עצומות ולקוות לטוב - ואלה רק חלק מהפטנטים שהמוח האנושי הצליח להמציא עד כה.

גם באתר האוכלChowנדרשו לסוגיה, ולא רק זה - גם מצאו לה פתרון. התשובה, חברים, היא בצל אדום. כן כן, מה שאתם שומעים. איך עושים את זה? חותכים בצל אדום לקוביות גדולות, ומרפדים בו תחתית של קערה או קופסת פלסטיק. מניחים את האבוקדו, ומכסים את הכלי. זהו. האבוקדו שלכם יכול לישון טוב בלילה, וגם אתם.

והנה סרטון שבוחן 6 שיטות שונות. גם הוא, אגב, מכריז על שיטת הבצל כמנצחת.

מצאתם טעות לשון?