מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

ברוסקטת ג'חנון וראמן תימני לארוחת צהריים

בפלורנטין מוגשת ארוחת צהריים חדשה ומפתיעה בסגנון תימני, פיצה דומינו'ס משיקה פיצה אמריקאית מטוגנת חדשה, דודו אוטמזגין עשה לרשת פאפא ג'ונס קינוחי פיצה, הפיצה מבוגרשוב חוגגת יום הולדת 19 ועוד חדשות אוכל ששווה להכיר

לין לוי
פורסם:
ארוחת צהריים בלונל
ארוחת צהריים תימנית בלונל|צילום: דוד מויאל, יחסי ציבור
הקישור הועתק

תפריט פיוז'ן תימני בצהריים בלונל

ינון אלעל פותח אתלונללארוחת צהריים ומוסיף שולחן חורף תימני עם מרקים, תבשילים ולחמים. התפריט כולל בין היתר ברוסקטת ג’חנון עם סשימי דג נא (45 שקלים), פסטת דייגים ברוטב חריימה בציר בויאבז (96 שקלים), ניוקי שרימפס ברוטב בר בלאן חוויאג' (88 שקלים) ועוד.

שני-רביעי בין 12:00-15:00. אברבנאל 72, תל אביב

שולחן חורף בלונל
שולחן חורף בלונל|צילום: אמיר מנחם, יחסי ציבור

קינוחי פיצה של דודו אוטמזגין בפאפא ג'ונס

פאפא ג'ונס ודודו אוטמזגין השיקו את The Sweet Edition: קינוחי פיצה שמחברים את עולם הפטיסרי עם פיצה אמריקאית. הקולקציה כוללת שלושה קינוחים: Ricotta Royal - תערובת ריקוטה וקרם וניל מעל קראמבל פריך; Red Forest- קרם שקדים, תערובת פירות יער וקראמבל פריך, ו-Golden Almond - קרם שקדים עם נגיעות שוקולד חלב וקראמבל. מחיר הקינוח בגודל של פיצה אישית קטנה: 49.90 שקלים.

להשיג בסניפי פאפא ג'ונס

קינוחי פיצה בפאפא ג'ונס
קינוחי פיצה של דודו אוטמזגין בפאפא ג'ונס|צילום: ניקי טרוק, יחסי ציבור

אולטרא-בראנץ' במתחם אירופה

היום ומחר (23-24/1) יתארחו במתחם קפה אירופה אנשי האויסטר סוסייטי עם שלל צדפות ושמפניה. איש הדגים אריק צרפתי יגיע עם השלל הטרי של הבוקר ויהפוך אותו לסשימי, ועל האווירה יהיה אחראי דיג'יי איתי זילי. בגלריה אירופה ייערך בראנץ' של ILU BIRDSבו יוגשו 10 מנות ב-220 שקלים לסועד כולל משקאות.

פרסומת

קפה אירופה. שדרות רוטשילד 9, תל אביב |גלריה אירופה: הרצל 3, תל אביב

אילו באולטרא בראנצ' של מתחם אירופה
אילו באולטרא בראנצ' של מתחם אירופה|צילום: דן פרץ, יחסי ציבור

סדרת משקאות של מתחת לעץ

ניצן כהנים יצרה עבור רשת בתי קפה Under the tree תפריט משקאות קרים מבוססי חקלאות מקומית, שמביאים את הפרדס לעיר. התפריט כולל בין השאר גזוז חושחש ורוזמרין, מאצ'ה עם סירופ יוזו מעמק חפר ואבקת לימון פרסי, ואמריקנו קר עם סירופ דבש, קציפת חלב ואבקת הל שחור.

סדרת משקאות חדשה במתחת לעץ
סדרת משקאות חדשה במתחת לעץ|צילום: נועם פריסמן, יחסי ציבור
פרסומת

פיצה אמריקאית עבה של דומינו'ס

דומינו'ס פיצה הולכת בעקבות טרנד הפיצות העבות ומשיקה פיצה אמריקאית עבה ואוורירית, משוחה בחמאת שום ופרמזן. מטגנים אותה על מחבתות והתוצאה היא מאנץ' מושחת ומוגזם, חמאתי ומלא טעם. מחיר: 78.90 שקלים.

להשיג בכל סניפי הרשת ובמשלוחים

הפיצה העבה של דומינו'ס פיצה
הפיצה העבה של דומינו'ס פיצה|צילום: דרור עינב, יחסי ציבור

הפיצה חוגגת 19

לרגל יום ההולדת המכובד השיקו במסעדת הפיצה התל אביבית תפריט חדש עם פיצות נפוליטניות, פסטות ויין ב-24 שקלים. בתפריט: פיצה ג'נובה עם פסטו, גבינת עיזים וצנוברים (78 שקלים); פיצה קרם טרטופו עם מחית כמהין, פורטבלו, כרישה, שמנת, בזיליקום, מוצרלה ופרמזן (82 שקלים); פטוצ'יני סלמון מעושן ואספרגוס; פטוציני וָארֶזֶה עם שמנת, אספרגוס, פרמזן ועירית (76 שקלים); ופפרדלה רוזה ארטישוק (79 שקלים). בשעות 12:00-16:00 תוצע הנחה של 10% על כל התפריט ובשעות 16:00-19:00 האפי האוור 1+1 על בירות וקוקטיילים.

בוגרשוב 51, תל אביב. על בסיס מקום פנוי

הפיצה חוגגת יום הולדת 19
הפיצה חוגגת יום הולדת 19|צילום: מאי גולדשטיין, יחסי ציבור
פרסומת

אירועי "כאן מבלים" באילת

עיריית אילת ותאגיד תיירות אילת יקיימו בעיר במהלך פברואר-מרץ מסיבות ריקודים ארוחות, שף וגם ערבי תיאטרון ויין. האירועים הקולינריים יתקיימו בימי שלישי, כשלמתחם NOW יגיעוהשפים תומר אגאי, אסף שטרן, מושיקו אברהם, תום לוי ורועי דורי. בימי רביעי יתקיימו ערבי דיג'יי בביר גארדן וערבי יין ב"המחבוא". ביקב הים האדום יארחו את "טוסקנה במדבר" עם מוזיקה חיה ומנות של השף הפרטי נוף שלי ויינות אילת יהפכו בימי רביעי לאיזקאיה יפנית הראשונה באילת. בברביס יארחו מסיבות לתוך הלילה ובחוות הגמלים יתקיים קרנבל בשרים מעושנים.

השף אוהד לוי
השף אוהד לוי|צילום: שני בריל, יחסי ציבור
מצאתם טעות לשון?