בתקופה הקורונה הארוכה נפתחו ברחבי הארץ משאיות אוכל רבות שתפקדו ושגשגו גם בסגרים וגם כשסתם התחשק לנו קפה וארוחת בוקר במקום מאוורר ובלתי מחייב מטבעו. עם זאת, לא כל משאיות האוכל מתעסקות באוכל באופן נרחב כמו שושה, משאית אוכל שנפתחה לאחרונה בדרום השרון על ידי אסף כהן.
שושה מוצבת במושב צופית קרוב לכפר סבא. המקום הפסטורלי למדי בצל הפיקוס, צופה על השדות הסמוכים. שושה נפתחה אומנם רק לפני מספר חודשים, אבל הפכה במהירות להיות מוקד שוקק בייחוד לאור ההקפדה במקום על כל מה שקשור לאוכל וגם לאור העובדה שילדים יכולים להתרוצץ כאן בחופשיות.
יש כאן היצע רחב של כריכים, מאפים, משקאות וקינוחים. בין האופציות למשל בורקס גבינה במילוי של חצילים וביצה קשה; כריך תום צאן עם גבינת תום צאן, אגסים מקורמלים, עלי רוקט ופקאן סיני; כריך אנטיפסטי טבעוני עם כרובית צלויה בטחינה, ירקות צלויים ושום קונפי; כריך ברי פקאן וסלק עם בצל מקורמל, עלי רוקט, גבינת ברי פקאן, סלק ואגוזי מלך; וכריך תרד תפוח עם גבינה בולגרית, עלי תרד, תפוח ירוק, חמאה ודבש.
בנוסף יש כאן חליטות קרות וחמות וסלטים כמו סלט בורגול עדשים עם קשיו, פקאן סיני, חמוציות, עשבי תיבול, ותפוח אדום; וסלט פסטה עם עגבניות שרי צלויות, שעועית ירוקה, שום קונפי, קלמטה, בזיליקום וכמהין. עוד בין האופציות לפתוח את הבוקר יש פה פודינג צ'יה על בסיס חלב שקדים ופירות טריים עם קוקוס קלוי וגרנולה; פחזניות; כדורי שוקולד; סברינה קלאסית ועוד.
בסופי השבוע מציעים כאן מבחר חלות מתוקות ומלוחות במילויים כמו חצילים; בצל וערמונים; עגבניות שרי ותימין; חלת שקדים ועוד. המקום פתוח בימות השבוע משעה שבע וחצי בבוקר ועד שמונה וחצי בערב ובשישי עד שתיים וחצי בצהריים.
שושה עגלת קפה בטבע .המצפה 5, צופית