אחרי גל שמועות בנושא סגירת אחד ממוסדות הקולינריה המפורסמים בישראל,עכשיו זה רשמי: הערב יהיה הסרוויס האחרון של מסעדת הבראסרי של קבוצת R2M בהובלת המסעדנית רותי ברודו, שמשמשת בימים אלה כשופטת בתכנית MKR. המסעדה נפתחה לפעילות בשנת 2002 והייתה חדשנית במיוחד בנוף הישראלי: מסעדה רחבת ידיים בסגנון צרפתי שיושבת באחד המיקומים הנחשקים בארץ - מול כיכר רבין בתל אביב.

המקום כבש את לב הבוהמה התל אביבית והתבסס במהרה כאחד מהמקומות השוקקים של חיי הלילה של העיר. בהמשך, הפכה הפופולריות של המקום לכלל ארצית והבראסרי הפך למוקד שאליו הגיעו במיוחד מכל חלקי הארץ.  המקום פעל כמוסד ותיק בזירה בעייתית במיוחד, כשמרבית המסעדות שנפתחו בתקופתו הספיקו מאז להיסגר.

View this post on Instagram

אני פה ואני עצובה

A post shared by Ruti Broudo (@ruti.broudo) on

View this post on Instagram

A post shared by Brasserie M&R (@brasserietlv) on

עם זאת, כבר כמה חודשים שגל שמועות סביב סגירת הבראסרי רוחש, גם בעקבות הסגר וגם בעקבות המהפך שעתיד לעבור רחוב אבן גבירול, שבו יחלו בקרוב עבודות הרכבת הקלה וישתקו חלק ניכר מהתנועה. למרות השמועות הללו, המסעדה נפתחה לבסוף מחדש והמשיכה לפעול גם במסגרת ההגבלות החדשות, עד היום. 

מרותי ברודו נמסר כי הסיבה לסגירה נעוצה בשיתוק הפעילות של עובדי המקום בעקבות דרישה להכניסם לבידוד, דרישה שהביאה לבסוף להחלטה לסגור: "עשרות עובדים של הבראסרי קיבלו איכון מהשב"כ והתבקשו להיכנס לבידוד. אין לנו יכולת להפעיל את המסעדה בלעדיהם ואין לנו יכולת לשלם עבור ימי הבידוד. אנחנו סוגרים. נפתח כשהמדינה תיתן לנשום".

View this post on Instagram

כשהחלום האמריקאי מתגשם בלב תל-אביב. הזמנת שולחן או משלוח דרך הלינק בפרופיל. #classique_fantastique

A post shared by Brasserie M&R (@brasserietlv) on

הבראסרי מצטרפת לרשימה הולכת ומתארכת של מוסדות קולינאריים ותיקים שסוגרים את הדלתות בעקבות משבר הקורונה. ביניהם מסעדת הסלון של השף אייל שני, מסעדת דיקסי של השף חיים כהן ומסעדות רבות נוספות ברחבי הארץ שנסגרות לתקופה שהמועד שלה אינו ידוע, ואין לדעת אם יצליחו להיפתח מחדש כשתגיע העת.