מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

קיץ שמח: קוביות קרח בצבעים וטעמים

כולם יודעים שכשחם מומלץ לשתות כמה שיותר מים. לא עומדים ביעד? קבלו רעיון שיעזור לכם להגיע למכסת המים היומית בקלי קלות - קוביות קרח בטעמים עם הרבה צבע ומעט מאמץ

mako אוכל
פורסם:
סודות השפים – קרח
תמונת AVI: mako
הקישור הועתק

בחום הגדול של אוגוסט כולם מחפשים דרכים לצנן את הגוף. אם נצא מנקודת הנחה שלא מומלץ להוריד שלגון פעמיים ביום, מוטב שנמצא דרכים טובות יותר להוריד את טמפרטורת הגוף לאזור שפוי.

הנה פתרון שגם יצנן אתכם וגם יעזור לכם להגיע למכסת השתייה היומית בקלי קלות: קוביות קרח בטעמים ובצבעים שייקחו את כוס המים שלכם למקום אחר.

איך מכינים? מכניסים לתוך קוביות מגשי הקרח עלי נענע, פירות יער, גרידת הדרים או כל שדרוג אחר שעולה על דעתכם. מוסיפים מים ומעבירים למקפיא. כעבור מספר שעות (ועדיף לילה) מוציאים, שמים כמה מהקוביות בכוס ומוזגים מים.

רוצים לקחת את זה עוד צעד קדימה? הקפיאו קוביות של קפה מוכן וממותק, שיצננו לכם את האייס קפה של אחר הצהריים.

מצאתם טעות לשון?