מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

איך מכינים עוגה בחושה בשני צבעים?

רוצים להרשים את האורחים שלכם עם עוגה שנראית פשוטה, אבל בתוכה מסתתרת הפתעה מגניבה? בואו לראות איך עושים את זה

טל שדה
mako אוכל
פורסם:
סודות השפים – עוגת בהפתעה
צילום: רועי ברקוביץ', mako אוכל
הקישור הועתק

רוצים להרשים עם עוגה בחושה שבתוכה הפתעה? קבלו טיפ: מכיניםעוגת שוקולד בחושהבתבנית אינגליש קייק, מחכים שתתקרר ופורסים. בוחרים קורצן עוגיות באיזו צורה שרוצים, וקורצים את הצורה מכל אחת מהפרוסות. לוקחים את חתיכות העוגה שקרצנו ומסדרים בצפיפות בתבנית אינגליש קייק נוספת, משומנת כמובן. שופכים עליהן ומסביבן בלילה בהירה של עוגה בחושה לבחירתכם (הנהמדריך לעוגות בחושות, כל מה שאתם צריכים נמצא כאן), ואופים.

התוצאה? עוגה בהירה שבתוכה הפתעת עוגת שוקולד. נכון מגניב?

טל שדה, 28, נשואה ואימא לאיתן בן השנה, היא מפתחת הדרכה במקצועה ובעלת הבלוגעקרת בית נואשת. כשעברה לגור עם בן זוגה אחרי החתונה לא ידעה כלום על מטבח וניהול משק בית באופן כללי. בעודה עושה את צעדיה הראשונים כעקרת בית ואשת איש, גילתה אהבה נוספת בחייה - המטבח.